Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch
Éditeur : [s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1907-12-31
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
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Description : 31 décembre 1907 31 décembre 1907
Description : 1907/12/31 (A8,N78). 1907/12/31 (A8,N78).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6523564j
Source : CIRAD, 2012-235759
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 16/04/2013
- Aller à la page de la table des matières353
- SOMMAIRE
- .......... Page(s) .......... 355
- ÉTUDES ET DOSSIERS
- PARTIE COMMERCIALE (Cours, Statistiques, Débouchés, etc.)
- .......... Page(s) .......... 370
- .......... Page(s) .......... 370
- .......... Page(s) .......... 371
- .......... Page(s) .......... 373
- .......... Page(s) .......... 373
- .......... Page(s) .......... 374
- .......... Page(s) .......... 375
- .......... Page(s) .......... 376
- .......... Page(s) .......... 377
- .......... Page(s) .......... 378
- ACTUALITÉS (Correspondance, Informations, Extraits, etc.)
- BULLETIN BIBLIOGRAPHIQUE (sur papier bleu)
- Livres nouveaux, §§ 1432-1444: Traité de culture de l'Hevea brasiliensisen Amazonie; Sur la sélection du maïs; Sélection du cactus inerme pour fourrage; Culture de Cacaoyer à la Trinidad (Climat, sol, engrais, émoussage, enlèvement des parasites juvéniles. Récolte et préparation du cacao. Arbres d'ombrage.); Agendas agricoles; Compte rendu des travaux de l'institut d'Amani; Composition de l'eau et diastases du fruit de Cocos Nucifera; Résultats de l'examen micros des fibres des cotons Upland à longue soie; Catalogue des graines des plantes de serre et d'orangerie et des pays chauds, de la Maison Vilmorin, Andrieux et Cie; Cocotiers fumés et non fumés; La Badiane au Tonkin; Culture de l'Agave; A propos d'une maladie des cocotiers causée par le Pestalozzia Palmarum Cooke
N° 78 — DÉCEMBRE 1907 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 3G7
partement de l'Agriculture des Indes néer-
landaises, à Sumatra, et s'était signalé par
des travaux très remarquables, en parti-
culier sur la « mosaïque » du tabac et l'in-
fluence de la cueillette matinale sur la
valeur du produit. Les résultats de son
expérience de culture à l'ombre ont été
publiés avec une grande précision et une
méthode scientifique des plus remarquables
dans les Archives Teyler (série II, t. X,
3e pyrt.), puis tirés en brochure par les
hériliers Loosjes, à Ilaarlem; nous-en ré-
sumons les passages qui présentent le plus
d'intérêt pour les lecteurs du «J. d'A. T. ».
Dans le but de rendre la démonstration
plus évidente, M. HUNGER, a jugé, avec
beaucoup de raison, qu'il était indispen-
sable de mener, parallèlement à l'épreuve
de culture sous abri, une épreuve de con-
trôle à découvert qui permettrait d'observer
les différences possibles dans l'état atmo-
sphérique de l'un et de l'autre milieu, ce
dont on s'était peu occupé auparavant.
Dans un excellent aperçu sur les essais
de « shade-grown » en Amérique où nous
trouvons rendu un juste hommage à l'œuvre
de M. WITHNEY, directeur du Bureau des
terres à Washington, l'auteur émet cette
appréciation que la culture à l'ombre, du
tabac, n'a pas encore dit son dernier mot
et que les échecs de 1903 doivent être im-
putés aux conditions atmosphériques défa-
vorables pendant cette année. Il n'apparaît
cependant pas que les essais poursuivis
depuis quatre ans aient tracé jusqu'à pré-
sent un pas bien décisif dans cette nouvelle
voie (1).
Commencée le 22 avril 1903, l'expérience
de Déli prit fin le 10 juillet sui vant, soit après
une durée de quatre-vingts jours. La tente
d'ombre avait été dressée avec beaucoup de
soin, suivant la méthode américaine et
offrait les meilleures garanties de solidité;
elle avait été tendue à 10 pieds de hauteur,
sur une superficie de 5.850 pieds carrés,
avec les côtés également fermés. La mem-
brure était formée de pieux enfoncés à des
(1) Comparez « J. d'A. T. ^), no Cl. Enquête de
M. SnFfRET DB Blnmlo:'{T à Cuba.
intervalles de 12 pieds sur 6, reliés- entre
eux par des traverses de bois rabotées su-
périeurement et des fils de fer tendus en
diagonale dans ces sortes de châssis rec-
tangulaires. On utilisa pour la couverture
la toile étamine ordinaire ou « cheese-
cloth » en fil de lin, achetée à Hambourg
par bandes de 80 pieds de long sur 15 pieds
de large. Cette installation occasionna une
dépense totale de 132 fr. 22. L'épreuve de
contrôle à découvert, de même superficie,
n'était séparée de la tente que par un sen-
tier de 6 pieds. De part et d'autre, le ter-
rain fut divisé en 4 carrés par 2 allées
centrales de façon à recevoir à la plan-
tation 1.132 pieds de tabac distants de
3 pieds X 11/2. La mise en place et la culture
furent poursuivies sans apport de guano.
La récolte, effectuée successivement du
3 juin au 10 juillet, produisit au total
5.220 feuilles de terre, 5.960 f. - de base,
860 f. de milieu et 600 f. de sommet sous
la tente; 6.900 f. de terre, 7.860 f. de base,,
540 f. de milieu et 380 f. de sommet dans
le champ d'épreuve à découvert. A l'excep-
tion d'une seul e cueillette pratiquée dans
le milieu du jour, toutes les autres avaient
été faites le matin, à 6 heures. Pour favo-
riser le séchage de ces feuilles humides de
rosée; on prit soin de réduire de 40 à 20 le
nombre des feuilles par baguette et de dis-
tancer davantage chacune des baguettes.
