Bulletin de l'Agence générale des colonies

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Presse et revues

207 pages

Titre : Bulletin de l'Agence générale des colonies

Auteur : Agence économique des territoires africains sous mandat. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Melun)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1926-08-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42445178p

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 23647 Nombre total de vues : 23647

Description : 01 août 1926 01 août 1926

Description : 1926/08/01 (A19,N217)-1926/09/30. 1926/08/01 (A19,N217)-1926/09/30.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1 Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1

Description : Collection numérique : Bibliothèque Francophone... Collection numérique : Bibliothèque Francophone Numérique

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6474450m

Source : CIRAD, 2012-231802

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 26/03/2013

Aller à la page de la table des matièresNP
SOMMAIRE:
- Pages
- Appel du Comité colonial de propagande en faveur de la Contribution volontaire
  .......... Page(s) .......... 1047
- Le problème de l'exploitation des gites aurifères dans les Colonies françaises, par Géo Hanciau, ingénieur prospecteur
  .......... Page(s) .......... 1052
- Note sur l'opportunité de la conservation de la flore et de la faune malgaches, par H. Poisson, docteur ès sciences, chef de la circonscription vétérinaire de Tananarive
  .......... Page(s) .......... 1064
- Etablissements français de l'Océanie, (Tahiti et Dépendances)
  .......... Page(s) .......... 1070
- Les fruits et les graines du palmier Aouara de Guyane. Caoutchouc d'Hevea: Valeur technologique comparative de divers types. Écorces tannifères de la mangrove de Madagascar. Travaux du Service d'études des Productions coloniales de l'Agence générale des Colonies. Résumés par le Prof. F. Heim de Balsac
  .......... Page(s) .......... 1180
SOMMAIRE DÉTAILLÉ: 19^e Année. N° 217
- Etudes générales (Voir couverture)
  .......... Page(s) .......... 1047
- a) Commerce et Industrie
  .......... Page(s) .......... 1108
- Asie: L'exploitation industrielle de la pêche indochinoise, p.
  .......... Page(s) .......... 1077
- Asie: L'inspection du travail au Tonkin, p.
  .......... Page(s) .......... 1079
- Afrique: Progression du commerce de quelques produits soudanais, p.
  .......... Page(s) .......... 1079
- Afrique: Les automobiles en Guinée française, p.
  .......... Page(s) .......... 1080
- Afrique: L'outillage d'égrenage et de pressage du coton en Haute-Volta, p.
  .......... Page(s) .......... 1081
- Amérique: Le commerce du bois de rose à la Guyane, p.
  .......... Page(s) .......... 1082
- Océanie: Pour la vente du vin aux indigènes de nos possessions d'Océanie, p.
  .......... Page(s) .......... 1083
- Étranger: Le commerce de Port-Harcourt (Nigéria), p.
  .......... Page(s) .......... 1084
- Étranger: Le caoutchouc du Japon, p.
  .......... Page(s) .......... 1085
- Étranger: La crise de l'industrie du jute au Bengale, p.
  .......... Page(s) .......... 1085
- Divers: Le pain de manioc, p.
  .......... Page(s) .......... 1088
- b) Agriculture. Élevage. Forêts. Zootechnie
  .......... Page(s) .......... 1088
- Asie: L'introduction des vaches laitières en Cochinchine, p.
  .......... Page(s) .......... 1088
- Asie: L'hygiène vétérinaire et le commerce du bétail en Indochine, p.
  .......... Page(s) .......... 1090
- Asie: L'élevage du cheval au Tonkin, p.
  .......... Page(s) .......... 1093
- Afrique: Le crédit agricole mutuel en A. 0- F., p.
  .......... Page(s) .......... 1095
- Afrique: Les progrès du coton en Haute-Volta, p.
  .......... Page(s) .......... 1097
- Afrique: Les stations agricoles en Haute-Volta, p.
  .......... Page(s) .......... 1098
- Afrique: Utilisation d'un canal d'irrigation près d'Antsirabé, p.
  .......... Page(s) .......... 1100
- Madagascar: Primes aux mûriers aux mûriers et aux cocons de bonne qualité, p.
  .......... Page(s) .......... 1102
- Étranger: difficultés des planteurs de café au Brésil, p.
  .......... Page(s) .......... 1103
- Étranger: La canne à sucre dans la colonie du Kénya, p.
  .......... Page(s) .......... 1104
- Divers; Possibilité de la culture de la vigne dans les colonies tropicales, p.
  .......... Page(s) .......... 1106
- c) Hygiène. Assistance médicale
  .......... Page(s) .......... 1108
- Asie: La fin du choléra en Cochinchine, p.
  .......... Page(s) .......... 1108
- Asie: L'assistance médicale indigène en Annam, en 1925, p.
  .......... Page(s) .......... 1109
- Afrique: Société des Sciences médicales à Madagascar, p.
  .......... Page(s) .......... 1109
- Afrique: Pour l'assainissement de Tananarive, p.
  .......... Page(s) .......... 1110
- Afrique: La culture du quinquina à Madagascar, p.
  .......... Page(s) .......... 1110
- Afrique: La coca au Cameroun, p.
  .......... Page(s) .......... 1111
- Amérique: Le laboratoire de radiologie de la Guadeloupe, p.
  .......... Page(s) .......... 1112
- Divers: Le rôle historique de la malaria a Rome, p.
  .......... Page(s) .......... 1112
- Divers: Une leçon d'hygiène de Bouddah, p.
  .......... Page(s) .......... 1113
- Divers: De la désinfection des eaux potables par la chloramine, p.
  .......... Page(s) .......... 1113
- d) Enseignement. Sciences et Arts
  .......... Page(s) .......... 1115
- Asie: La bibliothèque royale du Cambodge,
  .......... Page(s) .......... 1115
- Une société d'enseignement ménager à Hué, p.
  .......... Page(s) .......... 1115
- Afrique: Nouvelle carte d'Afrique au 2.000.000^e, p.
  .......... Page(s) .......... 1116
- L'institut agricole d'Algérie, p.
  .......... Page(s) .......... 1117
- Les services météorologiques de Madagascar, p.
  .......... Page(s) .......... 1118
- Une société secrète du Tchad méridional: les Hyondos, p.
  .......... Page(s) .......... 1119
- Divers: Les prix coloniaux du salon, p.
  .......... Page(s) .......... 1121
- Les concours de 1926-1927 de l'Académie de marine, p.
  .......... Page(s) .......... 1122
- e) Tourisme. Transports. Travaux publics
  .......... Page(s) .......... 1124
- Asie: Réglementation de la chasse en Cochinchine, p.
  .......... Page(s) .......... 1124
- Asie: Le réseau routier de Kouang-Tchéou-Wân, p.
  .......... Page(s) .......... 1125
- Asie: L'empierrement des routes indochinoises, p.
  .......... Page(s) .......... 1126
- Asie: Les transports en commun par voitures automobiles en Indochine, p.
  .......... Page(s) .......... 1127
- Asie: Les tarifs des chemins de fer d'Indochine, p.
  .......... Page(s) .......... 1129
- Asie: Hôtels et bungalows d'Annam, p.
  .......... Page(s) .......... 1130
- Afrique: Le réseau routier du Sénégal, p.
  .......... Page(s) .......... 1130
- Afrique: Le réseau routier de la Côte d'Ivoire, p.
  .......... Page(s) .......... 1131
- Afrique: Le réseau routier du Dahomey, p.
  .......... Page(s) .......... 1133
- Afrique: Le trafic des voies ferrées de Madagascar, p.
  .......... Page(s) .......... 1134
- Amérique: La Guadeloupe émet des radiotélégrammes, p.
  .......... Page(s) .......... 1135
- Bibliographie
  .......... Page(s) .......... 1136
- Statistiques. Rapports commerciaux:
- Territoires du Cameroun: Bulletin commercial pour l'année 1925, p. 1185. Côte des Somalis: Situation commerciale pendant l'année 1925
  .......... Page(s) .......... 1154
- Renseignements divers:
- Actes officiels
  .......... Page(s) .......... 1174
- Taux officiel de la piastre et de la roupie
  .......... Page(s) .......... 1178
- Adjudications (Avis et résultats)
  .......... Page(s) .......... 1179
- Demandes d'emploi
  .......... Page(s) .......... 1214

