Titre : Bulletin de l'Agence générale des colonies
Auteur : Agence économique des territoires africains sous mandat. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Melun)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1920-01-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42445178p
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 23647 Nombre total de vues : 23647
Description : 01 janvier 1920 01 janvier 1920
Description : 1920/01/01 (A13,N145)-1920/01/31. 1920/01/01 (A13,N145)-1920/01/31.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1 Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1
Description : Collection numérique : Bibliothèque Francophone... Collection numérique : Bibliothèque Francophone Numérique
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k64374847
Source : CIRAD, 2012-231802
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 16/01/2013
- Aller à la page de la table des matièresNP
- SOMMAIRE:
- TRAVAUX DU SERVICE D'ÉTUDES DES PRODUCTIONS COLONIALES. Résumés par F HEIM.
- .......... Page(s) .......... 1
- .......... Page(s) .......... 22
- .......... Page(s) .......... 23
- .......... Page(s) .......... 24
- .......... Page(s) .......... 25
- .......... Page(s) .......... 26
- .......... Page(s) .......... 26
- .......... Page(s) .......... 26
- .......... Page(s) .......... 27
- .......... Page(s) .......... 28
- .......... Page(s) .......... 28
- .......... Page(s) .......... 29
- .......... Page(s) .......... 30
- .......... Page(s) .......... 32
- .......... Page(s) .......... 32
- .......... Page(s) .......... 33
- .......... Page(s) .......... 34
- .......... Page(s) .......... 34
- .......... Page(s) .......... 34
- .......... Page(s) .......... 35
- .......... Page(s) .......... 35
- .......... Page(s) .......... 36
- .......... Page(s) .......... 37
- .......... Page(s) .......... 38
- .......... Page(s) .......... 38
- .......... Page(s) .......... 39
- .......... Page(s) .......... 39
- .......... Page(s) .......... 42
- .......... Page(s) .......... 42
- .......... Page(s) .......... 43
- .......... Page(s) .......... 47
- .......... Page(s) .......... 48
- .......... Page(s) .......... 48
- .......... Page(s) .......... 48
- .......... Page(s) .......... 49
- .......... Page(s) .......... 50
- .......... Page(s) .......... 52
- .......... Page(s) .......... 53
- .......... Page(s) .......... 54
- .......... Page(s) .......... 56
- .......... Page(s) .......... 58
- .......... Page(s) .......... 59
- .......... Page(s) .......... 59
- .......... Page(s) .......... 59
- .......... Page(s) .......... 60
- .......... Page(s) .......... 61
- .......... Page(s) .......... 62
- .......... Page(s) .......... 65
- .......... Page(s) .......... 65
- .......... Page(s) .......... 66
- .......... Page(s) .......... 67
- .......... Page(s) .......... 67
- .......... Page(s) .......... 67
- .......... Page(s) .......... 68
- .......... Page(s) .......... 69
- .......... Page(s) .......... 70
- .......... Page(s) .......... 72
- .......... Page(s) .......... 72
- .......... Page(s) .......... 73
- .......... Page(s) .......... 74
- .......... Page(s) .......... 74
- .......... Page(s) .......... 76
- .......... Page(s) .......... 76
- .......... Page(s) .......... 77
- .......... Page(s) .......... 77
- .......... Page(s) .......... 77
- .......... Page(s) .......... 78
- .......... Page(s) .......... 79
- .......... Page(s) .......... 80
- .......... Page(s) .......... 80
- .......... Page(s) .......... 88
- .......... Page(s) .......... 108
- .......... Page(s) .......... 132
166 BULLETIN DE L'AGENCE GÉNÉRALE DES COLONIES
RENSEIGNEMENTS ÉCONOMIQUES
Les ressources en poissons des Colonies françaises.
Dans les dernières séances de l'Institut océanographique,
N. René LEGENDRE, préparateur de physiologie au Muséum
d'ilistoire naturelle, a fait un exposé sur la valeur alimentaire
des poissons marins et sur la nécessité d'industrialiser la pêche.
M. René LEGENDRE précise les ressources que peuvent fournir
les poissons de mer dont la valeur alimentaire n'estpas inférieure
à celle de la viande de boucherie, et fait ressortir qu'en
Angleterre on comptait au moment de la guerre 20.000 bateaux
à vapeur, presque tous pontés, comprenant un équipage de
100.000 pêcheurs, tandis qu'en France nous avions 28.000 bateaux
petits et non pontés et montés par 160.000 pêcheurs ; le produit
de notre pêche était la moitié, en argent, de celui de l'Angleterre.
Il estime, d'autre part, que la pêche gagnerait à être scienti-
fiquement organisée et que la prise et la conservation du poisson
ainsi que l'utilisation des sous-produits devraient faire l'objet
d'études approfondies.
