- Aller à la page de la table des matièresNP
- SOMMAIRE
- .......... Page(s) .......... 1
- .......... Page(s) .......... 9
- .......... Page(s) .......... 27
- .......... Page(s) .......... 40
- .......... Page(s) .......... 43
- .......... Page(s) .......... 43
- .......... Page(s) .......... 51
- .......... Page(s) .......... 53
- .......... Page(s) .......... 55
- .......... Page(s) .......... 59
- .......... Page(s) .......... 61
- .......... Page(s) .......... 66
- .......... Page(s) .......... 67
- .......... Page(s) .......... 70
- .......... Page(s) .......... 71
- .......... Page(s) .......... 75
- .......... Page(s) .......... 79
- .......... Page(s) .......... 83
- .......... Page(s) .......... 83
- .......... Page(s) .......... 83
- .......... Page(s) .......... 85
- .......... Page(s) .......... 85
- .......... Page(s) .......... 85
- .......... Page(s) .......... 86
- .......... Page(s) .......... 87
- .......... Page(s) .......... 90
- .......... Page(s) .......... 91
- .......... Page(s) .......... 91
- .......... Page(s) .......... 91
- .......... Page(s) .......... 94
- .......... Page(s) .......... 95
- .......... Page(s) .......... 95
- Asie. - Quantité et valeur des importations de paddy et de riz à Ceylan, pendant les années 1929-30,.......... Page(s) .......... 97
- .......... Page(s) .......... 98
- .......... Page(s) .......... 99
- .......... Page(s) .......... 99
- .......... Page(s) .......... 99
- CONTENTS
- .......... Page(s) .......... 9
- .......... Page(s) .......... 27
- .......... Page(s) .......... 40
- .......... Page(s) .......... 43
- .......... Page(s) .......... 43
- .......... Page(s) .......... 51
- .......... Page(s) .......... 53
- .......... Page(s) .......... 55
- .......... Page(s) .......... 59
- .......... Page(s) .......... 61
- .......... Page(s) .......... 66
- .......... Page(s) .......... 67
- .......... Page(s) .......... 70
- .......... Page(s) .......... 71
- .......... Page(s) .......... 75
- .......... Page(s) .......... 79
- .......... Page(s) .......... 83
- .......... Page(s) .......... 83
- .......... Page(s) .......... 83
- .......... Page(s) .......... 85
- .......... Page(s) .......... 85
- .......... Page(s) .......... 86
- .......... Page(s) .......... 87
- .......... Page(s) .......... 90
- .......... Page(s) .......... 91
- .......... Page(s) .......... 91
- .......... Page(s) .......... 91
- .......... Page(s) .......... 94
- .......... Page(s) .......... 95
- .......... Page(s) .......... 95
- .......... Page(s) .......... 97
- .......... Page(s) .......... 98
- .......... Page(s) .......... 99
- .......... Page(s) .......... 99
- .......... Page(s) .......... 99
- TABLE DES MATIERES
- .......... Page(s) .......... 101
- II
- VARIÉTÉS DE RIZ
- .......... Page(s) .......... 164
- .......... Page(s) .......... 51
- .......... Page(s) .......... 52
- HYBRIDATION.
- .......... Page(s) .......... 164
- .......... Page(s) .......... 165
- CHIMIE DU RIZ ET DE SES DÉRIVÉS
- .......... Page(s) .......... 53
- RIZ SAUVAGES.
- .......... Page(s) .......... 166
- AGROLOGIE DES RIZIÈRES.
- ***. - Effets de l'irrigation sur les réactions et l'assimilation du phosphore dans les terres à riz.......... Page(s) .......... 170
- .......... Page(s) .......... 169
- .......... Page(s) .......... 263
- SELECTION, PREPARATION ET CONSERVATION DES SEMENCES.
- .......... Page(s) .......... 263
- .......... Page(s) .......... 170
- GÉNÉRALITÉS SUR LA CULTURE DU RIZ DANS LES DIVERSES REGIONS.
