Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

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Presse et revues

46 pages

Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1905-10-31

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892

Description : 31 octobre 1905 31 octobre 1905

Description : 1905/10/31 (A5,N52). 1905/10/31 (A5,N52).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k64264518

Source : CIRAD, 2012-235759

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 14/02/2013

Aller à la page de la table des matières289
Sommaire
- ÉTUDES & DOSSIERS
  - Pages
  - J. DE ALMEIDA: Les variétés du palmier à huile en Angola
    .......... Page(s) .......... 291
  - P. MARCHAL: La lutte contre l'Anthonôme du cotonnier, aux Etats-Unis.
    .......... Page(s) .......... 293
  - M. MONTET et LA RÉDACTION: Le procédé de fermentation du cacao, de M. SCHULTE IM HOFE
    .......... Page(s) .......... 297
  - F. MAIN: La machine à coaguler le caoutchouc, système MICHIE-GOLLEDGE
    .......... Page(s) .......... 299
  - O. LABROY: Essais agricoles du Service botanique de la Jamaïque, 1903=1904: Bananes. - Citrus. - Maniocs. - Patates. - Citronnelle. -Ylang-ylang. - Ippi-appa. - Ananas. D'après FAWCETT).
    .......... Page(s) .......... 300
  - A. PERÉZ MIRO: Les vins et liqueurs de fruits tropicaux, d'ENRIQUE ALDABO.
    .......... Page(s) .......... 302
  - O. LABROY: Culture et exploitation du figuier, dans la zone tempérée et sous les tropiques. A propos d'un opuscule de M. le D^r TRABUT
    .......... Page(s) .......... 303
  - Le Ficus elastica en Sicile, comme arbre à caoutchouc (D'après BORZI)
    .......... Page(s) .......... 305
- PARTIE COMMERCIALE
  - HECHT FRÈRES & Cie: Bulletin mensuel du caoutchouc
    .......... Page(s) .......... 307
  - A. & E. FOSSAT: Bulletin mensuel du coton
    .......... Page(s) .......... 308
  - H. VERMOND; Bulletin mensuel du café
    .......... Page(s) .......... 308
  - G. DE PRÉAUDET: Bulletin mensuel du sucre. - Ne paraît pas ce mois.
  - VAQUIN & SCHWEITZER: Chronique des fibres de corderie et similaires
    .......... Page(s) .......... 309
  - TAYLOR & Co: Mercuriale africaine de Liverpool
    .......... Page(s) .......... 310
  - G. PUTHET et C^ie: Mercuriale coloniale française du Havre
    .......... Page(s) .......... 310
  - J.-H. GREIN: Mercuriale de quelques produits d'Extrême-Orient
    .......... Page(s) .......... 311
- ACTUALITÉS
  - Succès du Manihot Glaziovii dans l'Etat de Sao Paulo. (D'après DIEDERICHSEN)
    .......... Page(s) .......... 306
  - Les deux formes de citronnelle cultivées à Ceylan. (D'après WILLIS)
    .......... Page(s) .......... 306
  - A. POULAIN: Le mouillage frauduleux des arachides à Pondichéry
    .......... Page(s) .......... 312
  - LUTHER BURBANK: Lettre sur ses cactus inermes
    .......... Page(s) .......... 313
  - P. QUESNEL: Le bananier comme fourrage pour porcs, en Cochinchine
    .......... Page(s) .......... 313
  - F. MAIN: Sur l'usure des coupe-racines travaillant le manioc
    .......... Page(s) .......... 314
  - M. COLLETAS: Les mélasses de canne à sucre en Brasserie(D'après WATTS).
    .......... Page(s) .......... 314
  - La Technologie du thé de M. NEUVILLE
    .......... Page(s) .......... 315
  - DE MIRANDA, LA RÉDACTION: Les bananes glacées de Nictheroy
    .......... Page(s) .......... 315
  - Sur quelques variétés d'arachides, d'après leur végétation à Ceylan
    .......... Page(s) .......... 316
  - La cueillette du tabac à Deli (Analyse d'un mémoire de MOHR)
    .......... Page(s) .......... 314
  - Le Castilloa à Ceylan. (Analyse d'une plaquette de MM. WILLIS et WRIGHT).
    .......... Page(s) .......... 317
  - Préparation du jus d'ananas
    .......... Page(s) .......... 318
  - Inefficacité de la râpe à manioc d'Agege
    .......... Page(s) .......... 318
  - La culture pratique du cocotier à Madagascar (La brochure de M. P. DESLOY).
    .......... Page(s) .......... 318
  - L'exploitation du caoutchouc mangabeira dans le Matto Grosso (D'après CADIOT).
    .......... Page(s) .......... 319
  - La coagulation du latex de Funtumia elastica au moyen de l'infusion de niama.
    .......... Page(s) .......... 320
  - Avis aux abonnés
    .......... Page(s) .......... 320
- BULLETIN BIBLIOGRAPHIQUE
  - Livres nouveaux, §§ 974-996. - Principaux sujets traités: Tabac (3 ouvrages). Thé (3 ouvrages). Coton (3 ouvrages). Canne à sucre (2 ouvrages). Oranger 2 ouvrages). Café. Caoutchouc. Kapok. Banane. Essence de géranium. Essence d'ylang ylang. Rhummerie. - L'agriculture à Madagascar. La destruction des rats. - Le sisal et les fibres similaires, dans l'Inde anglaise
    .......... Page(s) .......... XVII-XXI
- FIGURES
  - FIG. 32. - Coupe idéale de la machine à coaguler le caoutchouc, syst. MICHIE-GOLLEDGE.
    .......... Page(s) .......... 299

