Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

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Presse et revues

36 pages

Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1907-08-31

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892

Description : 31 août 1907 31 août 1907

Description : 1907/08/31 (A8,N74). 1907/08/31 (A8,N74).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6523560w

Source : CIRAD, 2012-235759

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 16/04/2013

Aller à la page de la table des matières225
SOMMAIRE
- ÉTUDES ET DOSSIERS
  - Pages.
  - V. CAYLA: Le Camphre de synthèse
    .......... Page(s) .......... 227
  - P. DES GROTTES: Conditions particulières de la culture du Cocotier dans l'Inde
    .......... Page(s) .......... 229
  - E. BAILLAUD: Les travaux de la " British Cotton Growing Association dans l'Afrique occidentale
    .......... Page(s) .......... 231
  - P. MARCHAL: Les Insectes et l'Agriculture aux îles Hawaii
    .......... Page(s) .......... 233
  - ROBIN: Le Cardamome au Cambodge.
    .......... Page(s) .......... 235
  - Les défauts du Caoutchouc de plantation
    .......... Page(s) .......... 237
- PARTIE COMMERCIALE
  - HECHT FRÈRES ET C^ie: Bulletin mensuel du Caoutchouc
    .......... Page(s) .......... 240
  - A. ET E. FOSSAT: Bulletin mensuel du Coton
    .......... Page(s) .......... 240
  - G. DE PRÉAUDET: Bulletin mensuel du Sucre (ne paraît pas ce mois-ci)
    .......... Page(s) .......... 240
  - H. VERMOND: Bulletin mensuel du Café
    .......... Page(s) .......... 241
  - A. ALLEAUME: Bulletin mensuel du Cacao
    .......... Page(s) .......... 242
  - VAQUIN ET SCHWEITZER: Fibres de corderie et de brosserie, etc.
    .......... Page(s) .......... 243
  - ROCCA, TASSY ET DE ROUX: Mercuriale des Huiles et Graines grasses
    .......... Page(s) .......... 244
  - TAYLOR ET Co.: Mercuriale africaine de Liverpool
    .......... Page(s) .......... 244
  - GEO. ERNST: Produits de Droguerie. - Produits divers
    .......... Page(s) .......... 245
  - J.-H. GREIN: Mercuriale de quelques Produits dΈxtrême-Orient
    .......... Page(s) .......... 247
  - M. SIMON: Récoltes Vanille comparées depuis 1901
    .......... Page(s) .......... 247
- ACTUALITÉS
  - F. M.: Une nouvelle machine à décortiquer
    .......... Page(s) .......... 239
  - A.-C. TONNELIER ET A. PEDROSO: Un Maïs qui n'est pas attaqué par les sauterelles
    .......... Page(s) .......... 248
  - Emploi de la tourbe pulvérisée pour l'exportation des Ananas de l'Afrique du Sud en Europe
    .......... Page(s) .......... 249
  - Le nouvel arbre à Caoutchouc du Mexique(d'après R. ENDLICH)
    .......... Page(s) .......... 249
  - Prix payés pour les Bananes au Surinam et à la Jamaïque
    .......... Page(s) .......... 250
  - F. M.: Pavage en Caoutchouc
    .......... Page(s) .......... 250
  - Procédés d'utilisation des déjections animales dans les pays chauds
    .......... Page(s) .......... 251
  - L'automobilisme et l'agriculture
    .......... Page(s) .......... 251
  - A. PEDROSO: Les Choux fourragers à Cuba
    .......... Page(s) .......... 252
  - La fabrication du Citrate de chaux dans les plantations
    .......... Page(s) .......... 253
  - A. P.: Evaluation de la richesse saccharine de la Canne
    .......... Page(s) .......... 254
  - Un nouveau traitement de la Ramie. Le procédé Bennertz
    .......... Page(s) .......... 255
  - Supériorité de la Banane de Chine pour l'exportation
    .......... Page(s) .......... 255
  - Thé américain
    .......... Page(s) .......... 256
  - Culture rationnelle du Café sans abri (Rectification)
    .......... Page(s) .......... 256
  - La consommation du Thé en Perse
    .......... Page(s) .......... 256
- BULLETIN BIBLIOGRAPHIQUE
  - Livres nouveaux, §§ 1388-1400. - Lutte contre les ennemis du coton, leur destruction. - Destruction des moustiques dans la Californie du Sud. - Culture du cacao à Samoa. - Culture du coton au Soudan, au Texas. - Procédés de conservation des bois destinés aux collections. - Méthodes de destruction de la mouche des olives. - Rapport des jardins botaniques de Singapore et de Penang (Hevea, sansevières, chanvre). - Culture du soja. - Une maladie du mil (Pennisetum typhoïdeum). - Destruction de l'andropogon des champs de coton du Texas.

