SUR LA COMPOSITION CHIMIQUE DES FRUITS DE DEUX DIALIUM
Les Dialium sont des Légumineuses arborescentes répandues dans toutes les régions tropicales. Ils sont surtout connus pour leur bois qui est généralement dur et coloré, rappelant chez certaines espèces, celui de l'acajou. Leurs fruits sont des gousses indéhis- centes renfermant une et parfois deux graines enrobées dans un endocarpe pulpeux, d'un goût à la fois acide et sucré, constituant une friandise pour les indigènes.de certains pays, où ils font-l'objet d'un commerce, et où on les rencontre sur les marchés et dans les bazards. C'est le cas pour leD. lndicum Lin., le D. MaingayiBaker, le D. platysepaliiin Baker (i), le D. ouoïdeum THWAITES aux Indes néerlandaises, et pour le D. Cochinchinensis PIERRE en Cochinchine, au Cambodge et au Laos. (2).
Les fruits du D. Guineense seraient, au Mayumbe (Congo belge), utilisés comme amorces pour la chasse aux antilopes. (3).
D'après REUTTER (4), la pulpe qui entoure la graincduD. nitidum, originaire de Sénégambie, est riche en acide tartrique et sert à pré- parer des boissons rafraîchissantes. Les feuilles de la même plante auraient des vertus sudorifiques.
VON WIESNER signale, dans un Dialium sp., la présence d'un produit muqueux qu'il dénomme dialose (5).
(1) K. HEYNE. - - De nuttige Planten van Nederlansch Indic, II, p. 738.
(1927).
(2) D. Bois. — Les plantes alimentaires chez tous les peuples et à travers les âges, II, p. 168. (1028).
(3) E. DE WILDEMAN. = Mission agricole et forestière du comte Jacques DE BRIEY au Mayumbe, p. 124. (1020).
(4) L. REUTTER. - Traité des Matières médicales et de Chimie végétale, p.
716. (1923).
(5) Dr Julius VON WIESNER. — Die Rohstoffe des Pflanzenreiches, 4 Auflage, IIjBand, p. 1868.
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