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- SOMMAIRE
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- Asie. - Quantité et valeur des importations de paddy et de riz à Ceylan, pendant les années 1929-30,.......... Page(s) .......... 97
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- CONTENTS
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- TABLE DES MATIERES
- .......... Page(s) .......... 101
- II
- VARIÉTÉS DE RIZ
- .......... Page(s) .......... 164
- .......... Page(s) .......... 51
- .......... Page(s) .......... 52
- HYBRIDATION.
- .......... Page(s) .......... 164
- .......... Page(s) .......... 165
- CHIMIE DU RIZ ET DE SES DÉRIVÉS
- .......... Page(s) .......... 53
- RIZ SAUVAGES.
- .......... Page(s) .......... 166
- AGROLOGIE DES RIZIÈRES.
- ***. - Effets de l'irrigation sur les réactions et l'assimilation du phosphore dans les terres à riz.......... Page(s) .......... 170
- .......... Page(s) .......... 169
- .......... Page(s) .......... 263
- SELECTION, PREPARATION ET CONSERVATION DES SEMENCES.
- .......... Page(s) .......... 263
- .......... Page(s) .......... 170
- GÉNÉRALITÉS SUR LA CULTURE DU RIZ DANS LES DIVERSES REGIONS.
- .......... Page(s) .......... 174
- .......... Page(s) .......... 264
- .......... Page(s) .......... 269
- .......... Page(s) .......... 264
- .......... Page(s) .......... 56
- .......... Page(s) .......... 269
- .......... Page(s) .......... 55
- .......... Page(s) .......... 267
- .......... Page(s) .......... 266
- .......... Page(s) .......... 265
- METHODES GENERALES D'EXPLOITATION.
- .......... Page(s) .......... 60
- .......... Page(s) .......... 175
- CULTURES EXPÉRIMENTALES.
- .......... Page(s) .......... 176
- INSTRUMENTS DE CULTURE ET CULTURE MÉCANIQUE.
- .......... Page(s) .......... 60
- .......... Page(s) .......... 270
- .......... Page(s) .......... 271
- .......... Page(s) .......... 59
- IRRIGATION.
- .......... Page(s) .......... 271
- .......... Page(s) .......... 178
- .......... Page(s) .......... 177
- ENGRAIS VERTS.
- .......... Page(s) .......... 61
- ENGRAIS MINÉRAUX, ENGRAIS COMPOSÉS, FUMIERS.
- .......... Page(s) .......... 178
- .......... Page(s) .......... 64
- .......... Page(s) .......... 181
- .......... Page(s) .......... 61
- .......... Page(s) .......... 272
- ASSOLEMENTS.
- .......... Page(s) .......... 63
- MALADIES PARASITAIRES ET AUTRES.
- .......... Page(s) .......... 275
- .......... Page(s) .......... 66
- INSECTES ET ANIMAUX NUISIBLES.
- .......... Page(s) .......... 275
- .......... Page(s) .......... 68
- .......... Page(s) .......... 276
- .......... Page(s) .......... 67
- .......... Page(s) .......... 184
- .......... Page(s) .......... 277
- .......... Page(s) .......... 184
- .......... Page(s) .......... 68
- PRÉPARATION ET USINAGE DU RIZ.
- .......... Page(s) .......... 187
- LE RIZ ET SES SOUS-PRODUITS DANS L'ALIMENTATION.
- .......... Page(s) .......... 189
- .......... Page(s) .......... 188
- .......... Page(s) .......... 279
- .......... Page(s) .......... 279
- LE RIZ ET LE BÉRIBÉRI.
- .......... Page(s) .......... 281
- .......... Page(s) .......... 70
- UTILISATION DES SOUS-PRODUITS.
- .......... Page(s) .......... 281
- .......... Page(s) .......... 75
- .......... Page(s) .......... 282
- CONSERVATION ET MANUTENTION DU RIZ.
- .......... Page(s) .......... 71
- .......... Page(s) .......... 70
- VARIA.
- .......... Page(s) .......... 79
- BIBLIOGRAPHIE.
- .......... Page(s) .......... 79
- .......... Page(s) .......... 289
- .......... Page(s) .......... 289
- .......... Page(s) .......... 289
- III
- FRANCE ET COLONIES FRANÇAISES.
- .......... Page(s) .......... 295
- .......... Page(s) .......... 296
- .......... Page(s) .......... 297
- .......... Page(s) .......... 298
- .......... Page(s) .......... 85
- .......... Page(s) .......... 85
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- .......... Page(s) .......... 196
- .......... Page(s) .......... 196
- .......... Page(s) .......... 87
- .......... Page(s) .......... 86
- .......... Page(s) .......... 194
- .......... Page(s) .......... 298
- .......... Page(s) .......... 300
- .......... Page(s) .......... 301
- .......... Page(s) .......... 301
- .......... Page(s) .......... 302
- AFRIQUE.
