L'Agriculture pratique des pays chauds : bulletin du Jardin colonial et des jardins d'essai des colonies françaises

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Presse et revues

404 pages

Titre : L'Agriculture pratique des pays chauds : bulletin du Jardin colonial et des jardins d'essai des colonies françaises

Auteur : Jardin d'agronomie tropicale (Paris). Auteur du texte

Auteur : France. Inspection générale de l'agriculture coloniale. Auteur du texte

Éditeur : A. Challamel (Paris)

Éditeur : Société d'éditions géographiques, maritimes et colonialesSociété d'éditions géographiques, maritimes et coloniales (Paris)

Date d'édition : 1904-07-01

Contributeur : Perrier, Edmond (1844-1921). Directeur de publication

Contributeur : Wery, Georges Eugène (1861-1936). Directeur de publication

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34427633b

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 14345 Nombre total de vues : 14345

Description : 01 juillet 1904 01 juillet 1904

Description : 1904/07/01 (A4)-1904/12/31. 1904/07/01 (A4)-1904/12/31.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6460444c

Source : CIRAD, 2012-231834

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 31/12/2012

Aller à la page de la table des matièresIII
TABLE DES MATIERES
- DOCUMENTS OFFICIELS
  - Lois.
    .......... Page(s) .......... 129
    Loi relative au régime des sucres
    .......... Page(s) .......... 129
    Loi modifiant le tarif des douanes en ce qui concerne les poivres
    .......... Page(s) .......... 1
    Loi relative au régime douanier des denrées coloniales
    .......... Page(s) .......... 2
  - Décrets.
    .......... Page(s) .......... 3
    Décret autorisant l'application du tarif minimum aux denrées coloniales originaires des protectorats britanniques de l'Est Africain, du Centre Africain et de l'Ouganda
    .......... Page(s) .......... 3
    Décret autorisant provisoirement l'application du tarif minimum aux denrées coloniales originaires de certains pays
    .......... Page(s) .......... 2
  - Jardin colonial.
    .......... Page(s) .......... 137
    Rapport sur la marche du service pendant l'année 1903
    .......... Page(s) .......... 137
  - Afrique Occidentale.
    .......... Page(s) .......... 5
    Arrêté réglant les cessions de produits du Jardin d'Essai de Camayenne (Guinée)
    .......... Page(s) .......... 5
    Extrait du rapport de mission en Guinée de l'Inspecteur général de l'Agriculture coloniale
    .......... Page(s) .......... 261
  - Congo.
    .......... Page(s) .......... 5
    Rapport au Président de la République suivi d'un décret modifiant le tableau annexé au décret du 29 novembre 1892 portant application au Gabon du tarif douanier métropolitain
    .......... Page(s) .......... 5
    Décret fixant les quantités de cafés et de cacao en fèves originaires du Congo Français (bassin conventionnel) qui pourront bénéficier à l'entrée en France pendant l'année 1904 des conditions prévues par les décrets des 22 avril 1899 et 25 août 1900
    .......... Page(s) .......... 132
  - Madagascar.
    .......... Page(s) .......... 7
    Station séricicole de Nanisana. Mise en vente de graines sélectionnées de vers à soie
    .......... Page(s) .......... 7
    Circulaire relative à l'exportation des boeufs
    .......... Page(s) .......... 10
    Circulaire relative à l'incendie des pâturages
    .......... Page(s) .......... 14
    Décret réglementant le régime des terres domaniales
    .......... Page(s) .......... 157
  - Indo-Chine.
    .......... Page(s) .......... 15
    Arrêté relatif à l'exportation des riz et paddy hors de l'Annam
    .......... Page(s) .......... 15
    Arrêté portant réglementation des concessions territoriales
    .......... Page(s) .......... 16
    Arrêté instituant un conseil de perfectionnement de l'élevage au Tonkin et en Annam
    .......... Page(s) .......... 134
    Arrêté nommant une commission chargée d'examiner les procédés et les appareils nouveaux de la maison Saint frères, appliqués à la culture du Jut
    .......... Page(s) .......... 133
    Arrêté allouant une subvention au budget local du Tonkin en vue de l'achat de poulinières
    .......... Page(s) .......... 258
  - Océanie.
    .......... Page(s) .......... 259
    Décret portant fixation de la quantité de vanille originaire des établissements français de l'Océanie à admettre en France sous un régime de faveur pendant la campagne 1904-1905
    .......... Page(s) .......... 259
  - Martinique.
    .......... Page(s) .......... 18
    Chambre d'Agriculture. - Cession gratuite de plants de canne à sucre sélectionnée
    .......... Page(s) .......... 18
    Arrêté nommant les membres du Comité de perfectionnement institué près de la Direction des jardins d'essais et du laboratoire de chimie agricole
    .......... Page(s) .......... 132
  - Nominations et Mutations.
    .......... Page(s) .......... 135
    Dans le personnel agricole
