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- SOMMAIRE
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- Asie. - Quantité et valeur des importations de paddy et de riz à Ceylan, pendant les années 1929-30,.......... Page(s) .......... 97
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- CONTENTS
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- TABLE DES MATIERES
- .......... Page(s) .......... 101
- II
- VARIÉTÉS DE RIZ
- .......... Page(s) .......... 164
- .......... Page(s) .......... 51
- .......... Page(s) .......... 52
- HYBRIDATION.
- .......... Page(s) .......... 164
- .......... Page(s) .......... 165
- CHIMIE DU RIZ ET DE SES DÉRIVÉS
- .......... Page(s) .......... 53
- RIZ SAUVAGES.
- .......... Page(s) .......... 166
- AGROLOGIE DES RIZIÈRES.
- ***. - Effets de l'irrigation sur les réactions et l'assimilation du phosphore dans les terres à riz.......... Page(s) .......... 170
- .......... Page(s) .......... 169
- .......... Page(s) .......... 263
- SELECTION, PREPARATION ET CONSERVATION DES SEMENCES.
- .......... Page(s) .......... 263
- .......... Page(s) .......... 170
- GÉNÉRALITÉS SUR LA CULTURE DU RIZ DANS LES DIVERSES REGIONS.
- .......... Page(s) .......... 174
- .......... Page(s) .......... 264
- .......... Page(s) .......... 269
- .......... Page(s) .......... 264
- .......... Page(s) .......... 56
- .......... Page(s) .......... 269
- .......... Page(s) .......... 55
- .......... Page(s) .......... 267
- .......... Page(s) .......... 266
- .......... Page(s) .......... 265
- METHODES GENERALES D'EXPLOITATION.
- .......... Page(s) .......... 60
- .......... Page(s) .......... 175
- CULTURES EXPÉRIMENTALES.
- .......... Page(s) .......... 176
- INSTRUMENTS DE CULTURE ET CULTURE MÉCANIQUE.
- .......... Page(s) .......... 60
- .......... Page(s) .......... 270
- .......... Page(s) .......... 271
- .......... Page(s) .......... 59
- IRRIGATION.
- .......... Page(s) .......... 271
- .......... Page(s) .......... 178
- .......... Page(s) .......... 177
- ENGRAIS VERTS.
- .......... Page(s) .......... 61
- ENGRAIS MINÉRAUX, ENGRAIS COMPOSÉS, FUMIERS.
- .......... Page(s) .......... 178
- .......... Page(s) .......... 64
- .......... Page(s) .......... 181
- .......... Page(s) .......... 61
- .......... Page(s) .......... 272
- ASSOLEMENTS.
- .......... Page(s) .......... 63
- MALADIES PARASITAIRES ET AUTRES.
- .......... Page(s) .......... 275
- .......... Page(s) .......... 66
- INSECTES ET ANIMAUX NUISIBLES.
- .......... Page(s) .......... 275
- .......... Page(s) .......... 68
- .......... Page(s) .......... 276
- .......... Page(s) .......... 67
- .......... Page(s) .......... 184
- .......... Page(s) .......... 277
- .......... Page(s) .......... 184
- .......... Page(s) .......... 68
- PRÉPARATION ET USINAGE DU RIZ.
- .......... Page(s) .......... 187
- LE RIZ ET SES SOUS-PRODUITS DANS L'ALIMENTATION.
- .......... Page(s) .......... 189
- .......... Page(s) .......... 188
- .......... Page(s) .......... 279
- .......... Page(s) .......... 279
- LE RIZ ET LE BÉRIBÉRI.
- .......... Page(s) .......... 281
- .......... Page(s) .......... 70
- UTILISATION DES SOUS-PRODUITS.
- .......... Page(s) .......... 281
- .......... Page(s) .......... 75
- .......... Page(s) .......... 282
- CONSERVATION ET MANUTENTION DU RIZ.
- .......... Page(s) .......... 71
- .......... Page(s) .......... 70
- VARIA.
- .......... Page(s) .......... 79
- BIBLIOGRAPHIE.
- .......... Page(s) .......... 79
- .......... Page(s) .......... 289
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- .......... Page(s) .......... 289
- III
- FRANCE ET COLONIES FRANÇAISES.
