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- SOMMAIRE
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- CONTENTS
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- TABLE DES MATIÈRES
- .......... Page(s) .......... 79
- II
- BIOLOGIE DES RIZ.
- VARIÉTÉS DE RIZ.
- HYBRIDATION.
- .......... Page(s) .......... 121
- GÉNÉTIQUE.
- S. DHARMALINGAM. - Cf. K. RAMIAH.
- P.-M. GANGULI. - Cf. S.-K. MITRA.
- .......... Page(s) .......... 194
- P. JUACHON. - Cf. T. MERCADO.
- .......... Page(s) .......... 196
- .......... Page(s) .......... 125
- .......... Page(s) .......... 124
- .......... Page(s) .......... 58
- .......... Page(s) .......... 58
- N. PARTHARASATHI. - Cf. K. RAMIAH.
- S. RAMANUJAM. - Cf. K. RAMIAH.
- .......... Page(s) .......... 123
- .......... Page(s) .......... 57
- .......... Page(s) .......... 196
- .......... Page(s) .......... 123
- .......... Page(s) .......... 195
- .......... Page(s) .......... 197
- .......... Page(s) .......... 125
- CHIMIE DU RIZ ET DE SES DÉRIVÉS.
- .......... Page(s) .......... 125
- INFLUENCES MÉTÉOROLOGIQUES.
- GÉNÉRALITÉS SUR LA CULTURE DU RIZ DANS DIVERSES RÉGIONS.
- REPIQUAGE.
- IRRIGATION.
- ENGRAIS VERTS.
- ENGRAIS MINÉRAUX, ENGRAIS COMPOSÉS, FUMIER.
- ASSOLEMENTS.
- PLANTES NUISIBLES AUX RIZIÈRES.
- .......... Page(s) .......... 202
- MALADIES PARASITAIRES ET AUTRES.
- BERTUS. - Cf. PARK.
- D.-G. CARTER. - Cf. E.-C.
- .......... Page(s) .......... 66
- .......... Page(s) .......... 67
- I. KOVACHEVSKI. - Cf. D.-N. DODOV.
- H. MATSUMOTO. Cf. Y. NISIKADO.
- .......... Page(s) .......... 136
- .......... Page(s) .......... 203
- .......... Page(s) .......... 137
- .......... Page(s) .......... 136
- .......... Page(s) .......... 66
- J.-B. WOODS. - Cf. E.-C. TULLIS.
- K. YAMAUTI. - Cf. Y. NISIKADO.
- INSECTES ET ANIMAUX NUISIBLES.
- .......... Page(s) .......... 205
- .......... Page(s) .......... 203
- G.-H. CORBETT. - Cf. N.-C.-E. MILLER et H. -T. PAGDEN.
- W. D'ISRAELI-BIRD. - Cf. A.-E. COLEMAN-DOSCAS.
- .......... Page(s) .......... 138
- K. MISAKA. - Action du sulfate de nicotine sur le développement des embryons de Chilo simplex Butler.......... Page(s) .......... 67
- K. MISAKA. - Sur le mouvement péristaltique du Chilo simplex Butler: sa dépendance de la température.......... Page(s) .......... 141
- .......... Page(s) .......... 141
- .......... Page(s) .......... 204
- PRÉPARATION ET USINAGE DU RIZ.
- LE RIZ ET SES SOUS-PRODUITS DANS L'ALIMENT AT ION.
- UTILISATION DES SOUS-PRODUITS.
- .......... Page(s) .......... 209
- CONSERVATION ET MANUTENTION DES RIZ.
- III
- FRANCE ET COLONIES FRANÇAISES.
- AFRIQUE.
- AMÉRIQUE.
- ASIE.
- OCÉAN IE.
- .......... Page(s) .......... 78
- .......... Page(s) .......... 78
- .......... Page(s) .......... 157
- .......... Page(s) .......... 157
- .......... Page(s) .......... 216
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- .......... Page(s) .......... 218
ESSAI DE CLASSIFICATION BOTANIQUE 29
TABLEAU 1
Oryza saliva L. subsp. communis GUSTCHIN
prol. indica ( 1)
Glumes lancéolées, plus courtes que les glumelles,
atteignant le tiers ou la moitié de la longueur de celles-ci.
