Presse et revues
32 pages
Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch
Éditeur : [s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1909-08-31
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892
Description : 31 août 1909 31 août 1909
Description : 1909/08/31 (A9,N98). 1909/08/31 (A9,N98).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6460503s
Source : CIRAD, 2012-235759
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 26/03/2013
240 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE N° 98 — AouT 1909
moyenne ; en regard les statistiques des années
précédentes à la même date :
1908/1909 1907/1908 1906/1907
13.489.000 11.225.000 13.397.000
L'approvisionnement visible du monde en-
tier était, au 14 août, en balles de 50 à 300 kg.,
selon provenance :
1909 1908 1907 1906
1.869.000 1.371.000 1.870.000 1.251.000
Cours du coton disponible, par sortes, en
francs, au 18 août, les 50 kg. entrepôt :
Upland (Middling). 80 »
Sea Island (Fine). 120 »
Sea Island (Extra Fine) 225 »
Haïti (Fair). 73 »
Savanilla (Fair). 67 »
Céara (Fair) 87 »
Pérou dur (Good Fair). 94 »
Broach (Fine) 72 «
Bengale (Fine) 60 »
Chine (Good) N.M.
Egypte brun (Good Fair). 110 »
Egypte blanc (Good Fair). 135 »
Afrique Occident. (Fair). 82 »
Saïgon (Egrené) 68 »
Autres sortes. — Cotations et renseignements
sur demande.
A. et E. FOSSAT.
Le Havre, 18 août 1909.
113>
Sucre de Canne et sous-produits.
Chronique spéciale du « J. d'A. T. ».
Par M. GEORGE DE PRÉAUDET.
Généralités. — Le cours du sucre vient de
passer en six mois de 30 fr. 75 à 33 fr., pour
revenir à32 fr. 50 avec une tendanceau calme.
La campagne 1910 qui n'avait pas changé est
maintenant plus ferme. On a beaucoupjoué sur
un déficit de productions pour exciter les cours,
mais ce déficit a été très exagéré pour les be-
soins de la cause. Logiquement, d'après ce que
l'on sait maintenant de la production mon-
diale et des besoins, les cours devraient fluctuer
chez nous en 1910 autour de 32 fr. ; mais il est
bien tôt pour se prononcer, et de plus les cours
du sucre n'ont rien à voir à la logique.
Il s'est formé à Paris un Comité des Ancien-
nes Colonies, pour étudier toutes les questions
intéressant l'évolution de ces Colonies. Des
sous-comités ont été formés dans les ports en
relations avec elles. Espérons que ces travaux
ne seront pas stériles. Nous aurons l'occasion
d'en reparler.
Antilles Françaises. - Les derniers sucres de
la campagne arriveront par le vapeur Maroni,
attendu dans lapremière quinzaine de septem-
bre.
La prochaine récolte s'annonce bien. Ces
îles étant dépourvues de Stations d'expérien-
ces et de statistiques, car toutes les forces
vives y sont absorbées parles luttes politiques,
les renseignements culturaux et industriels
manquent le plus souvent.
Les rhums invendus sont en France à un
prix très élevé 44 à 45 fr. pour les Guadeloupe,
46 à 48 fr. pour les Martinique. Les acheteurs
préfèrent attendre.
Réunion. — D'après notre Consul la main-
d'œuvre fait toujours défaut à l'époque de la
livraison qui est aussi celle des nouvelles plan-
tations. Le système des petits planteurs ne
donne pas un résultat satisfaisant, car beaucoup
de ces colons n'ont pas les moyens ou les con-
naissances suffisantes pour faire produire leur
terre. Au contraire du paysan français le petit
planteur n'a pas l'amour de sa terre ni l'esprit
d'économie. La topographie de l'île s'oppose
malheureusement à lamultiplication des usines
centrales. Le Crédit Foncier Colonial qui est le
plus grand établissement de l'île fait 12.000 t.
de sucre par an.
La production des trois dernières années a
été :
1906 43.500 tonnes.
1907 38.891 -
1908 37.0UO —
La nouvelle récolte atteindra, croit-on,
40.000 t., et commencera à venir en France en
septembre.
Cuba. — D'après la Chambre de Commerce
Française de la Havane :
La campagne sucrière de 1909 a été excel-
lente, tant au point de vue rendement cul lural
en poids qu'au point de vue de la qualité. Le
résultat a dépassé les prévisions les plus opti-
mistes.
La production en sucre pour 1909 atteindra
1.400.000 t. représentant environ 80.000.000
de dollars. La productiou au 31 mai était de
1.330.000 t. ; les 70.000 t. nécessaires pour
atteindre notre évaluation seront largement
fournies par les sucreries situées dans la partie
occidentalede l'île où habituellement une séche-
resse relative permet de moudre quelquefois
jusqu'à fin août.
