Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
170, ÉTUDES ET MÉMOIRES
Colonne 24: épaisseur maxima du péricarpe en coupe lon- gitudinale.
Fruits internes: Colonne 25 : poids d'un fruit interne.
Colonne 26: épaisseur moyenne du péricarpe en coupe transversale.
Colonne 27 : épaisseur maxima du péricarpe en coupe lon- gitudinale.
Colonne 28: Poids moyen d'un fruit normal du régime.
Les colonnes 29 à 34 se rapportent aux mensurations des noix et des amandes.
Fruits périphériques Colonne 29: épaisseur moyenne de coque en coupe trans- versale.
Colonne 30 : épaisseur maxima de coque en coupe longitu- dinale.
Colonne 31 : poids moyen d'amandes par fruit.
Fruits internes: Colonne 32 : épaisseur moyenne de coque en coupe trans- versale.
Colonne 33 : épaisseur maxima de coque en coupe longitu- dinale.
Colonne 34: poids moyen d'amande par fruit.
Il n'est pas utile d'encombrer ce tableau des dimensions des coques et des amandes ; les épaisseurs de coques et le poids moyen d'amande suffisent pour l'examen.
Les colonnes 35 à 40 donnent les résultats de l'analyse mécanique des fruits.
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