- .......... Page(s) .......... 303
- .......... Page(s) .......... 304
- .......... Page(s) .......... 90
- .......... Page(s) .......... 302
- .......... Page(s) .......... 304
- EUROPE.
- .......... Page(s) .......... 83
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- AMÉRIQUE.
- .......... Page(s) .......... 306
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- .......... Page(s) .......... 305
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- ASIE.
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- OCÉANIE.
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EXTRAITS ET ANALYSES 61
Trois sortes de machines sont admises à concourir :
Première catégorie : Moissonneuses simples;
Deuxième catégorie : Moissonneuses-lieuses;
Troisième catégorie : Moissonneuses et batteuses.
Le Giornale rappelle aux fabricants de machines que les terrains
des rizières, bien desséchés, ne laissent enfoncer les roues de machines,
pesant quelques quintaux, que de peu de centimètres.
Au contraire, si la rizière est mal drainée, ou s'il y a eu de récentes
pluies, il faut compter avec un enfoncement qui dépassera facilement
10 centimètres. C'est pourquoi il serait bon d'envisager des machines
à patins en même temps qu'à roues.
Pour passer sur les diguettes et les sillons, il faut des roues assez
élevées.
Le feuillage du paddy est plus abondant que celui du blé et est
plus dur à couper.
La moissonneuse de riz devra secouer la paille le moins possible,
car les panicules s'ouvrent facilement; avec certaines variétés et cer-
taines années, on peut perdre jusqu'à 10 de graines.
DORAIS VERTS, ENGRAIS MINÉRAUX.
SERVICES AGRICOLES DU TONKIN. — Fumure et engrais
verts dans l'agriculture au Tonkin. Bulletin Economique
de l'Indochine, 33" année, Gouvernement Général Hanoï, pp. 158-
186, février 1 30-B.
Des expériences ont été faites pour déterminer l'action des engrais
chimiques et des engrais verts sur la culture du riz.
Les premières expériences portèrent sur l'emploi des phosphates
naturels. Elles datent de 1903. Les résultats furent alors moyennement
encourageants. L'expérience fut reprise en 1913; interrompue par la
guerre, elle fut de nouveau reprise scientiifquement.
A la Station expérimentale de Phu-Hô, il y a quelques années,
les phosphates utilisés, qui furent livrés par la Société des Phosphates
du Tonkin, dosaient 27,52 d'acide phosphorique exprimé en P205
et 13,34 de chaux exprimée en CaO;
Trois sortes de machines sont admises à concourir :
Première catégorie : Moissonneuses simples;
Deuxième catégorie : Moissonneuses-lieuses;
Troisième catégorie : Moissonneuses et batteuses.
Le Giornale rappelle aux fabricants de machines que les terrains
des rizières, bien desséchés, ne laissent enfoncer les roues de machines,
pesant quelques quintaux, que de peu de centimètres.
Au contraire, si la rizière est mal drainée, ou s'il y a eu de récentes
pluies, il faut compter avec un enfoncement qui dépassera facilement
10 centimètres. C'est pourquoi il serait bon d'envisager des machines
à patins en même temps qu'à roues.
Pour passer sur les diguettes et les sillons, il faut des roues assez
élevées.
Le feuillage du paddy est plus abondant que celui du blé et est
plus dur à couper.
La moissonneuse de riz devra secouer la paille le moins possible,
car les panicules s'ouvrent facilement; avec certaines variétés et cer-
taines années, on peut perdre jusqu'à 10 de graines.
DORAIS VERTS, ENGRAIS MINÉRAUX.
SERVICES AGRICOLES DU TONKIN. — Fumure et engrais
verts dans l'agriculture au Tonkin. Bulletin Economique
de l'Indochine, 33" année, Gouvernement Général Hanoï, pp. 158-
186, février 1 30-B.
Des expériences ont été faites pour déterminer l'action des engrais
chimiques et des engrais verts sur la culture du riz.
Les premières expériences portèrent sur l'emploi des phosphates
naturels. Elles datent de 1903. Les résultats furent alors moyennement
encourageants. L'expérience fut reprise en 1913; interrompue par la
guerre, elle fut de nouveau reprise scientiifquement.
A la Station expérimentale de Phu-Hô, il y a quelques années,
les phosphates utilisés, qui furent livrés par la Société des Phosphates
du Tonkin, dosaient 27,52 d'acide phosphorique exprimé en P205
et 13,34 de chaux exprimée en CaO;
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