AGRICULTURE — ÉLEVAGE — FORÊTS 1641
Les galles de Chine au Tonkin.
Ce produit tannifère, connu à Hong-Kong sous le nom de
« gall nuts », est formé sur les rameaux du cây muôi (Rhus semi-
alata, Murr, variété Osbecki, D. C.) par un insecte aphide: le
schlechtendelia chinensis — Bell.
La galle de Chine se présente comme une boursouflure creuse
d'aspect corné, légèrement velouté, de couleur gris brunâtre et
de forme très variable. Elle est parfois arrondie, de la grosseur
d'une petite prune, mais le plus souvent sillonnée et portant
des aspérités aux pointes arrondies, quelquefois même digitées.
Les négociants exportateurs du Tonkin peuvent participer
aisément à l'approvisionnement de la Métropole en galles de
Chine. C'est en effet dans le 3e territoire militaire, dans la région
de Quang-Ba plus particulièrement, que de nombreux Chinois
viennent chaque année acheter ce produit. On en trouve égale-
ment dans les distriets de Nguyen-Binh et de Soc-Oiang (2P ter-
ritoire militaire) ainsi que dans les provinces de Langson, de
Quang-Yen et de Thai-Nguyen.
Les galles de Chine sont utilisées par les indigènes pour le
laquage des dents et aussi pour le traitement de la paralysie.
C'est peut-être le produit le plus riche en tannin : il en contient
environ 60 p. 100.
Il ne faut pas confondre les vraies galles de Chine avec les
fausses galles des régions de Buân-Mau et de Luc-Ngan, formées
sur les rameaux du Cây-Ngô-Lam (epèce non déterminée),ni avec
les galles rougeâtres de Ninh-Binh ou de Yen-bâi, qui sont minces,
arrondies, pointues au sommet et formées sur un arbuste dé-
nommé Cây-son-but (Rhus semi-alata, Murr, variété Roxburghii
I). C.), non plus qu'avec celle que l'on rencontre sur les Phyl-
lantus emblica, très répandus à la lisière des forêts du Tonkin,
et qui est constituée par une protubérance ligneuse, formée par
un insecte encore inconnu.
La galle de Chine vraie est un produit de vente facile.
Le prix élevé atteint par cette marchandise permettrait très
probablement de tenter l'élevage ou de favoriser la dissémination
de l'insecte qui le forme. Ainsi la Métropole se trouverait-elle
affranchie de l'intermédiaire des maisons anglaises dont sont
actuellement tributaires les industriels français désireux
d'acheter ce produit.
Bull. 201 106
Les galles de Chine au Tonkin.
Ce produit tannifère, connu à Hong-Kong sous le nom de
« gall nuts », est formé sur les rameaux du cây muôi (Rhus semi-
alata, Murr, variété Osbecki, D. C.) par un insecte aphide: le
schlechtendelia chinensis — Bell.
La galle de Chine se présente comme une boursouflure creuse
d'aspect corné, légèrement velouté, de couleur gris brunâtre et
de forme très variable. Elle est parfois arrondie, de la grosseur
d'une petite prune, mais le plus souvent sillonnée et portant
des aspérités aux pointes arrondies, quelquefois même digitées.
Les négociants exportateurs du Tonkin peuvent participer
aisément à l'approvisionnement de la Métropole en galles de
Chine. C'est en effet dans le 3e territoire militaire, dans la région
de Quang-Ba plus particulièrement, que de nombreux Chinois
viennent chaque année acheter ce produit. On en trouve égale-
ment dans les distriets de Nguyen-Binh et de Soc-Oiang (2P ter-
ritoire militaire) ainsi que dans les provinces de Langson, de
Quang-Yen et de Thai-Nguyen.
Les galles de Chine sont utilisées par les indigènes pour le
laquage des dents et aussi pour le traitement de la paralysie.
C'est peut-être le produit le plus riche en tannin : il en contient
environ 60 p. 100.
Il ne faut pas confondre les vraies galles de Chine avec les
fausses galles des régions de Buân-Mau et de Luc-Ngan, formées
sur les rameaux du Cây-Ngô-Lam (epèce non déterminée),ni avec
les galles rougeâtres de Ninh-Binh ou de Yen-bâi, qui sont minces,
arrondies, pointues au sommet et formées sur un arbuste dé-
nommé Cây-son-but (Rhus semi-alata, Murr, variété Roxburghii
I). C.), non plus qu'avec celle que l'on rencontre sur les Phyl-
lantus emblica, très répandus à la lisière des forêts du Tonkin,
et qui est constituée par une protubérance ligneuse, formée par
un insecte encore inconnu.
La galle de Chine vraie est un produit de vente facile.
Le prix élevé atteint par cette marchandise permettrait très
probablement de tenter l'élevage ou de favoriser la dissémination
de l'insecte qui le forme. Ainsi la Métropole se trouverait-elle
affranchie de l'intermédiaire des maisons anglaises dont sont
actuellement tributaires les industriels français désireux
d'acheter ce produit.
Bull. 201 106
Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 99.96%.
En savoir plus sur l'OCR
En savoir plus sur l'OCR
Le texte affiché peut comporter un certain nombre d'erreurs. En effet, le mode texte de ce document a été généré de façon automatique par un programme de reconnaissance optique de caractères (OCR). Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 99.96%.
- Auteurs similaires Agence économique des territoires africains sous mandat Agence économique des territoires africains sous mandat /services/engine/search/sru?operation=searchRetrieve&version=1.2&maximumRecords=50&collapsing=true&exactSearch=true&query=(dc.creator adj "Agence économique des territoires africains sous mandat" or dc.contributor adj "Agence économique des territoires africains sous mandat")
-
-
Page
chiffre de pagination vue 33/212
- Recherche dans le document Recherche dans le document https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/search/ark:/12148/bpt6k6426014m/f33.image ×
Recherche dans le document
- Partage et envoi par courriel Partage et envoi par courriel https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/share/ark:/12148/bpt6k6426014m/f33.image
- Téléchargement / impression Téléchargement / impression https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/download/ark:/12148/bpt6k6426014m/f33.image
- Acheter une reproduction Acheter une reproduction https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/pa-ecommerce/ark:/12148/bpt6k6426014m
- Acheter le livre complet Acheter le livre complet https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/indisponible/achat/ark:/12148/bpt6k6426014m