N° 74 — AouT 1907 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 237

journée ; le lendemain, on enduit entière-
ment les grappes d'une boue formée d'une
terre rouge de la montagne contenant une
forte proportion d'ocre. Après un nouveau
séchage au-dessus de la braise ardente, les
graines doivent résonner à l'intérieur des
fruits pour indiquer un état de dessiccation
suffisant.

Si l'opération a été bien conduite, les
épis, débarrassés de la terre qui les enro-
bait, présentent une teinte jaune paille, les
teintes trop foncées étant moins estimées.

Les indigènes remettent le produit de
leur récolte aux administrateurs des pro-
vinces qui l'expédient à Phnomh-Penh, où
il est vendu aux enchères; après avoir pré-
levé le montant des frais sur le prix de
vente, on répartit la somme restante au
prorata de l'apport de chacun.

Indépendamment du Kravanh ou Carda-
mome cultivé, il existe plusieurs espèces de
Cardamomes sauvages désignés sous le nom
de Krakor qui diffèrent plus ou moins entre
elles (1). Il est à remarquer que leur habitat
est généralement moins élevé que celui du
Kravanh; on les rencontre à peu près jus-
qu'au pied des monts, mais toujours en
situations humides et ombragées. Les Kra-
kor sont beaucoup moins estimés que le
Kravanh ; ils atteignent encore, néanmoins,
30 piastres le picul (60 kg.). La récolte
n'est pas centralisée par l'administration
comme celle de l'espèce précédente. En
aucun cas la plante n'est soumise à un
traitement cultural; les indigènes se con-
tentent de récolter les graines à maturité.

(1) Ces espaces ou variétés n'ont pu être identifiées,
faute de matériaux d'études indispensables; M. ROBI
se propose d'adresser à son retour les échantillons
d'herbier des divers Arnomum de la région aux herbiers
du Muséum.

Le Krakor sva ou Krakor crâham (rouge)
ne donne lieu à aucun trafic; il est con-
sommé directement par les indigènes. C'est
une plante à tiges violacées, à feuilles
plus larges et plus courtes que celles du
Kravanh, à fleurs et fruits rouges, ces der-
niers plus gros que ceux du précédent.

Le Krakor sar (blanc) donne un produit
marchand, médiocrement apprécié. Ses
feuilles sont très longues, ses fleurs jau-
nâtres et ses fruits blancs et, lisses, plus
gros que les autres.

Le Krakormomis (velu) est le plus estimé
des Cardamomes sauvages. Il est possible
qu'il ait lui-même donné naissance au Car-
damome cultivé, dont il ne diffère que par ses
feuilles plus longues, ses fruits plus gros et
ses exigeances moindres.

On connaît encore un Krakor, dépourvu
de tout qualificatif, à feuilles plus longues
que toutes les autres, teintées de rouge
dans leur partie inférieure; c'est l'espèce
qui descend le plus vers laplaine. Ses jeunes
pousses sont consommées par les indigènes.

Ajoutons pour terminer que la récolte
des Cardamomes s'est élevée à 2.581 kg. 800
en 1905, ainsi répartis : Phnom-Penh
691 kg. 800, Pursatt 1.890 kg. Ils ont été
adjugés à 403 piastres le picul (60 kg.).

En 1906, la récolte a été beaucoup plus
considérable, 6.676 kg. 200 dont 6.452 kg.

200 pour le seul marché de Pursatt, où le
prix du picul a atteint la moyenne de
703 piastres, 216 kg. à Kratt vendus à
500 piastres et 8 kg. seulement à Phnom-
Penh livrés à raison de 703 piastres le
picul.

- ROBIN,
Sous-inspecteur d'agriculture.

Phnom-Penh, le 12 juillet 1906.

Les défauts du Caoutchouc de plantation

Nous avons déjà attiré l'attention de nos
lecteurs sur certains défauts du caoutchouc
de plantation. Dans notre n° 63 (page 275),
nous avons rapporté les critiques faites par

notre confrère l' « India Rubber Journal »
sur les caoutchoucs de Ceylan et de Malai-
sie, préparés à la machine et lavés. C'est
aujourd'hui de Singapore que viennent les

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