Notons que le séchage s'accomplit dans les
conditions ordinaires, portes closes et sans
feu, dans un laps de temps n'excédant pas
d ix-neuf jours pour les feuilles de base. La
fermentation eut lieu en grands tas, entre
des feuilles de tabac ordinaire ; des tableaux
très explicites relatent maintenant le "pro-
cessus de cette opération.
Il convient de remarquer que le rende-
ment quantitatif a été quelque peu troublé
d'une part par la nielle ou mosaïque qui
sévit avec une violence extraordinaire sur
les pieds à découvert, d'autre part par une
forte tempête dont le tabac sous tente eut
particulièrement à souffrir en raison de la
chute de la toile qui brisa un grand nombre
de feuilles de tête. La moyenne de rende-
partement de l'Agriculture des Indes néer-
landaises, à Sumatra, et s'était signalé par
des travaux très remarquables, en parti-
culier sur la « mosaïque » du tabac et l'in-
fluence de la cueillette matinale sur la
valeur du produit. Les résultats de son
expérience de culture à l'ombre ont été
publiés avec une grande précision et une
méthode scientifique des plus remarquables
dans les Archives Teyler (série II, t. X,
3e pyrt.), puis tirés en brochure par les
hériliers Loosjes, à Ilaarlem; nous-en ré-
sumons les passages qui présentent le plus
d'intérêt pour les lecteurs du «J. d'A. T. ».
Dans le but de rendre la démonstration
plus évidente, M. HUNGER, a jugé, avec
beaucoup de raison, qu'il était indispen-
sable de mener, parallèlement à l'épreuve
de culture sous abri, une épreuve de con-
trôle à découvert qui permettrait d'observer
les différences possibles dans l'état atmo-
sphérique de l'un et de l'autre milieu, ce
dont on s'était peu occupé auparavant.
Dans un excellent aperçu sur les essais
de « shade-grown » en Amérique où nous
trouvons rendu un juste hommage à l'œuvre
de M. WITHNEY, directeur du Bureau des
terres à Washington, l'auteur émet cette
appréciation que la culture à l'ombre, du
tabac, n'a pas encore dit son dernier mot
et que les échecs de 1903 doivent être im-
putés aux conditions atmosphériques défa-
vorables pendant cette année. Il n'apparaît
cependant pas que les essais poursuivis
depuis quatre ans aient tracé jusqu'à pré-
sent un pas bien décisif dans cette nouvelle
voie (1).
Commencée le 22 avril 1903, l'expérience
de Déli prit fin le 10 juillet sui vant, soit après
une durée de quatre-vingts jours. La tente
d'ombre avait été dressée avec beaucoup de
soin, suivant la méthode américaine et
offrait les meilleures garanties de solidité;
elle avait été tendue à 10 pieds de hauteur,
sur une superficie de 5.850 pieds carrés,
avec les côtés également fermés. La mem-
brure était formée de pieux enfoncés à des
(1) Comparez « J. d'A. T. ^), no Cl. Enquête de
M. SnFfRET DB Blnmlo:'{T à Cuba.
intervalles de 12 pieds sur 6, reliés- entre
eux par des traverses de bois rabotées su-
périeurement et des fils de fer tendus en
diagonale dans ces sortes de châssis rec-
tangulaires. On utilisa pour la couverture
la toile étamine ordinaire ou « cheese-
cloth » en fil de lin, achetée à Hambourg
par bandes de 80 pieds de long sur 15 pieds
de large. Cette installation occasionna une
dépense totale de 132 fr. 22. L'épreuve de
contrôle à découvert, de même superficie,
n'était séparée de la tente que par un sen-
tier de 6 pieds. De part et d'autre, le ter-
rain fut divisé en 4 carrés par 2 allées
centrales de façon à recevoir à la plan-
tation 1.132 pieds de tabac distants de
3 pieds X 11/2. La mise en place et la culture
furent poursuivies sans apport de guano.
La récolte, effectuée successivement du
3 juin au 10 juillet, produisit au total
5.220 feuilles de terre, 5.960 f. - de base,
860 f. de milieu et 600 f. de sommet sous
la tente; 6.900 f. de terre, 7.860 f. de base,,
540 f. de milieu et 380 f. de sommet dans
le champ d'épreuve à découvert. A l'excep-
tion d'une seul e cueillette pratiquée dans
le milieu du jour, toutes les autres avaient
été faites le matin, à 6 heures. Pour favo-
riser le séchage de ces feuilles humides de
rosée; on prit soin de réduire de 40 à 20 le
nombre des feuilles par baguette et de dis-
tancer davantage chacune des baguettes.
Notons que le séchage s'accomplit dans les
conditions ordinaires, portes closes et sans
feu, dans un laps de temps n'excédant pas
d ix-neuf jours pour les feuilles de base. La
fermentation eut lieu en grands tas, entre
des feuilles de tabac ordinaire ; des tableaux
très explicites relatent maintenant le "pro-
cessus de cette opération.
Il convient de remarquer que le rende-
ment quantitatif a été quelque peu troublé
d'une part par la nielle ou mosaïque qui
sévit avec une violence extraordinaire sur
les pieds à découvert, d'autre part par une
forte tempête dont le tabac sous tente eut
particulièrement à souffrir en raison de la
chute de la toile qui brisa un grand nombre
de feuilles de tête. La moyenne de rende-
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