Bulletin économique de l'Indo-Chine. Renseignements / Gouvernement général de l'Indo-Chine

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573 pages

Titre : Bulletin économique de l'Indo-Chine. Renseignements / Gouvernement général de l'Indo-Chine

Auteur : Indochine française. Auteur du texte

Éditeur : impr. d'Extrême-Orient (Hanoï)

Éditeur : Gouvernement général de l'IndochineGouvernement général de l'Indochine (Hanoï)

Date d'édition : 1927-01-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb327286465

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 5827 Nombre total de vues : 5827

Description : 01 janvier 1927 01 janvier 1927

Description : 1927/01/01 (A30)-1927/06/30. 1927/01/01 (A30)-1927/06/30.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6529052g

Source : CIRAD, 2013-106548

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 05/07/2013

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SOMMAIRE
- AGRICULTURE FORÊTS ÉLEVAGE
  - Situation agricole et forestière de l'Indochine
    .......... Page(s) .......... 1
    
    Pages
    Statistique rizicole
    .......... Page(s) .......... 1
    État des cultures dans les pays de l'Union en novembre 1926
    .......... Page(s) .......... 1
    Situation sanitaire du bétail en décembre 1926
    .......... Page(s) .......... 10
  - Renseignements techniques d8ndochine
    .......... Page(s) .......... 13
    Sur les Oxycarenus nuisibles aux cotonniers en général et sur une espèce nouvelle signalée en Cochinchine.
    .......... Page(s) .......... 13
    Création d'une ferme école à Bên-Cat
    .......... Page(s) .......... 14
  - Renseignements extérieurs intéressant l'Indochine
    .......... Page(s) .......... 15
    Expérience sur l'emploi de Crotalaria anagyroïdes comme engrais verts pour le tabac
    .......... Page(s) .......... 15
    Carbonisation des bois
    .......... Page(s) .......... 17
    Approbation de l'accord international du 25 janvier 1924 relatif à l'institution à Paris d'un Bureau international des épizooties
    .......... Page(s) .......... 23
- STATISTIQUES
  - Commerce extérieur de l'Indochine
    .......... Page(s) .......... 26
    A - Principaux produits exportés pendant les trois premiers trimestres de 1926 par pays de sortie de l'Union et par pays de destination.
    .......... Page(s) .......... 26
    B - Autres produits exportés pendant les trois premiers trimestres de 1926 par pays de sortie de l'Union
    .......... Page(s) .......... 29
    C - Principales marchandises importées pendant les trois premiers trimestres de 1926 par pays d'entrée dans l'Union et par pays de provenance
    .......... Page(s) .......... 40
    D - Autres marchandises importées pendant les trois premiers trimestres de 1926 par pays d'entrée dans l'Union
    .......... Page(s) .......... 45
  - Renseignements financiers de novembre 1926
    .......... Page(s) .......... 66
    A - Changes à Saigon sur Paris, New-York et Londres et cours de l'argent fin à Londres et à New-York
    .......... Page(s) .......... 66
    B - Changes sur diverses places d'Extrême-Orient
    .......... Page(s) .......... 68
  - Observation des prix en octobre 1926
    .......... Page(s) .......... 69
    A - Produits alimentaires: 1° Riz; 2° Maïs; 3° Calé; 4° Poivre
    .......... Page(s) .......... 69
    B - Textiles: 1° Coton; 2° Soie
    .......... Page(s) .......... 71
    C - Oléagineux: 1° Coprah (graines); 2° Coprah (huile); 3° Ricin (huile).
    .......... Page(s) .......... 72
    D - Caoutchouc.
    .......... Page(s) .......... 73
    E - Gomme laque
    .......... Page(s) .......... 73
    F - Produits minéraux: 1° Charbon; 2° Zinc; 3° Etain
    .......... Page(s) .......... 73
    G - Frets: 1° Saigon; 2° Hongkong; 3° Rangoon
    .......... Page(s) .......... 74
  - Statistiques diverses
    .......... Page(s) .......... 75
    A - Population de l'Indochine
    .......... Page(s) .......... 75
    1° - Population européenne
    .......... Page(s) .......... 75
    2° - Mouvement de la population européenne
    .......... Page(s) .......... 76
    3° - Population non-européenne
    .......... Page(s) .......... 77
  - B - L'Industrie minière en Indochine pendant le premier semestre 1926
    .......... Page(s) .......... 76
  - I - Mines métalliques et divers
    .......... Page(s) .......... 76
  - II - Mines de combustibles
    .......... Page(s) .......... 76
  - III - Produits de transformation
    .......... Page(s) .......... 78
  - C - L'Industrie du caoutchouc aux Etats-Unis en 1926
    .......... Page(s) .......... 79
  - D - Le mouvement des indices du coût de la vie à Hanoi pendant la dernière période quinquennale 1921 -1925
    .......... Page(s) .......... 80
- MÉTÉOROLOGIE
  - Diagramme météorologique pour le mois de décembre 1926,
    .......... Page(s) .......... 85