INFORMATIONS

COMMERCE ET INDUSTRIE

ASIE:

L'exploitation industrielle de la pêche indochinoise.

c Notre grande colonie d'Extrême-Orient possède depuis un
ce û temps un bateau laboratoire de 750 tonnes, le
8 L,.nessan», affecté au service océanique des pêches.

Ses travaux portent sur l'utilisation industrielle du poisson de
ûier• Voici ce qu'écrit sur cette question notre confrère
« L e Courrier Saïgonnais»:
n
d le poisson au point de vue de la consommation se compose
de deux parties : la chair comestible et les issues que l'on rejette
n utI Ise imparfaitement.

La' mission océanographique s'est attachée à réaliser une
d el leure utilisation de la première partie et l'utilisation totale
de l seconde, les deux parties étant séparées mécaniquement.

s La partie musculaire du poisson se décompose aisément,
Sou lnfluencede l'action combinée de la chaleur et d'une action
a eanique appropriée, en fibrilles très fines. La matière obtenue
s' asPect d'une véritable farine et l'opération peut aisément
t effectuer à bord du bateau, où trois heures suffisent pour
tra Qsformer une denrée éminemment périssable en un produit
le que l'on pourra raffiner à loisir en usine et conserver
e indéfiniment.

ch' Quant à la richesse alimentaire de ce produit, elle ressort des
°hiffres suivants: 100 grammes d'une farine préparée avec un
nge de poissons de toutes sortes pêchés au large de la côte
de Nhà trang, ont donné à l'analyse: 69 gr. 5 de protéine,
d' 5 de matières grasses, 20 gr. de matières minérales, 10 gr.

eau- Si l'on observe que le pourcentage de protéine n'est que
1 31 dans le fromage maigre, 21 dans le bœuf demi-gras,
Se ans la farine de froment et 6, 5 seulement dans le riz, on
Se fait aisément une idée de l'avenir économique réservé à cette

BUll, 217

69

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