- .......... Page(s) .......... 174
- .......... Page(s) .......... 264
- .......... Page(s) .......... 269
- .......... Page(s) .......... 264
- .......... Page(s) .......... 56
- .......... Page(s) .......... 269
- .......... Page(s) .......... 55
- .......... Page(s) .......... 267
- .......... Page(s) .......... 266
- .......... Page(s) .......... 265
- METHODES GENERALES D'EXPLOITATION.
- .......... Page(s) .......... 60
- .......... Page(s) .......... 175
- CULTURES EXPÉRIMENTALES.
- .......... Page(s) .......... 176
- INSTRUMENTS DE CULTURE ET CULTURE MÉCANIQUE.
- .......... Page(s) .......... 60
- .......... Page(s) .......... 270
- .......... Page(s) .......... 271
- .......... Page(s) .......... 59
- IRRIGATION.
- .......... Page(s) .......... 271
- .......... Page(s) .......... 178
- .......... Page(s) .......... 177
- ENGRAIS VERTS.
- .......... Page(s) .......... 61
- ENGRAIS MINÉRAUX, ENGRAIS COMPOSÉS, FUMIERS.
- .......... Page(s) .......... 178
- .......... Page(s) .......... 64
- .......... Page(s) .......... 181
- .......... Page(s) .......... 61
- .......... Page(s) .......... 272
- ASSOLEMENTS.
- .......... Page(s) .......... 63
- MALADIES PARASITAIRES ET AUTRES.
- .......... Page(s) .......... 275
- .......... Page(s) .......... 66
- INSECTES ET ANIMAUX NUISIBLES.
- .......... Page(s) .......... 275
- .......... Page(s) .......... 68
- .......... Page(s) .......... 276
- .......... Page(s) .......... 67
- .......... Page(s) .......... 184
- .......... Page(s) .......... 277
- .......... Page(s) .......... 184
- .......... Page(s) .......... 68
- PRÉPARATION ET USINAGE DU RIZ.
- .......... Page(s) .......... 187
- LE RIZ ET SES SOUS-PRODUITS DANS L'ALIMENTATION.
- .......... Page(s) .......... 189
- .......... Page(s) .......... 188
- .......... Page(s) .......... 279
- .......... Page(s) .......... 279
- LE RIZ ET LE BÉRIBÉRI.
- .......... Page(s) .......... 281
- .......... Page(s) .......... 70
- UTILISATION DES SOUS-PRODUITS.
- .......... Page(s) .......... 281
- .......... Page(s) .......... 75
- .......... Page(s) .......... 282
- CONSERVATION ET MANUTENTION DU RIZ.
- .......... Page(s) .......... 71
- .......... Page(s) .......... 70
- VARIA.
- .......... Page(s) .......... 79
- BIBLIOGRAPHIE.
- .......... Page(s) .......... 79
- .......... Page(s) .......... 289
- .......... Page(s) .......... 289
- .......... Page(s) .......... 289
- III
- FRANCE ET COLONIES FRANÇAISES.
- .......... Page(s) .......... 295
- .......... Page(s) .......... 296
- .......... Page(s) .......... 297
- .......... Page(s) .......... 298
- .......... Page(s) .......... 85
- .......... Page(s) .......... 85
- .......... Page(s) .......... 85
- .......... Page(s) .......... 196
- .......... Page(s) .......... 196
- .......... Page(s) .......... 87
- .......... Page(s) .......... 86
- .......... Page(s) .......... 194
- .......... Page(s) .......... 298
- .......... Page(s) .......... 300
- .......... Page(s) .......... 301
- .......... Page(s) .......... 301
- .......... Page(s) .......... 302
- AFRIQUE.
- .......... Page(s) .......... 303
- .......... Page(s) .......... 304
- .......... Page(s) .......... 90
- .......... Page(s) .......... 302
- .......... Page(s) .......... 304
- EUROPE.
