Bulletin de l'Agence générale des colonies

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Agence économique des territoires africains sous mandat. Auteur du texte

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Presse et revues

190 pages

Titre : Bulletin de l'Agence générale des colonies

Auteur : Agence économique des territoires africains sous mandat. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Melun)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1927-03-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42445178p

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 23647 Nombre total de vues : 23647

Description : 01 mars 1927 01 mars 1927

Description : 1927/03/01 (A20,N222)-1927/03/31. 1927/03/01 (A20,N222)-1927/03/31.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1 Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1

Description : Collection numérique : Bibliothèque Francophone... Collection numérique : Bibliothèque Francophone Numérique

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k64592231

Source : CIRAD, 2012-231802

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 16/01/2013

Aller à la page de la table des matières393
SOMMAIRE DÉTAILLÉ
- Pages:
- Etudes générales (Voir couverture)
  .......... Page(s) .......... 405
- Informations:
- a) Commerce et Industrie
  .......... Page(s) .......... 433
- Afrique: Le conditionnement de nos caoutchoucs d'Afrique,
  .......... Page(s) .......... 433
- Afrique: L'Afrique équatoriale et les débouchés offerts au commerce des vins,
  .......... Page(s) .......... 434
- Amérique: La Chambre de commerce de Saint-Pierre et Miquelon,
  .......... Page(s) .......... 442
- Amérique: Modification du contingentement des rhums à la Martinique,
  .......... Page(s) .......... 442
- Étranger;Le commerce extérieur de la Malaisie britannique,
  .......... Page(s) .......... 444
- Étranger; Le Mexique à l'Exposition du caoutchouc,
  .......... Page(s) .......... 445
- b) Agriculture, Élevage, Forêts, Zootechnie,
  .......... Page(s) .......... 447
- Asie: La culture du badianier dans le Haut-Tonkin,
  .......... Page(s) .......... 447
- Asie: La sériciculture en Annam,
  .......... Page(s) .......... 449
- Afrique: Le palmier-dattier en Mauritanie,
  .......... Page(s) .......... 450
- Afrique: Le bétail au Cameroun,
  .......... Page(s) .......... 451
- Étranger: La valeur du fumier au Brésil,
  .......... Page(s) .......... 454
- Divers:La vanilline dans la vanille,
  .......... Page(s) .......... 454
- c) Hygiène. - Assistance médicale
  .......... Page(s) .......... 458
- Asie: L'Institut Pasteur de Saïgon,
  .......... Page(s) .......... 458
- Afrique: La circulation de l'alcool au Cameroun,
  .......... Page(s) .......... 459
- Étranger: Epizootie et sérothérapie vétérinaire aux Indesanglaises,
  .......... Page(s) .......... 460
- Divers:Une école de malariothérapie,
  .......... Page(s) .......... 461
- Divers: Comment fut découvert le bacille de la peste,
  .......... Page(s) .......... 462
- d) Enseignement. - Sciences et Arts
  .......... Page(s) .......... 470
- Asie: Les anciens sculpteurs Kmers,
  .......... Page(s) .......... 470
- Asie: L'école indigène au Togo,
  .......... Page(s) .......... 471
- Amérique: Un musée à la Martinique,
  .......... Page(s) .......... 476
- Amérique: La population de la Guadeloupe,
  .......... Page(s) .......... 477
- Océanie: L'arbre à pain décrit par Voltaire,
  .......... Page(s) .......... 475
- Étranger: La protection des indigènes dans les colonies portugaises,
  .......... Page(s) .......... 478
- Divers: A propos de l'enseignement colonial,
  .......... Page(s) .......... 479
- Divers: L'exposition coloniale de Paris,
  .......... Page(s) .......... 483
- Divers: La préparation des petits mammifères pour les collections scientifiques,
  .......... Page(s) .......... 484
- Divers: Association Colonies-Sciences,
  .......... Page(s) .......... 488
- Divers: Académie de marine,
  .......... Page(s) .......... 488
- e) Transports, Tourisme, Travaux publics
  .......... Page(s) .......... 489
- Asie: L'empierrement des routes indochinoises,
  .......... Page(s) .......... 489
- Asie: La station d'altitude du Bokor,
  .......... Page(s) .......... 489
- Afrique: Le transport des bois coloniaux,
  .......... Page(s) .......... 491
- Étranger: Les transports routiers dans l'Union sud-africaine,
  .......... Page(s) .......... 497
- Étranger: Les travaux en béton,
  .......... Page(s) .......... 497
- Divers: La question des gazogènes,
  .......... Page(s) .......... 501
- Bibliographie
  .......... Page(s) .......... 506
- I - Ouvrages reçus à la bibliotèque et autres,
  .......... Page(s) .......... 506
- II - Publications périodiques,
  .......... Page(s) .......... 526
- Statistiques- Rapports commerciaux:
- Madagascar et dédendance: Rapport général sur le commerce et la navigation pendant l'année 1925 (suite),
  .......... Page(s) .......... 535
- Renseignements divers:
- Taux officiel de la piastre et de la roupie
  .......... Page(s) .......... 554
- Actes officiels: Actes du pouvoir central et des pouvoirs locaux.
  .......... Page(s) .......... 554
- Adjudications. - Communiqués -
  .......... Page(s) .......... 558
- Demandes d'emploi
  .......... Page(s) .......... 560

