Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
10 ÉTUDES ET MÉMOIRES
Labour Labour ordinaire profond moyenne Plantation par tiges 29.700 44.600 37.200 » par rhizomes. 37.900 40.000 38.900 33.800 42.300
Si l'avantage des rhizomes ou des jeunes tiges pour la plan- tation n'est pas déterminé par cet essai, il n'en est pas de même de l'influence d'un labour profond et cela se comprend puis- que le rhizome aura d'autant plus de facilité de pénétrer le sol que celui-ci sera ameubli plus profondément, et une terre meuble et légère est nécessaire pour la culture de l'arrowroot.
Il est bien évident que les rendements pourraient être très médiocres dans une terre dure et compacte et une bonne terre profonde et meuble est de la plus grande importance pour ren- dre cette culture rémunératrice.
Des rhizomes lavés et propres, c'est-à-dire débarassées des écailles, ont donné à l'analyse les résultats suivants. Nous don- nons également celle des résidus desséchés au soleil.
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