t 222 ]

pogonium mucunoides Desv., plante originaire de Guyane qui constitue
un excellent engrais vert et qui peut aussi être employée comme four-
rage. On laisse le calopogonium en permanence sous les caféiers, alors
qu'après la deuxième année il faut supprimer les Légumineuses de hau-
te taille.

Le Coffea excelsa fleurit à la 3e ou 4e année, mais il ne donne une
réelle récolte qu'à la 56 année. Sa production est donc retardée de deux
ans par rapport au C. arabica. Les rendements plus élevés qu'on obtient
par la suite compensent largement cet inconvénient.

,Le Dr P. J. S. CRAMER est partisan d'étêter l'Excelsa à i m, 50 ou 2 III
afin que la cueillette puisse se faire facilement. Certains planteurs n'étê
tent qu'à 2 m ,50 ou même 3m ,50, mais, dans ce cas, il faut des échel-
les pour cueillir les baies et il ne paraît pas qu'il y ait avantage. Un caféier
qu'on laisse monter a tendance à se dénuder à la base, de sorte qu'il ne
semble pas que la récolte soit plus élevée du fait que le caféier est, plus
haut et on a l'inconvénient de la cueillette à l'échelle.

L'Excelsa est en plein rapport à 7 ou 8 ans et il peut durer très long-
temps si la plantation est bien entretenue. Son rendement est beaucoup
plus élevé que celui de l'Arabica, non seulement par arbre, mais aussi
par surface équivalente, bien qu'il soit nécessaire de dépulper 7 à 8 kg
de cerises pour obtenir 1 kg de café marchand, alors qu'il faut seulement
5 kg, 5 de cerises d'Arabica pour préparer la même quantité de café.

Dans les bonnes terres fumées le rendement peut aller jusqu'à i.5oo kg
de café marchand à l'ha ; le Dr CRAMER pense qu'une moyenne de 800
F| 1.000 kg à l'ha peut être couramment obtenue. Les fruits mûrissent
presque en même temps ; ils sont plus adhérents, de sorte que les frais
de cueillette sont moins élevés.

Aux hautes altitudes le rendement est un peu moins élevé ; le caféier
est aussi plus lent à se mettre à fruits ; il en est de même au fur et à me-
sure qu'on s'éloigne de la zone équatoriale pour se rapprocher des ré-
gions limites de la culture au point de vue climat.

Le caféier Chari demande des fumures tout comme l'Arabica. Au Ton-
kin, on évalue ces fumures à 26 kg d'engrais de ferme par pied tous les
deux ans. Les engrais chimiques, la chaux dans les sols acides doivent
également être employés ; mais les engrais verts peuvent, pour une bon'
ne part, suppléer aux engrais minéraux. Plus la récolte est forte, plus
naturellement il faut restituer au sol de matières alimentaires.

«
Le café Excelsa est jusqu'à présent- un peu moins apprécié sur le mar-
ché que le café Arabica provenance Tonkin ou Java. Au Tonkin, par
exemple, quand l'Arabica est à 12 francs, l'Excelsa est à 11 francs ou
II fr, 50. Il n'y a pas de raison pour qu'il n'acquiert pas un jour une
valeur équivalente, mais il faut qu'il soit préparé d'une manière ir-
réprochable. Il est assez difficile à dépulper.

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