Titre : Bulletin de l'Agence générale des colonies
Auteur : Agence économique des territoires africains sous mandat. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Melun)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1926-02-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42445178p
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 23647 Nombre total de vues : 23647
Description : 01 février 1926 01 février 1926
Description : 1926/02/01 (A19,N212)-1926/02/28. 1926/02/01 (A19,N212)-1926/02/28.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1 Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1
Description : Collection numérique : Bibliothèque Francophone... Collection numérique : Bibliothèque Francophone Numérique
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6460466z
Source : CIRAD, 2012-231802
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 16/01/2013
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- SOMMAIRE
- .......... Page(s) .......... 192
- Informations, Bibliographie, Statistiques, etc. (Voir sommaire détaillé, page 161.)
- SOMMAIRE DÉTAILLÉ:
Pages- .......... Page(s) .......... 163
- Informations:
- .......... Page(s) .......... 237
- .......... Page(s) .......... 237
- .......... Page(s) .......... 238
- .......... Page(s) .......... 239
- .......... Page(s) .......... 240
- .......... Page(s) .......... 244
- .......... Page(s) .......... 246
- .......... Page(s) .......... 248
- .......... Page(s) .......... 248
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- .......... Page(s) .......... 250
- .......... Page(s) .......... 251
- .......... Page(s) .......... 256
- .......... Page(s) .......... 258
- .......... Page(s) .......... 259
- .......... Page(s) .......... 260
- .......... Page(s) .......... 260
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- .......... Page(s) .......... 268
- .......... Page(s) .......... 269
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- .......... Page(s) .......... 272
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- .......... Page(s) .......... 277
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- .......... Page(s) .......... 284
- .......... Page(s) .......... 285
- Statistiques. Rapports commerciaux:
218 BULLETIN DE L'AGENCE GÉNÉRALE DES COLONIES
tués sur 35 grammes et 33 gr. 33 ont donné les résultats moyens
indiqués plus loin, les différentes déterminations étant faiteS
elles-mêmes en double.
La méthode d'analyse employée est la méthode officielle de 1g
Société des chimistes de l'industrie du cuir, sauf en ce qUI
concerne la clarification.
L'extraction, faite dans un extracteur Procter, est facile;
trois heures ont suffi pour obtenir 1 litre de liqueur, contenant
toutes les matières solubles de l'écorce.
La plus grande partie du tanin semble s'extraire à 500 C.
le jus est brun jaune pâle et assez limpide.
La clarification, effectuée sur filtre en papier, après addition
de kaolin, se fait facilement; 'deux passages sur filtre suffit
pour obtenir un jus, optiquement limpide, de couleur brun jaune
pâle et ne se troublant que très faiblement au repos.
ANALYSE :
p. 100
Humidité. , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , 11,60
M ( Tanin 6,40
aIres so u es tot es: 1J0/4 ,0?
( Non-tamns, 3,
Matières insolubles. 78,40
TOT AL. , , , , , , , , 100,00
1 On remarque immédiatement la très faible teneur tann'41*
de cette écorce, ce qui semble en contradiction avec l'abo
dance du tanin existant dans presque tous les tissus.
tanin Ieaf
Le rapport - —— 1,77, chiffre voisin de la va"
non , — r — = = 1,'77, ch.if.f.. re
non tanins
moyenne de ce rapport pour l'écorce de chêne.
En règle générale, les matières contenant une proportJ S"
élevée de non-tanins semblent favorables au travail de :é'
serîe ; en effet, les non-tanins passent pour faciliter la P ils
tration des jus et diminuer leur astringence ; d'autre part, de
comprennent les subtances fermentescibles qui sont capableS tle
donner de l'acidité aux jus Mais, comme tous les norl-tanills
jouissent pas de ces propriétés et que l'on ne peut les de ort
miner chacun séparément, les conclusions déduites du rapP O rt
tanin , apport
ne sont que relatives, Dans le cas present, ce r
, )111
est plutôt faible et l'on peut penser que l'écorce de « Gle-
conviendrait davantage à la basserie qu'à la fosse.
tués sur 35 grammes et 33 gr. 33 ont donné les résultats moyens
indiqués plus loin, les différentes déterminations étant faiteS
elles-mêmes en double.
La méthode d'analyse employée est la méthode officielle de 1g
Société des chimistes de l'industrie du cuir, sauf en ce qUI
concerne la clarification.
L'extraction, faite dans un extracteur Procter, est facile;
trois heures ont suffi pour obtenir 1 litre de liqueur, contenant
toutes les matières solubles de l'écorce.
La plus grande partie du tanin semble s'extraire à 500 C.
le jus est brun jaune pâle et assez limpide.
La clarification, effectuée sur filtre en papier, après addition
de kaolin, se fait facilement; 'deux passages sur filtre suffit
pour obtenir un jus, optiquement limpide, de couleur brun jaune
pâle et ne se troublant que très faiblement au repos.
ANALYSE :
p. 100
Humidité. , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , 11,60
M ( Tanin 6,40
aIres so u es tot es: 1J0/4 ,0?
( Non-tamns, 3,
Matières insolubles. 78,40
TOT AL. , , , , , , , , 100,00
1 On remarque immédiatement la très faible teneur tann'41*
de cette écorce, ce qui semble en contradiction avec l'abo
dance du tanin existant dans presque tous les tissus.
tanin Ieaf
Le rapport - —— 1,77, chiffre voisin de la va"
non , — r — = = 1,'77, ch.if.f.. re
non tanins
moyenne de ce rapport pour l'écorce de chêne.
En règle générale, les matières contenant une proportJ S"
élevée de non-tanins semblent favorables au travail de :é'
serîe ; en effet, les non-tanins passent pour faciliter la P ils
tration des jus et diminuer leur astringence ; d'autre part, de
comprennent les subtances fermentescibles qui sont capableS tle
donner de l'acidité aux jus Mais, comme tous les norl-tanills
jouissent pas de ces propriétés et que l'on ne peut les de ort
miner chacun séparément, les conclusions déduites du rapP O rt
tanin , apport
ne sont que relatives, Dans le cas present, ce r
, )111
est plutôt faible et l'on peut penser que l'écorce de « Gle-
conviendrait davantage à la basserie qu'à la fosse.
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