Titre : L'Agronomie coloniale : bulletin mensuel du Jardin colonial
Auteur : Jardin d'agronomie tropicale (Paris). Auteur du texte
Auteur : Institut national d'agronomie de la France d'outre-mer (Nogent-sur-Marne, Val-de-Marne). Auteur du texte
Auteur : France. Ministère des colonies. Auteur du texte
Éditeur : É. Larose (Paris)
Éditeur : Impr. nationaleImpr. nationale (Paris)
Date d'édition : 1923-06-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34351154x
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
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Description : 01 juin 1923 01 juin 1923
Description : 1923/06/01 (A8,N66)-1923/06/30. 1923/06/01 (A8,N66)-1923/06/30.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6437070t
Source : CIRAD, 2012-231851
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
- Aller à la page de la table des matières193
- TABLE DES MATIÈRES
- TABLE PAR NOMS D'AUTEURS
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- .......... Page(s) .......... 8
- .......... Page(s) .......... 87
- .......... Page(s) .......... 97
- .......... Page(s) .......... 117
- .......... Page(s) .......... 151
- .......... Page(s) .......... 154
- .......... Page(s) .......... 65
- TABTE DES SUJETS TRAITÉS
- .......... Page(s) .......... 119
- Afrique Equatoriale française. - (Bassin Conventionnel). Détaxe de produits à l'entrée en France, p........... Page(s) .......... 57
- .......... Page(s) .......... 156
- .......... Page(s) .......... 24
- .......... Page(s) .......... 123
- .......... Page(s) .......... 124
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- .......... Page(s) .......... 8
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- .......... Page(s) .......... 154
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- .......... Page(s) .......... 20
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- .......... Page(s) .......... 54
- .......... Page(s) .......... 20
- .......... Page(s) .......... 122
- .......... Page(s) .......... 122
- .......... Page(s) .......... 89
- Mosaïque. - La Mosaïque de la Canne à sucre (A. MAUBLANC)
- .......... Page(s) .......... 186
- .......... Page(s) .......... 23
- .......... Page(s) .......... 124
- TABLE DES FIGURES
- Arbre à pain Arlocarpus incisa var non seminifera Forst. du Jardin botanique d'Eala (Congo belge), introduit et planté par M. Pynaert.
- Fig. I. - Prélèvement d'échantillons de café aux entrepôts du Havre.
- Fig. II. - Bureau d'échantillonnage et de dégustation de café chez un négociant du Havre.
- .......... Page(s) .......... 106
- Luffa acutangula Ser. (Pipengaye), N° 1, Fruit comestible. - N° 2, Fruit. coupé montrant la position des graines.
- En haut, à gauche: Variété N° 1. En bas à gauche: Variété N° 3. à droite: Variété N° 2. à droite: Variété N° 4.
- Culture de Pyrèthre de Dalmatie à Antony (Seine).
- F. I. - Tubercule sectionné pour montrer les galeries forées à son intérieur par la Teigne. - Fig. II. Aspect extérieur de tubercules de pommes de terre attaqués par la Teigne. - Fig. III. Femelle adulte légèrement grossie. - Fig. IV. Papillon au repos, très grossi. - Fig. V. Papillon, ailes étalées très grossi.
- Fig. I. - Thé d'Assam. (Rameau avec feuilles, boutons et fleurs).
- Fig. II. - Thé d'Assam. (Rameau portant des fruits).
8e Année Juin 1923 N° 66
ÉTUDES ET MÉMOIRES
L'Huile grasse des graines de thé
par
le Dr J.-J .-B. DEUSS
Chimiste à la Station expérimentale pour le Thé à Buitenzorg (Java)
Les graines des différentes sortes de Camellia contiennent
des substances nutritives qui sont nécessaires au développe-
ment de la jeune plante ; parmi ces substances, il y a une quan-
tité d'huile considérable.
L'huile d'une certaine espèce est depuis longtemps connue ;
elle est exploitée en Chine où l'on s'en sert pour différents
usages.
A cause de la grande quantité d'huile, dans les graines,
on a donné à cette plante le nom de Camellia oleifera. Pendant
mes recherches, je me suis spécialement occupé de l'huile qui
provient des graines des plantes utilisées pour la culture du
thé, à savoir : Camellia theifera var. assamica et Camellia
theifera var. sinensis. Depuis des années, on a essayé, en grand,
de séparer l'huile des graines de thé, mais sans obtenir de
résultats satisfaisants. En 1885, par exemple, une grande
entreprise échoua complètement. On importa alors sur le
marché de Londres sous le nom de « tunne » (= graine), des
graines de thé ; cet article ne provoqua qu'un intérêt médiocre
et ne trouva pas d'acheteurs.
Les graines étaient probablement en mauvais état, ce qui
ne donna pas confiance. J'ai envoyé de Java en Hollande,
comme colis postal, des graines qui provenaient des Indes
Anglaises. Je les avais empaquetées dans une boîte de fer-
blanc et de la terre séchée à l'air. A la réception, soit au moins
Agrdhomie Coloniale 11
ÉTUDES ET MÉMOIRES
L'Huile grasse des graines de thé
par
le Dr J.-J .-B. DEUSS
Chimiste à la Station expérimentale pour le Thé à Buitenzorg (Java)
Les graines des différentes sortes de Camellia contiennent
des substances nutritives qui sont nécessaires au développe-
ment de la jeune plante ; parmi ces substances, il y a une quan-
tité d'huile considérable.
L'huile d'une certaine espèce est depuis longtemps connue ;
elle est exploitée en Chine où l'on s'en sert pour différents
usages.
A cause de la grande quantité d'huile, dans les graines,
on a donné à cette plante le nom de Camellia oleifera. Pendant
mes recherches, je me suis spécialement occupé de l'huile qui
provient des graines des plantes utilisées pour la culture du
thé, à savoir : Camellia theifera var. assamica et Camellia
theifera var. sinensis. Depuis des années, on a essayé, en grand,
de séparer l'huile des graines de thé, mais sans obtenir de
résultats satisfaisants. En 1885, par exemple, une grande
entreprise échoua complètement. On importa alors sur le
marché de Londres sous le nom de « tunne » (= graine), des
graines de thé ; cet article ne provoqua qu'un intérêt médiocre
et ne trouva pas d'acheteurs.
Les graines étaient probablement en mauvais état, ce qui
ne donna pas confiance. J'ai envoyé de Java en Hollande,
comme colis postal, des graines qui provenaient des Indes
Anglaises. Je les avais empaquetées dans une boîte de fer-
blanc et de la terre séchée à l'air. A la réception, soit au moins
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