Titre : Bulletin de l'Agence générale des colonies
Auteur : Agence économique des territoires africains sous mandat. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Melun)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1925-06-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42445178p
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 23647 Nombre total de vues : 23647
Description : 01 juin 1925 01 juin 1925
Description : 1925/06/01 (A18,N207)-1925/07/31. 1925/06/01 (A18,N207)-1925/07/31.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1 Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1
Description : Collection numérique : Bibliothèque Francophone... Collection numérique : Bibliothèque Francophone Numérique
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6462383r
Source : CIRAD, 2012-231802
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 05/03/2013
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- SOMMAIRE DÉTAILLÉ 18e Année. N° 207.
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- Informations:
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- Statistiques. Rapports commerciaux
- .......... Page(s) .......... 929
- Renseignements divers:
- .......... Page(s) .......... 990
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- .......... Page(s) .......... 998
- .......... Page(s) .......... 1002
868 BULLETIN DE L'AGENCE GÉNÉRALE DES COLONIES
Indice de neutralisation ;
— de saponification ;
l,actones-Anhydrides ;
Poids moléculaire moyen ;
Acides grall volatils et solt£bles (en acide butyrique p. 100);
- - saturés p. 100;
- - non saturés p. 100.
Recherches des matières autres que les graisses.
Alcaloïdes ;
Glucosides;
Résines ;
Nature de l'insaponifiable.
Essais technologiques.
ESSAIS D'KMPLOX EN SAVONNERIE :
1° Savons de potasse :
2" Savons de soude ;
à* Savons mimles.
ESSAIS DE SULFONATION
ESSAIS D'EMPLOI EN STÉARINERIE
ESSAIS DE SICCATIVITK -
POSSIBILITÉ D'EMPLOI DANS L'ALIMENTATION — PURIFICATION
Étude du tourteau.
COMPOSITION
VALEUR ALIMENTAIRE
VALEUR COMME ENGRAIS
La détermination des divers acides gras, par formation et
isolement de leurs sels de plomb et de manganèse, a été employée
couramment dans nos études. Mais nous avons récemment envi-
sagé l'application, aux graisses végétales coloniales,de la méthode
d'identification par alcoolyse des acides gras de A. HALLER,
(C. R. Ac. Sc., T. 143. 1906, p. 657).
Il est intéressant d'indiquer avec détails le mode opératoire
adopté pour les diverses phases d'application de la méthode.
La publication de cette portion du plan général d'étude des corps
gras, suivi dans les recherches à ce sujet, au Laboratoire des
Productions coloniales, est opportune, avant de commencer la
publication de la série très complète de nos études, actuellement
terminées, sur les graisses coloniales insuffisamment connues.
Principe de la méthode.
De même qu'une graisse ou une huile, traitée par l'eau aci-
dulée, dans des conditions déterminées, se scinde en glycérine
et acides gras, elle fournit par un processus analogue, les éthers
des acides gras lorsqu'on la traite par un alcool en milieu acide.
Indice de neutralisation ;
— de saponification ;
l,actones-Anhydrides ;
Poids moléculaire moyen ;
Acides grall volatils et solt£bles (en acide butyrique p. 100);
- - saturés p. 100;
- - non saturés p. 100.
Recherches des matières autres que les graisses.
Alcaloïdes ;
Glucosides;
Résines ;
Nature de l'insaponifiable.
Essais technologiques.
ESSAIS D'KMPLOX EN SAVONNERIE :
1° Savons de potasse :
2" Savons de soude ;
à* Savons mimles.
ESSAIS DE SULFONATION
ESSAIS D'EMPLOI EN STÉARINERIE
ESSAIS DE SICCATIVITK -
POSSIBILITÉ D'EMPLOI DANS L'ALIMENTATION — PURIFICATION
Étude du tourteau.
COMPOSITION
VALEUR ALIMENTAIRE
VALEUR COMME ENGRAIS
La détermination des divers acides gras, par formation et
isolement de leurs sels de plomb et de manganèse, a été employée
couramment dans nos études. Mais nous avons récemment envi-
sagé l'application, aux graisses végétales coloniales,de la méthode
d'identification par alcoolyse des acides gras de A. HALLER,
(C. R. Ac. Sc., T. 143. 1906, p. 657).
Il est intéressant d'indiquer avec détails le mode opératoire
adopté pour les diverses phases d'application de la méthode.
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gras, suivi dans les recherches à ce sujet, au Laboratoire des
Productions coloniales, est opportune, avant de commencer la
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Principe de la méthode.
De même qu'une graisse ou une huile, traitée par l'eau aci-
dulée, dans des conditions déterminées, se scinde en glycérine
et acides gras, elle fournit par un processus analogue, les éthers
des acides gras lorsqu'on la traite par un alcool en milieu acide.
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