- .......... Page(s) .......... 83
- .......... Page(s) .......... 83
- AMÉRIQUE.
- .......... Page(s) .......... 306
- .......... Page(s) .......... 198
- .......... Page(s) .......... 305
- .......... Page(s) .......... 305
- .......... Page(s) .......... 197
- .......... Page(s) .......... 198
- .......... Page(s) .......... 91
- .......... Page(s) .......... 307
- ASIE.
- .......... Page(s) .......... 91
- .......... Page(s) .......... 97
- .......... Page(s) .......... 98
- .......... Page(s) .......... 203
- .......... Page(s) .......... 203
- .......... Page(s) .......... 91
- .......... Page(s) .......... 199
- .......... Page(s) .......... 94
- .......... Page(s) .......... 95
- .......... Page(s) .......... 202
- .......... Page(s) .......... 307
- .......... Page(s) .......... 95
- OCÉANIE.
- .......... Page(s) .......... 310
- .......... Page(s) .......... 309
- .......... Page(s) .......... 98
- .......... Page(s) .......... 99
- .......... Page(s) .......... 99
- .......... Page(s) .......... 99
- .......... Page(s) .......... 204
- .......... Page(s) .......... 204
EXTRAITS ET ANALYSES 45
KONDO M. et OKAMURA T. — Vergleichende Untersuchungen
der physikalischen Eigenschaften des enthülsten (Genmai) ùnd des
bespelzten Reiskornes (Momimai) II. Trocknungs versuche des
enthulsten, des bespelzten Reiskornes und der Spelze. (Recher-
ches comparatives sur les propriétés physiques des
grains de riz décortiqués et des grains de riz avec
leurs balles. II. Essais de dessiccation des grains de riz
décortiqués, des grains non décortiqués et de leur balle.)
Berichte des Ohara Instituts fur landrvirtschaftliche Forschungen.
Kuraschiki, Japon, Tome IV, fasc. 2, pp. 147 à 162, 1929.
10 Ce chapitre traite de la différence entre les conditions de des-
siccation des grains de riz décortiqués, des grains non décortiqués et
des balles.
Pour les expériences, on s'est servi de deux sortes de riz
« Shinriki » et « Omachi ». Les expériences ont duré du mois
d'avril au mois de septembre 1927 et furent répétées deux fois.
20 La diminution du poids, dépendant de la dessiccation, fut
d'abord, dans les trois cas, forte et se produisit rapidement, mais,
plus tard, elle fut moindre et se produisit plus lentement. A la fin de
l'expérience, le poids demeurait constant.
3° La diminution du poids de la balle par dessiccation fut faible
et se produisit lentement, celle des grains décortiqués et des grains
non décortiqués fut plus considérable et se produisit plus rapidement,
car la teneur en eau de la balle est faible et celle du grain est, au
contraire, forte.
4° La diminution du poids du grain non décortiqué fut un peu
plus considérable et se produisit plus rapidement que celle du grain
décortiqué, car sa surface d'évaporation est plus grande que celle
du grain décortiqué et parce que les grains non décortiqués ne sont pas
en contact immédiat entre eux.
5° La teneur en eau des lots de grains diminue toujours à l'étuve.
Pendant la durée de la dessiccation, la teneur en eau fut toujours
plus forte dans le grain non décortiqué, un peu moins forte dans le
grain décortiqué et plus faible dans la balle. Si l'on évalue à 100
la teneur en eau de chaque lot au début de l'expérience et si on la
calcule pendant la période de conservation, on constate qu'elle est
KONDO M. et OKAMURA T. — Vergleichende Untersuchungen
der physikalischen Eigenschaften des enthülsten (Genmai) ùnd des
bespelzten Reiskornes (Momimai) II. Trocknungs versuche des
enthulsten, des bespelzten Reiskornes und der Spelze. (Recher-
ches comparatives sur les propriétés physiques des
grains de riz décortiqués et des grains de riz avec
leurs balles. II. Essais de dessiccation des grains de riz
décortiqués, des grains non décortiqués et de leur balle.)