    .......... Page(s) .......... 135, 260
- ETUDES ET MÉMOIRES
  - Par noms d'auteurs.
    .......... Page(s) .......... 104
    AMMANN (Paul). - Nouvelle plante alimentaire de l'Afrique centrale,
    .......... Page(s) .......... 104
    BIGLE DE CARDO. - La Ramie et ses analogues aux Indes anglaises,
    .......... Page(s) .......... 335
    CHALOT. - Nouvelle plante alimentaire de l'Afrique centrale,
    .......... Page(s) .......... 104
    CHARABOT. - Études sur les produits odorants des Colonies françaises,
    .......... Page(s) .......... 94
    D^r DELACROIX. - Les maladies des plantes cultivées dans les pays chauds,
    .......... Page(s) .......... 19, 201
    DELGOVE. - Multiplication des bambous,
    .......... Page(s) .......... 122
    DELGOVE. - Rendement du café Libéria à Fort-Dauphin,
    .......... Page(s) .......... 256
    DESLANDES. - Conférence au Jardin colonial,
    .......... Page(s) .......... 247-371
    Direction de l'Agriculture de Madagascar. - La soie d'araignée,
    .......... Page(s) .......... 119
    DUFOUR. - Observations pratiques sur la récolte des champignons dans les Colonies,
    .......... Page(s) .......... 45-226
    DYBOWSKI. - Rapport sur la marche du Service du Jardin Colonial, année 1903,
    .......... Page(s) .......... 137
    DYBOWSKI. - Mission en Guinée. Extrait du rapport,
    .......... Page(s) .......... 261
    FAUCHÈRE. - Culture de l'Ampemby,
    .......... Page(s) .......... 99
    GUYNET. - Le caoutchouc des Herbes du Congo Français,
    .......... Page(s) .......... 383
    HENRY. - Le bétail en Afrique Occidentale française,
    .......... Page(s) .......... 34-195
    HENRY. - Le Coton dans l'Afrique Occidentale,
    .......... Page(s) .......... 80-235
    HENRY. - Exploitation du tabac dans la Sénégambie-Niger,
    .......... Page(s) .......... 355
    LAFFORGUE. - L'élevage en Nouvelle-Calédonie,
    .......... Page(s) .......... 52, 179, 314
    D^r LOIR. - La conservation du maïs,
    .......... Page(s) .......... 65
    LUC. - Le cacao au Congo,
    .......... Page(s) .......... 296
    PIERRE. - Landolphiées nouvelles de Madagascar,
    .......... Page(s) .......... 107
    ROUX (L^t Charles). - L'élevage à Madagascar,
    .......... Page(s) .......... 157
    Service botanique. Jardin colonial. - Landolphiées nouvelles de Madagascar,
    .......... Page(s) .......... 107
    DE WILDEMANN. - Nouveaux caféiers de la Côte Occidentale d'Afrique,
    .......... Page(s) .......... 113
  - Sujets traités.
    .......... Page(s) .......... 99
    Ampemby. - Note sur la culture (Fauchère),
    .......... Page(s) .......... 99
    Araignée. - Note sur la soie d'araignée (Madagascar),
    .......... Page(s) .......... 119
    Bambous. - Note sur la multiplication (Delgove),
    .......... Page(s) .......... 122
    Bétail. - Le bétail en Afrique Occidentale (Henry),
    .......... Page(s) .......... 34-195
    Cacao. - Production au Congo (Luc),
    .......... Page(s) .......... 296
    Café libéria. - Rendement à Fort-Dauphin (Delgove),
    .......... Page(s) .......... 256
    Caféiers. - Nouveaux caféiers de la Côte Occidentale d'Afrique,
    .......... Page(s) .......... 113
    Caoutchouc. - Caoutchouc des Herbes du Congo (Guynet),
    .......... Page(s) .......... 383
    Champignons. - Récolte dans les Colonies (Dufour),
    .......... Page(s) .......... 45, 226
    Coffea affinis. - Étude botanique (J.-D. de Wildemann),
    .......... Page(s) .......... 113
    Coffea canephora, var. opaca. - Étude botanique (Pierre),
    .......... Page(s) .......... 117
    Coleus Dazo. - Note (Chalot, P. Ammann),
    .......... Page(s) .......... 104
    Coton. - Le coton dans l'Afrique Occidentale (Henry),
    .......... Page(s) .......... 80-235
    Coton. - Production du coton aux Indes,
    .......... Page(s) .......... 307
    Elevage. - L'élevage à la Nouvelle-Calédonie (Lafforgue),
    .......... Page(s) .......... 52, 179, 314
    Elevage. L'élevage a Madagascar (L^t Ch. Roux),
    .......... Page(s) .......... 157
    Guinée. - Rapport de Mission (J. Dybowski),
    .......... Page(s) .......... 261
    Jardin colonial. - Rapport pour l'année 1903 (J. Dybowski),
    .......... Page(s) .......... 137
    Jardin colonial. - Conférence de M. Deslandes,
    .......... Page(s) .......... 247-371
    Landolphiées. - Landolphiées nouvelles de Madagascar (Pierre Thiry),
    .......... Page(s) .......... 107
    Maïs. - Sa conservation (D^r Loir),
    .......... Page(s) .......... 65
    Maladies. - Maladies des plantes cultivées dans les pays chauds (D^r Delacroix),
    .......... Page(s) .......... 19, 201
    Produits odorants. - Produits odorants des Colonies françaises (E. Charabot),
    .......... Page(s) .......... 94
    Ramie. - Étude (G. Bigle de. Cardo),
    .......... Page(s) .......... 335
    Tabac. - Production en Sénégambie-Niger (Henry),
    .......... Page(s) .......... 355

