Titre : Bulletin de l'Agence générale des colonies
Auteur : Agence économique des territoires africains sous mandat. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Melun)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1925-03-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42445178p
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 23647 Nombre total de vues : 23647
Description : 01 mars 1925 01 mars 1925
Description : 1925/03/01 (A18,N204)-1925/03/31. 1925/03/01 (A18,N204)-1925/03/31.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1 Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1
Description : Collection numérique : Bibliothèque Francophone... Collection numérique : Bibliothèque Francophone Numérique
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6463797g
Source : CIRAD, 2012-231802
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 26/03/2013
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- Statistiques. Rapports commerciaux:
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- Renseignements divers:
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- .......... Page(s) .......... 490
374 BULLETIN DE L'AGENCE GÉNÉRALE DES COLONIES
Indice de neutralisation : 202 - Indice de saponification ; 202. —
Les deux indices ont la même valeur: 202. LEWKOWITSCH indique
respectivement 197,6 et 200,1. La différence entre ces chiffres
et les nôtres correspond à une légère différence dans la compo-
sition quantitative des huiles et non dans la nature des
composants.
Lactones. Anhydrides: néant. — Les indices de neutralisation
et de saponification sont en effet identiques. Cette non identité
pour l'huile examinée par LEWKOWITSCH démontre la présence
dans celle-ci de lactones ou d'anhydrides.
Poids moléculaire moyen: 277,7. — Résulte de la composition
quantitative de l'huile. Le calcul indique, pour l'huile examinée
par LEWKOWITSCH, un poids moléculaire moyen égal à 283,9.
Acides gras volatzls et solubles: traces. — Le dosage a donné
0 gr. 05 p. 100, calculé en acide butyrique, chiffre en harmonie
avec la faible valeur de l'indice de Reichert-Meissl.
Acides gras saturés: 11,3 p. 100. — Un seul acide saturé,
l'acide stéarique (11,3 p. 100). LEWKOWITSCH trouve 10,97 p. 100,
d'où la légère différence existant entre le poids moléculaire de
l'huile examinée par cet auteur et le poids moléculaire de celle
de l'Oubangui.
Acides gras non saturés: 88,7 p. 100. — Représentés par
71 p. 100 d'acide linoléïque. LEWKOWITSCH indique 89,03 p. 100,
sans donner la nature des composants.
Tous les acides gras ont été séparés et dosés au moyen des
sels de plomb, puis de magnésium.
Alcaloïdes, glucosides: néant. — Les alcaloïdes et glucosides
n'ont pas été rencontrés dans l'huile de Ceara.
Nature de l'insaponifiable. — L'insaponifiable est représenté
par ses composants habituels : la phytostérine et une matière
colorante (jaune pour l'huile de Ceara).
Résines: néant. — La réaction à l'anhydride acétique ne donne
pas la coloration violet fugace, par addition d'acide sulfurique.
Donc, pas de résines.
Cette étude physico-chimique de l'huile de Ceara, préparée sur
place par ébullition, montre que cette huile ne diffère pas nota'
blement des huiles de Ceara extraites par solvants, étudiées par
divers auteurs.
Indice de neutralisation : 202 - Indice de saponification ; 202. —
Les deux indices ont la même valeur: 202. LEWKOWITSCH indique
respectivement 197,6 et 200,1. La différence entre ces chiffres
et les nôtres correspond à une légère différence dans la compo-
sition quantitative des huiles et non dans la nature des
composants.
Lactones. Anhydrides: néant. — Les indices de neutralisation
et de saponification sont en effet identiques. Cette non identité
pour l'huile examinée par LEWKOWITSCH démontre la présence
dans celle-ci de lactones ou d'anhydrides.
Poids moléculaire moyen: 277,7. — Résulte de la composition
quantitative de l'huile. Le calcul indique, pour l'huile examinée
par LEWKOWITSCH, un poids moléculaire moyen égal à 283,9.
Acides gras volatzls et solubles: traces. — Le dosage a donné
0 gr. 05 p. 100, calculé en acide butyrique, chiffre en harmonie
avec la faible valeur de l'indice de Reichert-Meissl.
Acides gras saturés: 11,3 p. 100. — Un seul acide saturé,
l'acide stéarique (11,3 p. 100). LEWKOWITSCH trouve 10,97 p. 100,
d'où la légère différence existant entre le poids moléculaire de
l'huile examinée par cet auteur et le poids moléculaire de celle
de l'Oubangui.
Acides gras non saturés: 88,7 p. 100. — Représentés par
71 p. 100 d'acide linoléïque. LEWKOWITSCH indique 89,03 p. 100,
sans donner la nature des composants.
Tous les acides gras ont été séparés et dosés au moyen des
sels de plomb, puis de magnésium.
Alcaloïdes, glucosides: néant. — Les alcaloïdes et glucosides
n'ont pas été rencontrés dans l'huile de Ceara.
Nature de l'insaponifiable. — L'insaponifiable est représenté
par ses composants habituels : la phytostérine et une matière
colorante (jaune pour l'huile de Ceara).
Résines: néant. — La réaction à l'anhydride acétique ne donne
pas la coloration violet fugace, par addition d'acide sulfurique.
Donc, pas de résines.
Cette étude physico-chimique de l'huile de Ceara, préparée sur
place par ébullition, montre que cette huile ne diffère pas nota'
blement des huiles de Ceara extraites par solvants, étudiées par
divers auteurs.
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