Titre : Bulletin de l'Agence générale des colonies
Auteur : Agence économique des territoires africains sous mandat. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Melun)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1925-10-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42445178p
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 23647 Nombre total de vues : 23647
Description : 01 octobre 1925 01 octobre 1925
Description : 1925/10/01 (A18,N209)-1925/11/30. 1925/10/01 (A18,N209)-1925/11/30.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1 Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1
Description : Collection numérique : Bibliothèque Francophone... Collection numérique : Bibliothèque Francophone Numérique
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6462385k
Source : CIRAD, 2012-231802
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 05/03/2013
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- Statistiques. Rapports commerciaux:
- Renseignements divers:
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1258 BULLETIN DE L'AGENCE GÉNÉRALE DES COLONIES
lirus ?'e M~, de BRiT. CAP. ) nt son apparition h~
Km* regius, de BRIT. CAP.) ift son apparition a auX l^ies
centrales sous le nom de.langouste « marocaine », pro bab eCIe
Maro,
parce qu'on n'en trouve pas une seule sur les côtes du Iqa" le
marché français et surtout le marché parisien sont habl
recevoir des langoustes coloniales. jntrf
A l'époque où l'excellent crustacé mauritanien
duit sur le marché, on ignorait à peu près tout de nns celles,
g)
surtout la présence, sur les côtes de certaines d'entre les,
d'intéressantes langoustes, en sorte que cette malheur jeflt
fut fort mal accueillie, des mareyeurs, d'abord, qUI gt
en elle une concurrente déloyale à la lano-ouste Vtllgl ire et
en elle une concurrente déloyale à la langouste vu *
s'imaginaient que son arrivée allait faire tomber lament de sa
le prix de cette dernière, mais aussi dit public surprlS
couleur verte et de ses bandes jauues. en
A 3 francs ou 3 fr. 50 le kilo, personne n'en vou a
A 3 francs ou 3 fr. 50 le kilo, personne n'el,
sorte que les premiers importateurs firent plutôt nXuVaffaires, et il s'en fallut de peu que la l'êche ne fut abandoneée.
ce 9
Mais, grâce à une propagande sérieuse, grâce à distr' notion
gratuite dans certains milieux de quelques ct-ntaJne é J;'it1¡
crustacés, elle finit, cependant, par acquérir droit de Clt L'illl'
portation en France de cette langouste a atteint certaines a
jusqu'à près de 400.000 individus. l'autre,
Les mareyeurs, donc, d'une part, et le public à
n'ont pas été autrement surpris de voir arriver ces tenip,
et
derniers une langouste nouvelle, apportée des An d' nTlé le
laquelle, pour cette raison, on a, justement, cette OH;, ddil é le
nom de « martiniquaise ». lle ):1
La « marticiquaise » a eu plus de chance 1 (1118la
« marocaine ». Elle a tout de suite conquis le publie et : qtl'ellc
enquête que nous avons pu faire aux halles nous a mon ^qu'e"e
est unanimement appréciée et se vend, avec la plus grande
facilité, à peu près aussi cher que la langouste vulga\f 'ff¡>t, le
être un peu plus que la « marocaine ». Elle a atteint, f
dernier jour de vente d'une cargaison arrivée ces 1 g.ci, ct
rapidement épuisée, 16 à 18 francs le kilo au détail. Ouste,
àe
Les naturalistes ont baptisé, officiellement, cet te
du nom de « Panulirus argus Latr. » qui est sv de
« Panulirus americanus La-nk, » langouste amel1 .;cic
Je ne donnerai pas ici, bien entendu, les carac e etteot
tifiques de ce crustacé, mais simplement ceux qui P ^ept
n'importe qui de le reconnaître au premier coup d oeil-
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parce qu'on n'en trouve pas une seule sur les côtes du Iqa" le
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Mais, grâce à une propagande sérieuse, grâce à distr' notion
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Je ne donnerai pas ici, bien entendu, les carac e etteot
tifiques de ce crustacé, mais simplement ceux qui P ^ept
n'importe qui de le reconnaître au premier coup d oeil-
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