Berichte des Ohara Instituts fur landrvirtschaftliche Forschungen.
Kuraschiki, Japon, Tome IV, fasc. 2, pp. 147 à 162, 1929.
10 Ce chapitre traite de la différence entre les conditions de des-
siccation des grains de riz décortiqués, des grains non décortiqués et
des balles.
Pour les expériences, on s'est servi de deux sortes de riz
« Shinriki » et « Omachi ». Les expériences ont duré du mois
d'avril au mois de septembre 1927 et furent répétées deux fois.
20 La diminution du poids, dépendant de la dessiccation, fut
d'abord, dans les trois cas, forte et se produisit rapidement, mais,
plus tard, elle fut moindre et se produisit plus lentement. A la fin de
l'expérience, le poids demeurait constant.
3° La diminution du poids de la balle par dessiccation fut faible
et se produisit lentement, celle des grains décortiqués et des grains
non décortiqués fut plus considérable et se produisit plus rapidement,
car la teneur en eau de la balle est faible et celle du grain est, au
contraire, forte.
4° La diminution du poids du grain non décortiqué fut un peu
plus considérable et se produisit plus rapidement que celle du grain
décortiqué, car sa surface d'évaporation est plus grande que celle
du grain décortiqué et parce que les grains non décortiqués ne sont pas
en contact immédiat entre eux.
5° La teneur en eau des lots de grains diminue toujours à l'étuve.
Pendant la durée de la dessiccation, la teneur en eau fut toujours
plus forte dans le grain non décortiqué, un peu moins forte dans le
grain décortiqué et plus faible dans la balle. Si l'on évalue à 100
la teneur en eau de chaque lot au début de l'expérience et si on la
calcule pendant la période de conservation, on constate qu'elle est
Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 99.96%.
En savoir plus sur l'OCR
En savoir plus sur l'OCR
Le texte affiché peut comporter un certain nombre d'erreurs. En effet, le mode texte de ce document a été généré de façon automatique par un programme de reconnaissance optique de caractères (OCR). Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 99.96%.
- Auteurs similaires Heim de Balsac Frédéric Heim de Balsac Frédéric /services/engine/search/sru?operation=searchRetrieve&version=1.2&maximumRecords=50&collapsing=true&exactSearch=true&query=(dc.creator adj "Heim de Balsac Frédéric" or dc.contributor adj "Heim de Balsac Frédéric")Manuel d'agriculture tropicale, rédigé au double point de vue politique et commercial par J. C. Willis,... Traduit de l'anglais par Ephrem Montépic,... Avec une préface de F. Heim,... /ark:/12148/bpt6k11000969.highres Première réunion internationale d'agronomie coloniale, provoquée par la Société française de colonisation et d'agriculture coloniale (tenue à Paris, du 21 au 26 juin 1905) : Compte rendu des travaux de la réunion, publié par le secrétaire perpétuel de la Société, commissaire général de la réunion / [F. Heim] ; Association scientifique internationale d'agronomie coloniale /ark:/12148/bpt6k9734612v.highres
-
-
Page
chiffre de pagination vue 75/374
- Recherche dans le document Recherche dans le document https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/search/ark:/12148/bpt6k64631856/f75.image ×
Recherche dans le document
- Partage et envoi par courriel Partage et envoi par courriel https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/share/ark:/12148/bpt6k64631856/f75.image
- Téléchargement / impression Téléchargement / impression https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/download/ark:/12148/bpt6k64631856/f75.image
- Acheter une reproduction Acheter une reproduction https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/pa-ecommerce/ark:/12148/bpt6k64631856
- Acheter le livre complet Acheter le livre complet https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/indisponible/achat/ark:/12148/bpt6k64631856