Bulletin de l'Agence générale des colonies

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Agence économique des territoires africains sous mandat. Auteur du texte

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100 pages

Titre : Bulletin de l'Agence générale des colonies

Auteur : Agence économique des territoires africains sous mandat. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Melun)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1933-10-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42445178p

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 23647 Nombre total de vues : 23647

Description : 01 octobre 1933 01 octobre 1933

Description : 1933/10/01 (A26,N295)-1933/10/31. 1933/10/01 (A26,N295)-1933/10/31.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1 Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1

Description : Collection numérique : Bibliothèque Francophone... Collection numérique : Bibliothèque Francophone Numérique

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k64374773

Source : CIRAD, 2012-231802

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 26/03/2013

Aller à la page de la table des matières1213
SOMMAIRE DÉTAILLÉ:
- Pages.
- Etudes générales (Voir couverture).
- Chronique cinématographique
  .......... Page(s) .......... 1243
- Bibliographie
  .......... Page(s) .......... 1247
- Statistiques. - Rapports:
  - Côte française des Somalis:
    .......... Page(s) .......... 1258
    États statistiques comparatifs du commerce pendant le premier semestre des années 1931, 1932 et 1933.
    .......... Page(s) .......... 1258
  - Ile de la Réunion:
    .......... Page(s) .......... 1260
    Rapport sur le commerce et la navigation pendant l'année 1932
    .......... Page(s) .......... 1260
    Rapport sur le commerce pendant le premier trimestre de l'année 1933
    .......... Page(s) .......... 1293
  - Établissements français dans l'Inde:
    .......... Page(s) .......... 1296
    La population en 1932
    .......... Page(s) .......... 1296
    Rapport sur le commerce et la navigation pendant l'année 1932
    .......... Page(s) .......... 1297
  - Iles Saint-Pierre et Miquelon:
    .......... Page(s) .......... 1300
    États statistiques comparatifs du commerce pendant le premier trimestre des années 1931, 1932 et 1933
    .......... Page(s) .......... 1300
  - Martinique:
    .......... Page(s) .......... 1301
    Rapport sur le commerce et la navigation pendant le premier trimestre de l'année 1 933
    .......... Page(s) .......... 1301
  - Guadeloupe:
    .......... Page(s) .......... 1306
    Exportations de bananes pendant les six premiers mois de l'année 1933
    .......... Page(s) .......... 1306
- Renseignements divers
  .......... Page(s) .......... 1307
- Actes officiels
  .......... Page(s) .......... 1307
- Demandes d'emploi
  .......... Page(s) .......... 1308

ETUDEs "GÉNÉRALES 1241

est insignifiant, ce qui présente un inconvénient au point de vue
oommercial.

Ce café, Ja grosseur de fève mise à part, est du type des
Robusta de la Côte d'Ivoire que nous recevons habituellement. Le
goût, quelque peu sauvage, est celui habituel des Robusta et sous
réserve d'amélioration de la grosseur de la fève, ce café serait
apprécié par la consommation métropolitaine au même titre que
les cafés similaires.

Niaouli : Café très bien préparé, exempt de tous défauts
- nuance régulière courante, roussâtre, qui plairait moins à la
consommation que celle du lot précédent — Grosseur de fève se
rapprochant très sensiblement de la moyenne — Ce café gonfle
normalement à la torréfaction et présente à la dégustation un
goût douceâtre bien qu'une légère amertume percé cependant,
Gros Indénié : Ce café semble se rapprocher comme grosseur
du petit Indénié. Il s'agit plutôt d'un type hybridé de Libéria
contenant une forte proportion de Caraco li. — Cet échantillon
-est bien trié, de nuance régulière — La dégustation décèle quelque
amertume inhérente aux cafés de cette nature. — Ce café suivrait
le cours des Libéria en profitant de la plus-value que l'on accorde
aux ca fés petites fèves de celle espèce.

Libéria : Café courant Libéria, nuance régulière, bien trié,
Grosseur de fève moyenne, qui, en tant que Libéria plairait à la
clientèle. — La torréfaction est normale et le goût est celui
habituel des cafés Libéria.

Ces cafés se vendent actuellement en raison de l'intérêt que
présentent les cafés coloniaux par suite des difficultés d'impor-
tation des cafés bas étrangers, mais, lorsque le commerce redeviendra
normal, la consommation se détournera des cafés Libéria, en *
raison de leur goût spécial qui n'a jamais plu au consommateur
français.

Arabica : Ce café Arabica est nettement supérieur aux pré-
cédents. Nuance régulière, triage parfait — grosseur de fève
moyenne. Ce café plairait à la consommation française qui le
comparerait comme valeur aux cafés Brésil de même classement
( extra-prima en l'occurence ) — Le gonflement à la torréfaction
est normal. Ce café est franc de goût mais, par contre, ne dégage
qu'un faible arôme.

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