Titre : Bulletin de l'Agence générale des colonies
Auteur : Agence économique des territoires africains sous mandat. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Melun)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1929-11-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42445178p
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 23647 Nombre total de vues : 23647
Description : 01 novembre 1929 01 novembre 1929
Description : 1929/11/01 (A22,N250)-1929/11/30. 1929/11/01 (A22,N250)-1929/11/30.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1 Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1
Description : Collection numérique : Bibliothèque Francophone... Collection numérique : Bibliothèque Francophone Numérique
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k64228322
Source : CIRAD, 2012-231802
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 26/03/2013
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- SOMMAIRE DÉTAILLÉ:
pages- Études générales (Voir couverture).
- Informations:
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- .......... Page(s) .......... 1167
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- Renseignements divers:
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1174 BULLETIN DE L'AGENCE GÉNÉRALE DES COLONIES
peser si lourdement sur la politique mondiale. Il semble bien
d'ailleurs qu'il soit difficile de fractionner la question des graisses
et des huiles, et si, comme je l'ai dit plus haut, les coloniaux
- s'intéresseront plus particulièrement aux chapitres concernant
les huiles végétales (arachides, ricin, coco etc.) leurs réactions
et leur traitement, ils comprendront vite que la chimie des corps
gras est un tout dont bien difficilement, on peut détacher et
isoler quelque parcelle. Le livre du Dr HOLDE leur présente une
vision d'ensemble solide et sûre encore que compacte. Ils ne
devront pas dédaigner cette face scientifique de leur documenta-
tion, d'autant que des notions, somme toute assez abstruses,
sont présentées avec le maximum de clarté (le premier chapitre :
100 pages sur les essais physiques et chimiques est un modèle de
précision et de limpidité, même pour les non-initiés) et que de
très intelligents tableaux, dans chaque grande division de l'ou-
vrage, résument la genése de chacune des classes de produits
envisagés.
Après tant d'au&tères travaux est-il permis à. la cigarette
de rejoindre la tasse de café dont j'ai évoqué tout à l'heure
l'âme odorante, grâce au livre de M. CHEVALIER ?. MM. CAPUS,
LEULLÎOT et FOEX (1) nous donnent la première partie d'un impor-
tant travail sur le « tabac », qui s'il n'est pas une plante exclusi-
vement coloniale, mérife cependant d'être étudié à fond, non
seulement comme plante métropolitaine mais en vue d'une accli-
matation ou d'une culture plus intense dans un certain nombre
de nos colonies. Ce premier volume, comme ceux traitant du coton
ou du café dont il a été question plus haut, est consacré à l'his-
toire pittoresque et vivante des origines d'une plante qui a eu sa
place dans les rites sacrés dé bien des peuplades indigènes puis,
introduite en France, considérée d'abord comme un médicament,
a fini par acquérir droit de cité en Europe au cours du XVII"
siècle. Suit enfin une longue et précise étude de cette solanée
au point de vue botanique et chimique, étude éclairée par une
abondante et précieuse illustration et une bibliographie qui a
utilisé pour en extraire « la substantifique moelle » une richesse
extrême de documentation. Les volumes à venir traiteront de
la technique de culture et de la préparation du tabac, afin que
l'ensemble de l'ouvrage soit pour le lecteur - comme le dit excel
(1) CAPUS, LEULLIOT et FOEX. — Le tabac. Tome premier, 1 vol. 80 ill, à la
Société d'éditions géographiques, maritimes et coloniales, 184, boulevard Saint
Germaiu.
peser si lourdement sur la politique mondiale. Il semble bien
d'ailleurs qu'il soit difficile de fractionner la question des graisses
et des huiles, et si, comme je l'ai dit plus haut, les coloniaux
- s'intéresseront plus particulièrement aux chapitres concernant
les huiles végétales (arachides, ricin, coco etc.) leurs réactions
et leur traitement, ils comprendront vite que la chimie des corps
gras est un tout dont bien difficilement, on peut détacher et
isoler quelque parcelle. Le livre du Dr HOLDE leur présente une
vision d'ensemble solide et sûre encore que compacte. Ils ne
devront pas dédaigner cette face scientifique de leur documenta-
tion, d'autant que des notions, somme toute assez abstruses,
sont présentées avec le maximum de clarté (le premier chapitre :
100 pages sur les essais physiques et chimiques est un modèle de
précision et de limpidité, même pour les non-initiés) et que de
très intelligents tableaux, dans chaque grande division de l'ou-
vrage, résument la genése de chacune des classes de produits
envisagés.
Après tant d'au&tères travaux est-il permis à. la cigarette
de rejoindre la tasse de café dont j'ai évoqué tout à l'heure
l'âme odorante, grâce au livre de M. CHEVALIER ?. MM. CAPUS,
LEULLÎOT et FOEX (1) nous donnent la première partie d'un impor-
tant travail sur le « tabac », qui s'il n'est pas une plante exclusi-
vement coloniale, mérife cependant d'être étudié à fond, non
seulement comme plante métropolitaine mais en vue d'une accli-
matation ou d'une culture plus intense dans un certain nombre
de nos colonies. Ce premier volume, comme ceux traitant du coton
ou du café dont il a été question plus haut, est consacré à l'his-
toire pittoresque et vivante des origines d'une plante qui a eu sa
place dans les rites sacrés dé bien des peuplades indigènes puis,
introduite en France, considérée d'abord comme un médicament,
a fini par acquérir droit de cité en Europe au cours du XVII"
siècle. Suit enfin une longue et précise étude de cette solanée
au point de vue botanique et chimique, étude éclairée par une
abondante et précieuse illustration et une bibliographie qui a
utilisé pour en extraire « la substantifique moelle » une richesse
extrême de documentation. Les volumes à venir traiteront de
la technique de culture et de la préparation du tabac, afin que
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