LA CONSERVATION DU MAÏS 69

alors les résultats n'ont pas toujours été les mêmes. Nous savons
aujourd'hui, en effet, que le gaz sulfureux n'a pas la même efficacité
suivant sa provenance.

M. le Dr Calmette a montré que 4 °/o de gaz sulfureux Clayton
suffisent pour détruire le germe de la fièvre typhoïde, alors que
22 ° 0 de gaz sulfureux Pictet n'arrive pas au même résultat.

Le premier contient des produits sulfureux peroxygénés.

Le second est de l'acide sulfureux pur provenant du gaz liquéfié.

Nous avions déjà démontré l'existence d'une action analogue en
comparant le gaz Clayton et le gaz Pictet pour la destruction des
rats : il faut une proportion plus considérable de gaz sulfureux pur
de Pictet pour détruire ces rongeurs que lorsqu'on se sert du gaz
sulfureux Clayton (Langlois et Loir, Revue d'hygiène, mai 1902).

Lorsqu'on parle d'expériences sur l'action de l'acide sulfureux, il
faut donc toujours préciser si l'on s'est servi du gaz sulfureux pur
Pictet, du gaz sulfureux produit par la combustion du sulfure de
carbone, du gaz sulfureux Clayton, ou du gaz sulfureux produit par
la combustion du soufre à l'air libre, ce qui augmente la tempéra-
ture de la chambre dans laquelle se fait la combustion et ne permet
pas d'obtenir un fort pourcentage de gaz sulfureux.

APPLICATION DU GAZ CLAYTON A LA CONSERVATION DU MAIS

Nous avons eu l'idée d'appliquer l'action du gaz Clayton à la
conservation du maïs, à la suite des observations et des expé-
riences sui vantes :
Le service sanitaire maritime français a employé à Dunkerque, à
partir du mois de septembre 1902, un appareil Clayton pour la
désinfection des bateaux venant des pays contaminés de peste.

Cette désinfection se faisait en laissant tout le chargement à bord.

40 navires chargés de tous les produits possibles ont été ainsi
désinfectés l'année dernière sans qu'il y ait eu une seule réclama-
tion de la part des amateurs ou des chargeurs.

10.000 kilos de grains de maïs se trouvaient à bord de ces bateaux.

Ils ont été débarqués en bon état de conservation et n'avaient pas
subi la moindre altération du fait de la désinfection.

Certains de ces essais ont été consignés dans un rapport signé
par le professeur Proust et le docteur Faivre, inspecteurs généraux

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