M. René LEGENDRE remarque en outre que si les côtes fran-
çaises ne se prêtent pas autant qu'on le voudrait, aux exigences
de la grande pêche, nous avons des colonies auxquelles le même
reproche ne peut être adressé.
La mer, de la Tunisie à l'extrémité septentrionale du Maroc,
non loin du rivage, est d'une richesse exceptionnelle. Les côtes
de l'Océan, de Dakar au Congo, sont exploitables. Quant à la
Mauritanie ses ressources maritimes sont incalculables A Port-
Etienne on les utilise rationnellement et scientifiquement. C'est de
là que nous arrivent, vivantes, dans des navires réservoirs, la
plus grande partie des langoustes que Paris consomme.
Le grand public ignore trop qu'il existe à Paris, au Muséum
d'Histoire naturelle, une institution où il peut se renseigner sur
les richesses de nos colonies en poissons de mer et où il peut
* trouver tonte la documentation nécessaire, un admirable musée
et des conseils précieux.
Le laboratoire de productions coloniales d'origine animale,
placé sous la direction de M. le professeur GRUVEL, doit prochai-
nement envoyer à Madagascar un de ses chef de service, afin
RENSEIGNEMENTS ÉCONOMIQUES
Les ressources en poissons des Colonies françaises.
Dans les dernières séances de l'Institut océanographique,
N. René LEGENDRE, préparateur de physiologie au Muséum
d'ilistoire naturelle, a fait un exposé sur la valeur alimentaire
des poissons marins et sur la nécessité d'industrialiser la pêche.
M. René LEGENDRE précise les ressources que peuvent fournir
les poissons de mer dont la valeur alimentaire n'estpas inférieure
à celle de la viande de boucherie, et fait ressortir qu'en
Angleterre on comptait au moment de la guerre 20.000 bateaux
à vapeur, presque tous pontés, comprenant un équipage de
100.000 pêcheurs, tandis qu'en France nous avions 28.000 bateaux
petits et non pontés et montés par 160.000 pêcheurs ; le produit
de notre pêche était la moitié, en argent, de celui de l'Angleterre.
Il estime, d'autre part, que la pêche gagnerait à être scienti-
fiquement organisée et que la prise et la conservation du poisson
ainsi que l'utilisation des sous-produits devraient faire l'objet
d'études approfondies.
M. René LEGENDRE remarque en outre que si les côtes fran-
çaises ne se prêtent pas autant qu'on le voudrait, aux exigences
de la grande pêche, nous avons des colonies auxquelles le même
reproche ne peut être adressé.
La mer, de la Tunisie à l'extrémité septentrionale du Maroc,
non loin du rivage, est d'une richesse exceptionnelle. Les côtes
de l'Océan, de Dakar au Congo, sont exploitables. Quant à la
Mauritanie ses ressources maritimes sont incalculables A Port-
Etienne on les utilise rationnellement et scientifiquement. C'est de
là que nous arrivent, vivantes, dans des navires réservoirs, la
plus grande partie des langoustes que Paris consomme.
Le grand public ignore trop qu'il existe à Paris, au Muséum
d'Histoire naturelle, une institution où il peut se renseigner sur
les richesses de nos colonies en poissons de mer et où il peut
* trouver tonte la documentation nécessaire, un admirable musée
et des conseils précieux.
Le laboratoire de productions coloniales d'origine animale,
placé sous la direction de M. le professeur GRUVEL, doit prochai-
nement envoyer à Madagascar un de ses chef de service, afin
Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 99.96%.
En savoir plus sur l'OCR
En savoir plus sur l'OCR
Le texte affiché peut comporter un certain nombre d'erreurs. En effet, le mode texte de ce document a été généré de façon automatique par un programme de reconnaissance optique de caractères (OCR). Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 99.96%.
- Auteurs similaires Indochine française Indochine française /services/engine/search/sru?operation=searchRetrieve&version=1.2&maximumRecords=50&collapsing=true&exactSearch=true&query=(dc.creator adj "Indochine française" or dc.contributor adj "Indochine française")
-
-
Page
chiffre de pagination vue 174/693
- Recherche dans le document Recherche dans le document https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/search/ark:/12148/bpt6k64374847/f174.image ×
Recherche dans le document
- Partage et envoi par courriel Partage et envoi par courriel https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/share/ark:/12148/bpt6k64374847/f174.image
- Téléchargement / impression Téléchargement / impression https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/download/ark:/12148/bpt6k64374847/f174.image
- Acheter une reproduction Acheter une reproduction https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/pa-ecommerce/ark:/12148/bpt6k64374847
- Acheter le livre complet Acheter le livre complet https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/indisponible/achat/ark:/12148/bpt6k64374847