Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
136 VARIÉTÉS
Les plantations du Bananier s'établissent soit dans la forêt vierge, soit sur les terres déjà cultivées et abandonnées (canne à sucre, maïs, etc.).
Dans le premier cas, on coupe tous les arbres et les arbustes ras de terre, on les laisse sécher et, ensuite, or les brûle et on plante les jeunes bananiers dans les trous pratiqués avec une houe. Un autre système consiste seulement dans la sup- pression de la végétation arbustive. On plante alors les Bana- nier sous les arbres qui leur servent d'abri. Plus tard, ces arbres sont également coupés et brûlés.
Dans le deuxième cas, on nettoie bien les vieilles plantations, on ouvre des sillons et on y plante les bananiers à une dis- tance de 6-8 mètres, par groupes de 2-3; il faut avoir soin de maintenir propres ces jeunes plantations, en supprimant les mauvaises herbes ; il faut aussi éloigner les bourgeons latéraux en laissant seulement ceux du centre, que l'on dispose symétri- quement.
Le plein rendement commence à partir de la troisième année.
On compte 350-600 régimes par hectare, selon l'âge de la plan- tation. La récolte se fait toute l'année : les régimes se coupent au fur et à mesure de leur maturité et sur l'avis de la Compa- gnie de navigation qui va les charger La coupe, la mise en tas, le chargement sur chars des régimes et leur transport jusqu'au port d'embarquement demandent des ouvriers bien dressés et habiles, car de ces opérations dépend la plus ou moins bonne qualité du fruit.
E. L.
LA CULTURE DE L' u ADLAY (COIX LACRYMA Job.) ET SON EMPLOI (1) par WESTER - L'Adlay est une graminée dont le nom botanique est Coix lacryma Job., originaire de l'Inde; une variété, à grains durs, est cultivée comme plante ornementale en Europe ; une autre, à grains tendres, est cultivée dans la zone tropicale, en Chine,
(1) Boletin de Agricultura, Iadustria y Commercio de Guatémala, mars 1924.
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