312 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE N° 52 — OCT. 1905

- Produits du manioc. — Rèstent fermes :
TAPIOCA en flocons, fr. 3.9 les j 00 kg. c. a. f.

FÉCULES de Java. — Plus fermes encore,
surtout pour les qualités supérieures, dont on
demande aujourd'hui 28 fr, les 100 kg., c. a. f.

FÉCULES de Singa-pore. — Ne se sont guère
modifiées ; cependant quelques vendeurs parlent
defr. 14 à 15 pour les qualités secondaires.

RACINES. - Se maintiennent de fr. 15 à 17
les 100 kg., c. a. f.

Fécules de Sagou. — Ont baissé ;. fr, 17,75
les 100 kg., c. a. f. -

Cire végétale du Japon. - Les avis sont fort
partagés ; tandis que les uns parlent de

136 fr. les 100 kg., c. a. f. Havre,. les autres
notent fr.. 10 en moins. Le fait est que l'article
est ferme au Japon et les offres en baisse ont une
origine spéculative.

Colle végétale (Agar-Agar). — Sans change-
ment, à fr. 3,50 le kg. pour la qualité courante ;
fr. 1,80 pour les rognures.

Ramie. — Cotée fr. 80 les 100 kg. c. a. f. ;

mais on a traité quelques affaires au des-
sous de ces cours, dans les environs defr. 75.

J.-H. GREIN,
16, rue Sainte-Croix de la Bretonnerie.

Paris, 20 octobre 1905.

ACTUALITÉS

Le mouillage frauduleux des Arachides
à Pondichéry
Par M. A. POULAIN

Notre campagne d'arachides est terminée
définitivement; on a tous les regards tournés
'vers la prochaine. — Les ensemencements
se sont faits dans dé bonnes conditions, il a
été, même, semé un peu plus que l'année
dernière., - Que donnera-t-elle jusqu'à
présent les circonstances climatériques
l'ont favorisée et la jeûné plante est dans
toute sa vigueur. — La seule question que j e me

pose est celle de savoir si la graine n'est pas
ré.e-llement dégénérée ?.Déjà nous avons une
diminution sensible dans le rendement en
'huilé qui, de 42 à 43 °/0, est à 38 et même
37 0/().- - On observe aussi que la graine a
sensiblement diminué de grosseur.

Si, comme je le crains, il y a dégénéres-
cence, la culture aura l'envahissement des
chenilles qui ne s'attaquent qu'aux plantes
.anémiées. — Déjà, l'année dernière, bien des
champs ont eu la vermine ; il se pourrait
que cette fois ce soit nn mal plu-s répandu
'et alors non seulement la qualité du produit
s'en ressentira, mais aussi la quantité.

-, Le commerce commence à s'émouvoi'r sé-
rieusement de la funeste habitude contractée
par les vendeurs de graines d'arachides de
mouiller la marchandise au moment de la
présenter à la vente. Cette fraude qui se

pratique en grand ne profite à personne. Je
viens d'envoyer un long article au « Ma-dras
Mail », où j'établis clairement que c'est en
réalité le trompeur qui est trompé.

En effet le négociant qui achète une graine
mouillée est dans l'obligation de la faire
sécher, d'où un déchet..des frais dont il
tient compte forcément en faisant son prix
au vendeur, — de plus il sait que la graine
mouillée se rancira en magasin et dans la
cale du vapeur, et comme les ventes en Eu-
rope se font sur la base de poids net livré,
l'acheteur se trouve dans la nécessité de
tenir compte du nouveau déchet résultant
de réchauffement provoqué par la rancidité.

— En résumé, si le premier déchet est de
4 à 5 °/0, le second de 3 à 4 0/0, le négociant
diminue son prix d'offre d'autant, çn ne
perdant pas de vue les frais de manutention
pour le séchage. D'autre part l'acheteur
d'Europe sait en achetant nos graines qu'il
recevra une qualité plus ou moins inférieure
lui donnant huile et tourteau de basse qua-
lité, et lui aussi forcément base son prix d'o-
fre en tenant compte de cette noins-value..

De tous. côtés donc il y a dimrnution de
valeur et en définitive cette moins-value se
traduit par une porte pour le vendeur natif.

Il serait facile au Gouvernement anglais
d'édicter une loi pour empêcher cette fraude
préjudiciable du reste à ses propres sujets.

SI le Gouvernement anglais prenait des

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