Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
112 VARIETES
Les 100 kilos
Café en fèves et pellicules. 90 francs.
Café torréfié et moul-u. 114 francs.
Cacao en fèves et pellicules. 48 francs.
Cacao broyé et beurre de cacao. 62 fr. 40 Chocolat contenant plus de 55 de cacao. 62 fr. 40 Chocolat contenant 55 ou moins de cacao. 33 fr. 60 Chocolat au lait contenant au plus 10 de cacao. 6 fr. 24 Poivre, piment et produits d'imitation contenant du poi- vre ou du piment 249 fr. 60 Amomes et cardamomes, girofle, cannelle, cassia lignea (1) et muscades en coques 96 francs.
Muscades sans coques et macis. : 144 francs.
Vanille.- 192 francs.
Thé, y compris les fleurs et boutons. 96 francs.
Bien que la vanilline artificielle ne soit pas un produit colo- nial, puisqu'elle est en grande partie fabriquée en France, en partant il est vrai du clou de girofle, la taxe de consommation qui la frappe est actuellement de 120 fr. par kilog.
On sait que les taxes intérieures doivent être acquittées, indis- tinctement, par tous les produits désignés ci-dessus, livrés à la consommation, qu'ils soient d'origine étrangère, métropolitaine ou coloniale. C. C.
LA CONSOMMATION DES BANANES EN FRANCE Pendant l'année 1924 il a été consommé, en France, 54.544 tonnes de bananes. Ce tonnage, converti en régimes de 20 kilos, donne le chiffre de 2.727.235 régimes qui n'a encore jamais été atteint, et cela malgré les prix souvent élevés, auxquels la banane est vendue au détail.
Des débouchés extrêmement importants, qui augmenteront encore d'année en année, très vraisemblablement, sont donc offerts à la production des colonies françaises, en bananes, qui constitue dès maintenant une des affaires d'avenir les plus intéressantes, capables de tenter ceux de nos nationaux ayant des capitaux à utiliser. C. C.
(1) Cassia lignea = Cannelier de Chine Cinnamomum cassia.
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