A
Caryopse à cassure tout entière ou en partie vitreuse (en coupe
transversale, présentant une petite tache blanche) ; à la cuisson,
n'e devient ni pâteux, ni glutineux ; traité par l'iode, l'endo-
sperme se colore en bleu.
la— Sommet des glumelles (apiculus) recourbé en forme de bec
- grex main VAV.
1. Epill-ets non aristés.
a) Caryopse blanc :
COULEUR DES GLUMELLES VARIÉTÉS
-
jaune-paille. mutica VAV.
jaune d'or. tanmica GUSTCHIN.
Isabelle (blanc-jaunâtre). isabellica id.
isabelle (blanc-jaunâtre). 1sabe l l i ca id.
rouge (rougeâtre). rubriglumella id.
bicolore : jaune-paille, à côtes fauves. mulayana id.
noir- melanoglumella id.
brun-noir. atrobrunnea id.
b) Caryopse brun-rouge :
COULEUR DES GLUMELLES VARIÉTÉS
jaune-paille. bansmatica GUSTCHIN.
brun-rouge. lateritica id.
(1) Dan, l'Inde, on peut trouver, sensiblement au même degré de fréquence,
s vanétés des deux groupes prol. indica et prol. japonica. Ainsi, dans la collec-
tIon des variétés de l'Inde du « V. 1. R. », elles sont représentées par un nombre
presque égal d'exemplaires; des 135 variétés provenant des Provinces Unies et
d ecntes par SETHI, il y en avait seulement 45 qui pouvaient être placées dans ce
groupe; de même pour les variétés étudiées par THADANI dans le Sind, 22 seu-
ent appartenaient à ce groupe, et enfin, parmi les 45 variétés des Provinces
nies, qu'étudia MAHTA, pouvait figurer dans ce groupe un nombre de variétés
ne epassant pas 27.
TABLEAU 1
Oryza saliva L. subsp. communis GUSTCHIN
prol. indica ( 1)
Glumes lancéolées, plus courtes que les glumelles,
atteignant le tiers ou la moitié de la longueur de celles-ci.
A
Caryopse à cassure tout entière ou en partie vitreuse (en coupe
transversale, présentant une petite tache blanche) ; à la cuisson,
n'e devient ni pâteux, ni glutineux ; traité par l'iode, l'endo-
sperme se colore en bleu.
la— Sommet des glumelles (apiculus) recourbé en forme de bec
- grex main VAV.
1. Epill-ets non aristés.
a) Caryopse blanc :
COULEUR DES GLUMELLES VARIÉTÉS
-
jaune-paille. mutica VAV.
jaune d'or. tanmica GUSTCHIN.
Isabelle (blanc-jaunâtre). isabellica id.
isabelle (blanc-jaunâtre). 1sabe l l i ca id.
rouge (rougeâtre). rubriglumella id.
bicolore : jaune-paille, à côtes fauves. mulayana id.
noir- melanoglumella id.
brun-noir. atrobrunnea id.
b) Caryopse brun-rouge :
COULEUR DES GLUMELLES VARIÉTÉS
jaune-paille. bansmatica GUSTCHIN.
brun-rouge. lateritica id.
(1) Dan, l'Inde, on peut trouver, sensiblement au même degré de fréquence,
s vanétés des deux groupes prol. indica et prol. japonica. Ainsi, dans la collec-
tIon des variétés de l'Inde du « V. 1. R. », elles sont représentées par un nombre
presque égal d'exemplaires; des 135 variétés provenant des Provinces Unies et
d ecntes par SETHI, il y en avait seulement 45 qui pouvaient être placées dans ce
groupe; de même pour les variétés étudiées par THADANI dans le Sind, 22 seu-
ent appartenaient à ce groupe, et enfin, parmi les 45 variétés des Provinces
nies, qu'étudia MAHTA, pouvait figurer dans ce groupe un nombre de variétés
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