Bulletin économique de l'Indochine

Presse et revues

288 pages

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SOMMAIRE
- Pages
- E. L. BOREL La culture de l'abrasin
  .......... Page(s) .......... 383
- R. LAFONT Note sur l'utilisation des graisses de poisson comme carburant
  .......... Page(s) .......... 398
- Docteur P. DOROLLE L'alimentation d'une collectivité européenne et indigène en Cochinchine
  .......... Page(s) .......... 401
- E. BONELLI Une fraude particulière du thé
  .......... Page(s) .......... 435
- J. BIARD et ROULE La culture du poivre et sa production dans le Sud-Indochinois (suite et fin)
  .......... Page(s) .......... 437
- L. ROGER Les champignons à sclérotes parasites du riz (suite)
  .......... Page(s) .......... 464
- P. CARTON L'Inspection générale de l'Agriculture et de l'Elevage et ses divers services
  .......... Page(s) .......... 533
- NOTES ET DOCUMENTS
  - Les finances du Japon en temps de guerre
    .......... Page(s) .......... 577
  - Budget général du Japon pour l'année fiscale 1942-1943
    .......... Page(s) .......... 584
  - Budget de la Corée et de Formose pour l'année 1942-1943
    .......... Page(s) .......... 586
  - Développement industriel en Chine du Nord et en Chine centrale
    .......... Page(s) .......... 587
  - La production de la soie grège au Japon
    .......... Page(s) .......... 591
  - Réorganisation de l'industrie textile au Japon
    .......... Page(s) .......... 592
  - Organisation de la culture du coton et de l'industrie cotonnière dans les pays de la sphère de co-prospérité
    .......... Page(s) .......... 593
  - Contrôle de l'industrie pétrolière au Japon
    .......... Page(s) .......... 595
  - Contrôle de la pêche au Japon
    .......... Page(s) .......... 596
  - Indice du coût de la vie au Japon
    .......... Page(s) .......... 597
  - Projet d'augmentation des récoltes au Japon
    .......... Page(s) .......... 599
  - Extension de l'industrie automobile au Japon
    .......... Page(s) .......... 600
  - Exploitation minière dans le Pacifique du Sud
    .......... Page(s) .......... 601
  - Estimation de la production de sucre à Formose
    .......... Page(s) .......... 602
- Bibliographie
  - Le sol. Etude théorique et pratique
    .......... Page(s) .......... 603

LES CHAMPIGNONS A SCLÉROTES PARASITES
DU RIZ
DEUXIÈME PARTIE (suite)

II. - ASCOMYCÈTES
Les ascomycètes, vaste groupe aux formes très variées, ont comme
caractéristique commune celle de former un organe de reproduction
constant : l'asque ; c'est l'homologue de la baside chez les basidiomycètes,
mais ses spores (ascospores) sont internes ; en outre, elles possèdent très
fréquemment des organes asexués de multiplication : formes conidiennes
ou plus rarement des formes stériles (sclérotes).

Le genre Leptosphœria Ces, et de Not. (Syll. Fung. II. 13), de la
famille des Sphæriales — Pleosporacées, renferme l'espèce Leptosphæria
salvinii Catt. (Syll. Fung. II. 62), forme parfaite de reproduction du
Sclerotium oryzæ Catt.. Les Leptosphœria sont caractérisés par des
périthèces ovoïdes non stromatiques, à paroi différenciée, consistante,
coriace, brune-noire ; généralement enfoncés dans le substratum, leur
ouverture (papille) est proéminente et émerge à la surface des tissus. Les
asques, ni en disposition fasciculée, ni épaissis à l'apex, sont accompagnés
de paraphyses ; les ascospores sont brunes, allongées, pluricellulaires.

Le Leptosphæria salvinii a été observé à plusieurs reprises sur des riz en
Indochine, mais sa liaison avec la forme à sclérote n'a pas été nettement
mise en évidence dans la nature, malgré leur coexistence sur les mêmes
plants; par ailleurs au Tonkin nous avons facilement obtenu la forme
conidienne par incubation de sclérotes sur de la gélose pure. Cette question
exigerait des recherches ultérieures pour être élucidée ; il est possible
d'ailleurs que sous le climat cochinchinois, fort différent de celui de
l'Arkansas où le cycle complet de l'espèce a été étudié par CRALLEY et
TULLIS, cette liaison ne se produise pas dans les conditions naturelles ;
le cycle pourrait être scindé en deux parties indépendantes l'une de l'autre :
les formes parfaite et conidienne (Helminthosporium sigmoïdeum Cav.)
d'une part, et la forme sclérote d'autre part. En Amérique, les conidies
se produisent en fin de saison, lorsque les rizières sont drainées au moment
de la maturité, enfin les périthèces n'apparaissent que beaucoup plus tard
sur les bases des chaumes.

Afin de mieux la comparer aux espèces ou formes voisines dont la
forme parfaite est encore inconnue, nous étudierons le Sclerotium ory zœ
Catt. avec le groupe des champignons stériles.

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