424 BULLETIN DE Lt AGENCE GÉNÉRALE DES COLONIES

« Mafal » (Timénés) ; « Bobo » (Foutah) ; « Faï » (indigènes
de Manoh et Sulimah) ; « Panza » (au Congo, en langue floti
[Loango]).

USAGES

Le bois d'Owala est utilisé pour la menuiserie et la cons-
truction, pour la confection des pirogues.

La graine, torréfiée et pilée, est utilisée par les indigènes du
Gabon, en mélange avec celle « d'Oba » (Irvingia gabonensis
BAILL.) pour la fabrication du pain de «Dika».

Dans certaines régions, les indigènes mangent les graines
d'Owala, après les avoir fait cuire à l'eau, comme des patates,
ou après torréfaction à sec.

L'exploitation de ces graines, comme source de matière
grasse n'a jamais été bien importante ; cependant, elles ont, à plu-
sieurs reprises, fait l'objet d'un commerce restreint et elles sont
cotées, ainsi que la graisse et le tourteau, sur certains marchés.

Le beurre d'Owala a été étudié par divers auteurs : WEDMOYER,
SPIEGEL (Imperial Institute), LEWKOWITSCH, HECKEL et SCHLAG-
DENHAUFFEN (Ann. Inst. Col. Marseille, 1895, pp. 183-192);
A. HÉBERT (Bull. Soc. chim., 1895, t. I., p. 13G3 , Première
Réunion intern. d'Agronomie coloniale, Paris, 1905, pp. 199-203. )

Nous donnons ici une étude plus complète, sur bien des
points, que celles de nos devanciers.

Composition de la graine.

Les graines d'Owala sont de grosseur variable ; les plus
petites pèsent 5 gr., les plus grosses, 25 gr. ; le poids moyen est
de 13 gr.

Elles se décortiquent assez facilement à la main, surtout
après un séjour de 5 minutes dans l'eau bouillante, ce qui n'al-
tère en rien la composition de la graine, aucun élément n'étant
dissous.

Nous avons obtenu, au cours de divers essais, pour 100 parties
de graines :

Amandes. , 81,85 — 81,28 — 78
Coques. 18,15 — 18,72 — 22

A. HÉBERT donne les proportions de 73 p. 100 d'amandes
et 27 p. 100 de coques; HECKEL et SCHLAGDENHAUFFEN : 81,67 p.

100 d'amandes et 18,83 p. 100 de coques.

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