Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
L'Olivier au Maroc
par
J. RUBY
Directeur des Services agricoles des Bouches-du-Rhône (Suite) (1)
Aire d'expansion. Pied isolé au coin de l'allée qui conduit au Pavillon de la Ménara, côté Est.
Observations culturales. Arbre remarquable par sa vigueur et la grosseur de ses fruits qui, pour cette raison, pourraient être destinés à la confiserie ; toutefois le noyau est relativement volumineux.
VARIÉTÉ NO 5
Arbre de dimension moyenne, très vigoureux ; port retom- bant ; couvert très dense ; rameaux très minces, pendants, ne portant souvent leurs feuilles qu'à l'extrémité ; teinte général vert foncé.
Feuilles retombant généralement avec le rameau, grandes ou très grandes, souples, minces ; vert lustré à la face supérieure, blanc verdâtre à la face inférieure.
Limbe plat, souvent contourné, régulièrement atténué vers le pétiole ; maximum de largeur au-dessus de la ligne médiane ; sommet arrondi ou obtus ; mucron nettement détaché, en cro- chet ; nervure principale très étroite, peu saillante à la face infé- rieure, également accusée sur la face supérieure où les nervures secondaires sont visibles.
Pétiole de longueur et d'épaisseur moyenne, généralement tordu.
Pédoncule de longueur variable, parfois très long, mince, sail- lies très accusées.
Fruits souvent en grappes, petits, régulièrement allongés, légèrement asymétriques ; base tronquée, dépression pédon-
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