Titre : Bulletin de l'Agence générale des colonies
Auteur : Agence économique des territoires africains sous mandat. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Melun)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1926-04-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42445178p
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 23647 Nombre total de vues : 23647
Description : 01 avril 1926 01 avril 1926
Description : 1926/04/01 (A19,N214)-1926/04/30. 1926/04/01 (A19,N214)-1926/04/30.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1 Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1
Description : Collection numérique : Bibliothèque Francophone... Collection numérique : Bibliothèque Francophone Numérique
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6460468s
Source : CIRAD, 2012-231802
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 16/01/2013
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554 BULLETIN DE L'AGENCE GÉNÉRALE DES COLONIES
B) 2e Hydrolyse ménagée.
Sur 12 gr. 4572 du tourteau de la lre hydrolyse, soit sur
14 gr. du tourteau initial sec et dégraissé.
Sucres réducteurs formés par hydrolyse, rapportés au tourteau
initial sec et dégraissé: 1,15 p. 100.
4 Mannose p. 100 du tourteau initial : 0,96 p. 100.
Galactose p. 100 du tourteau initial: 0,10 p. 100.
C) 3e Hydrolyse forte.
Sur 8 gr. 783 de tourteau de l'hydrolyse B, soit 10 gr, de
tourteau initial sec et dégraissé.
Sucres réducteurs formés pendant l'hydrolyse, pour le tourte1
initial sec et dégraissé: 12,26 p. 100.
Mannose p. 100 du tourteau initial: 8,96 p. 100.
Galactose : néant.
c) Tableau récapitulatif des résultats des hydrolyses.
Pour 100 gr. de tourteau sec et dégraissé :
1 s. forte
l'hydrolyse faible 2* hydrolyse faible 3° hyd. roiy „,jo'
avee 3 p. 100 avec 4 p. 100 avec
H3S04 H"SO' » 75. 100
Sucres réducteurs en dextrose.. 8,26 1,15 12,26
Mannose 7,34 0,96 8,96
Galactose. 0,56 0,10 0,00
Pour les 3 hydrolyses :
Sucres réducteurs totaux. 22,67
Mannose total 17,26 )
> total : 17,92
Galactose total. 0,66 ;
Sucres réducteurs indéterminés. 4, 7
TOTAL 22,67
Les sucres indéterminés ne renferment pas de pentose: ue
les liqueurs d'hydrolyse, chauffées avec l'acide chlor ri 1je
, 'd'ace a,
fumant, ne donnent pas de furfurol: un papier imprégné Bt
daniline ne rougit pas sous l'action de la vapeur dégag
l'ébullition.
B) 2e Hydrolyse ménagée.
Sur 12 gr. 4572 du tourteau de la lre hydrolyse, soit sur
14 gr. du tourteau initial sec et dégraissé.
Sucres réducteurs formés par hydrolyse, rapportés au tourteau
initial sec et dégraissé: 1,15 p. 100.
4 Mannose p. 100 du tourteau initial : 0,96 p. 100.
Galactose p. 100 du tourteau initial: 0,10 p. 100.
C) 3e Hydrolyse forte.
Sur 8 gr. 783 de tourteau de l'hydrolyse B, soit 10 gr, de
tourteau initial sec et dégraissé.
Sucres réducteurs formés pendant l'hydrolyse, pour le tourte1
initial sec et dégraissé: 12,26 p. 100.
Mannose p. 100 du tourteau initial: 8,96 p. 100.
Galactose : néant.
c) Tableau récapitulatif des résultats des hydrolyses.
Pour 100 gr. de tourteau sec et dégraissé :
1 s. forte
l'hydrolyse faible 2* hydrolyse faible 3° hyd. roiy „,jo'
avee 3 p. 100 avec 4 p. 100 avec
H3S04 H"SO' » 75. 100
Sucres réducteurs en dextrose.. 8,26 1,15 12,26
Mannose 7,34 0,96 8,96
Galactose. 0,56 0,10 0,00
Pour les 3 hydrolyses :
Sucres réducteurs totaux. 22,67
Mannose total 17,26 )
> total : 17,92
Galactose total. 0,66 ;
Sucres réducteurs indéterminés. 4, 7
TOTAL 22,67
Les sucres indéterminés ne renferment pas de pentose: ue
les liqueurs d'hydrolyse, chauffées avec l'acide chlor ri 1je
, 'd'ace a,
fumant, ne donnent pas de furfurol: un papier imprégné Bt
daniline ne rougit pas sous l'action de la vapeur dégag
l'ébullition.
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