Bulletin économique de l'Indochine

Presse et revues

263 pages

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SOMMAIRE
- CH. H. BONFILS L'Indochine à l'Exposition Internationale de San Francisco
  .......... Page(s) .......... 157
- E. M. CASTAGNOL et PHAM-GIA-TU Etude des principaux types de latérite d'Indochine
  .......... Page(s) .......... 180
- B. HAVARD-DUCLOS Possibilités d'amélioration et de développement de l'élevage en Indochine (suite et fin)
  .......... Page(s) .......... 213
- M. AUTRET Contrôle de la fabrication et de la vente des crèmes glacées, glaces et carem-cay en Cochinchine
  .......... Page(s) .......... 259
- NOTES ET DOCUMENTS
  - J. MORINI-COMBY La législation française de guerre
    .......... Page(s) .......... 269
  - La production et l'utilisation des huiles de bois de Chine
    .......... Page(s) .......... 317
  - Ecole Supérieure d'application d'agriculture tropicale
    .......... Page(s) .......... 338
  - Activité de l'Agence commerciale de l'Indochine en Algérie
    .......... Page(s) .......... 339
  - Consommation de jus de fruits frais
    .......... Page(s) .......... 347
  - Le mouvement coopératif industriel en Chine
    .......... Page(s) .......... 349
  - Commerce extérieur de la Chine en 1939
    .......... Page(s) .......... 353
  - Situation du marché chinois et possibilités offertes au commerce étranger, en particulier au commerce français
    .......... Page(s) .......... 355
  - Commerce extérieur de Shanghai en 1939
    .......... Page(s) .......... 356
  - Le commerce des soies à Shanghai en 1939
    .......... Page(s) .......... 358
  - Effets de la guerre européenne sur la vie économique de la Mandchourie
    .......... Page(s) .......... 360
  - Règlementation du commerce extérieur en Chine et au Mandchoukouo
    .......... Page(s) .......... 362
  - Exportations de Dairen en Europe et en Amérique pendant l'année 1939
    .......... Page(s) .......... 368
  - Le commerce extérieur du Japon en 1939
    .......... Page(s) .......... 369
  - Le Budget du Japon pour 1940
    .......... Page(s) .......... 373
  - La récolte de riz 1939-40 au Japon
    .......... Page(s) .......... 375
  - L'industrie du papier au Japon
    .......... Page(s) .......... 378
  - Un nouveau procédé de liquéfaction du charbon
    .......... Page(s) .......... 383

- 335 -

Il est donc possible, par pression ménagée, de fabriquer des huiles ayant des
indices de réfraction plus élevés que les indices des huiles totales, et, pour obtenir
la gélification, des temps de chauffage plus courts. Cela permet non seulement
d'obtenir des huiles identiques à celles de tung à partir d'huiles d'abrasin, mais
encore d'extraire de la graine de tung des huiles présentant des indices de réfrac-
tion situés en delà des limites des spécifications. Peut-être de tels produits ont-ils
des qualités exceptionnelles et techniquement dignes de remarques.

J'ai eu l'occasion de faire d'autres observations quant à la préparation des huiles
de bois de Chine — tung ou abrasin. Si l'on conserve des fruits ou des graines
d'aleurites, même dans d'excellentes conditions de dessiccation au laboratoire, on
constate que la teneur en huile diminue très sensiblement au cours du stockage ;
en voici un exemple :
Huile par rapport à l'amande.

avril 1929 octobre 1931
extraite de graines de tung n° 2. 35 19,6
septembre 1929 novembre 1931
- id - n° 4. 53 41,5

D'un autre côté, en analysant un échantillon de fruits de tung récoltés au
Maroc et qui m'avaient été remis par M. MIÈGE aussitôt leur récolte, j'ai trouvé
un pourcentage d'huile dans l'amande extrêmement élevé : 55,2 correspondant
à 34 de la graine entière (récolte 33k L'année suivante, où j'ai dû remettre de
quelques semaines l'examerf d'une récolte de même origine, la teneur en huile
était rentrée dans la moyenne.

Il semblerait donc qu'il y aurait avantage à pratiquer l'extraction de l'huile dès
la maturité des fruits, ce qui suppose des installations adéquates à proximité du
lieu d'origine.

Autre conséquence, qui a son intérêt, elle aussi : le résultat d'un dosage de
l'huile contenue dans des fruits ou des graines d'aleurites ne peut être interprété
quant à la valeur économique de la matière première que si l'on connaît, au
moins approximativement, la date de la récolte.

Devant les besoins croissants de l'industrie métropolitaine en huiles de bois de
Chine — besoins largement développés pour la période des hostilités — et devant
l'insuffisance de la production chinoise, comment assurer notre ravitaillement,
ravitaillement immédiat ou plus lointain ?

Tout d'abord, le problème de l'utilisation de l'huile d'abrasin de l'Indochine
paraît en très bonne voie de solution et peut-être même entièrement résolu, grâce
à la qualité des produits fabriqués sous la surveillance de l'Institut des Recher-
ches Agronomiques et grâce aussi à la propagande de quelques personnalités qui
ont bien voulu aider à la réhabilitation de l'huile d'abrasin de l'Indochine. C'est
ainsi que l'ex-Office des Recherches et Inventions de Bellevue a pu, — avec l'aide
de M. BONNET, — disposer d'une tonne d'huile authentique et la distribuer en
quantités suffisantes aux principaux utilisateurs d'huile de bois de Chine qui se
sont déclarés très satisfaits de la matière première et prêts à en faire un usage
régulier.

D'un autre côté, répondant à ma demande, le Gouvernement Général de l'In-
dochine a bien voulu me faire adresser un fût d'huile d'abrasin par les soins de
l'Institut des Recherches Agronomiques. Cette huile a servi à faire préparer par
une de nos plus importantes firme de peintures et vernis, deux formules de vernis

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