Dans la plupart des usines, de grandes amé-
liorations ont été faites aux appareils et machi-
nes ; il n'est pas rare de constater des ren-
dements moyens d'environ 12 °/o en sucre
polarisation 960, quand il y a quelques années
moyenne ; en regard les statistiques des années
précédentes à la même date :
1908/1909 1907/1908 1906/1907
13.489.000 11.225.000 13.397.000
L'approvisionnement visible du monde en-
tier était, au 14 août, en balles de 50 à 300 kg.,
selon provenance :
1909 1908 1907 1906
1.869.000 1.371.000 1.870.000 1.251.000
Cours du coton disponible, par sortes, en
francs, au 18 août, les 50 kg. entrepôt :
Upland (Middling). 80 »
Sea Island (Fine). 120 »
Sea Island (Extra Fine) 225 »
Haïti (Fair). 73 »
Savanilla (Fair). 67 »
Céara (Fair) 87 »
Pérou dur (Good Fair). 94 »
Broach (Fine) 72 «
Bengale (Fine) 60 »
Chine (Good) N.M.
Egypte brun (Good Fair). 110 »
Egypte blanc (Good Fair). 135 »
Afrique Occident. (Fair). 82 »
Saïgon (Egrené) 68 »
Autres sortes. — Cotations et renseignements
sur demande.
A. et E. FOSSAT.
Le Havre, 18 août 1909.
113>
Sucre de Canne et sous-produits.
Chronique spéciale du « J. d'A. T. ».
Par M. GEORGE DE PRÉAUDET.
Généralités. — Le cours du sucre vient de
passer en six mois de 30 fr. 75 à 33 fr., pour
revenir à32 fr. 50 avec une tendanceau calme.
La campagne 1910 qui n'avait pas changé est
maintenant plus ferme. On a beaucoupjoué sur
un déficit de productions pour exciter les cours,
mais ce déficit a été très exagéré pour les be-
soins de la cause. Logiquement, d'après ce que
l'on sait maintenant de la production mon-
diale et des besoins, les cours devraient fluctuer
chez nous en 1910 autour de 32 fr. ; mais il est
bien tôt pour se prononcer, et de plus les cours
du sucre n'ont rien à voir à la logique.
Il s'est formé à Paris un Comité des Ancien-
nes Colonies, pour étudier toutes les questions
intéressant l'évolution de ces Colonies. Des
sous-comités ont été formés dans les ports en
relations avec elles. Espérons que ces travaux
ne seront pas stériles. Nous aurons l'occasion
d'en reparler.
Antilles Françaises. - Les derniers sucres de
la campagne arriveront par le vapeur Maroni,
attendu dans lapremière quinzaine de septem-
bre.
La prochaine récolte s'annonce bien. Ces
îles étant dépourvues de Stations d'expérien-
ces et de statistiques, car toutes les forces
vives y sont absorbées parles luttes politiques,
les renseignements culturaux et industriels
manquent le plus souvent.
Les rhums invendus sont en France à un
prix très élevé 44 à 45 fr. pour les Guadeloupe,
46 à 48 fr. pour les Martinique. Les acheteurs
préfèrent attendre.
Réunion. — D'après notre Consul la main-
d'œuvre fait toujours défaut à l'époque de la
livraison qui est aussi celle des nouvelles plan-
tations. Le système des petits planteurs ne
donne pas un résultat satisfaisant, car beaucoup
de ces colons n'ont pas les moyens ou les con-
naissances suffisantes pour faire produire leur
terre. Au contraire du paysan français le petit
planteur n'a pas l'amour de sa terre ni l'esprit
d'économie. La topographie de l'île s'oppose
malheureusement à lamultiplication des usines
centrales. Le Crédit Foncier Colonial qui est le
plus grand établissement de l'île fait 12.000 t.
de sucre par an.
La production des trois dernières années a
été :
1906 43.500 tonnes.
1907 38.891 -
1908 37.0UO —
La nouvelle récolte atteindra, croit-on,
40.000 t., et commencera à venir en France en
septembre.
Cuba. — D'après la Chambre de Commerce
Française de la Havane :
La campagne sucrière de 1909 a été excel-
lente, tant au point de vue rendement cul lural
en poids qu'au point de vue de la qualité. Le
résultat a dépassé les prévisions les plus opti-
mistes.
La production en sucre pour 1909 atteindra
1.400.000 t. représentant environ 80.000.000
de dollars. La productiou au 31 mai était de
1.330.000 t. ; les 70.000 t. nécessaires pour
atteindre notre évaluation seront largement
fournies par les sucreries situées dans la partie
occidentalede l'île où habituellement une séche-
resse relative permet de moudre quelquefois
jusqu'à fin août.
Dans la plupart des usines, de grandes amé-
liorations ont été faites aux appareils et machi-
nes ; il n'est pas rare de constater des ren-
dements moyens d'environ 12 °/o en sucre
polarisation 960, quand il y a quelques années
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