- .......... Page(s) .......... 295
- .......... Page(s) .......... 296
- .......... Page(s) .......... 297
- .......... Page(s) .......... 298
- .......... Page(s) .......... 85
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- .......... Page(s) .......... 196
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- .......... Page(s) .......... 87
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- .......... Page(s) .......... 194
- .......... Page(s) .......... 298
- .......... Page(s) .......... 300
- .......... Page(s) .......... 301
- .......... Page(s) .......... 301
- .......... Page(s) .......... 302
- AFRIQUE.
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- EUROPE.
- .......... Page(s) .......... 83
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- AMÉRIQUE.
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- ASIE.
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- OCÉANIE.
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DOCUMENTS STATISTIQUES ET COMMERCIAUX 91
AMERlQUE.
La riziculture en Guyane Britannique pendant
l'année 1929. — Colonial Report, n° 1496, H. M. Stationery
Office, Londres, 1930, pp. 8-9.
La superficie des rizières a été de 63.441 acres, dont 10.452
acres ont donné deux récoltes (printemps et automne). Le rendement
total fut de 72.096 tonnes de paddy qui ont fourni 43.257 tonnes de
riz décortiqué.
EXPORTATIONS DE RIZ PENDANT LES CINQ DERNIÈRES ANNÉES
1925 1926 1927 1928 1929
- - - - -
Tonnes 6.918 2.914 11.497 18.083 14.091
Valeur en livres sterling.. 109.159 45.447 150.806 232.114 182.585
4S/ £
Exports of rice from Bengal in 1929-30. (Exportations de
riz du Bengale en 1929-30.) The Rice Journal, Lake Charles
33e année, n° 9, septembre 1930, p. 31.
D'après le rapport sur le Commerce Maritime du Bengale pendant
l'année officielle 1929-30, les exportations de riz de Calcutta passèrent
de 106.884 tonnes, en 1928-29, d'une valeur de Rs. 2.27-17 lakh
à 120.021 tonnes, valant Rs. 2.37-07 Iakhs.
Les exportations à destination de Ceylan augmentèrent de 12.024
à 18.979 tonnes et des Iles Bahreïn de 4.876 à 11.580 tonnes.
L'estimation totale de la récolte 1929-30 de l'Inde entière est
de 30.849.000 tonnes de riz décortiqué, contre 32.138.000 tonnes
en 1928-29, soit une diminution de 4
1 La récolte du riz au Japon. Bulletin d'Informations Eco-
nomiques et Financières, Paris, 5e année, n° 17, décembre 1930,
PP. 10-11.
Une récolte trop abondante est parfois aussi gênante qu'une ré-
colte déficitaire à cause de l'avilissement des prix. Si les ouvriers y
AMERlQUE.
La riziculture en Guyane Britannique pendant
l'année 1929. — Colonial Report, n° 1496, H. M. Stationery
Office, Londres, 1930, pp. 8-9.
La superficie des rizières a été de 63.441 acres, dont 10.452
acres ont donné deux récoltes (printemps et automne). Le rendement
total fut de 72.096 tonnes de paddy qui ont fourni 43.257 tonnes de
riz décortiqué.
EXPORTATIONS DE RIZ PENDANT LES CINQ DERNIÈRES ANNÉES
1925 1926 1927 1928 1929
- - - - -
Tonnes 6.918 2.914 11.497 18.083 14.091
Valeur en livres sterling.. 109.159 45.447 150.806 232.114 182.585
4S/ £
Exports of rice from Bengal in 1929-30. (Exportations de
riz du Bengale en 1929-30.) The Rice Journal, Lake Charles
33e année, n° 9, septembre 1930, p. 31.
D'après le rapport sur le Commerce Maritime du Bengale pendant
l'année officielle 1929-30, les exportations de riz de Calcutta passèrent
de 106.884 tonnes, en 1928-29, d'une valeur de Rs. 2.27-17 lakh
à 120.021 tonnes, valant Rs. 2.37-07 Iakhs.
Les exportations à destination de Ceylan augmentèrent de 12.024
à 18.979 tonnes et des Iles Bahreïn de 4.876 à 11.580 tonnes.
L'estimation totale de la récolte 1929-30 de l'Inde entière est
de 30.849.000 tonnes de riz décortiqué, contre 32.138.000 tonnes
en 1928-29, soit une diminution de 4
1 La récolte du riz au Japon. Bulletin d'Informations Eco-
nomiques et Financières, Paris, 5e année, n° 17, décembre 1930,
PP. 10-11.
Une récolte trop abondante est parfois aussi gênante qu'une ré-
colte déficitaire à cause de l'avilissement des prix. Si les ouvriers y
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