Bulletin de l'Agence générale des colonies

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Agence économique des territoires africains sous mandat. Auteur du texte

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Presse et revues

107 pages

Titre : Bulletin de l'Agence générale des colonies

Auteur : Agence économique des territoires africains sous mandat. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Melun)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1929-09-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42445178p

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 23647 Nombre total de vues : 23647

Description : 01 septembre 1929 01 septembre 1929

Description : 1929/09/01 (A22,N248)-1929/09/30. 1929/09/01 (A22,N248)-1929/09/30.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1 Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1

Description : Collection numérique : Bibliothèque Francophone... Collection numérique : Bibliothèque Francophone Numérique

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k64228307

Source : CIRAD, 2012-231802

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 06/05/2013

Aller à la page de la table des matières953
SOMMAIRE DÉTAILLE:
- Pages.
- Etudes générales (Voir couverture).
- Informations:
- a) Commerce - Industrie
  .......... Page(s) .......... 981
- Divers: Les tourteaux d'arachides,
  .......... Page(s) .......... 981
- b) Agriculture - Élevage - Forêts - Zootechnie
  .......... Page(s) .......... 982
- Divers: Renseignements sur la ramie,
  .......... Page(s) .......... 982
- c) Hygiène - Assistance médicale - Main-d'oeuvre
  .......... Page(s) .......... 986
- Afrique: La main-d'oeuvre des grands travaux à Madagascar,
  .......... Page(s) .......... 986
- d) Enseignement - Lettres - Sciences et Arts
  .......... Page(s) .......... 992
- Afrique: L'enseignement dans les territoires africains sous mandat français
  .......... Page(s) .......... 992
- e) Transports - Tourisme - Travaux publics
  .......... Page(s) .......... 995
- Afrique: La navigation sur Je Niger,
  .......... Page(s) .......... 995
- Étranger: Le port de Mombassa,
  .......... Page(s) .......... 995
- Divers: Compagnie des Messageries Maritimes: I. - Voyages autour du monde,
  .......... Page(s) .......... 996
- Divers: Compagnie des Messageries Maritimes: II. - Ligne d'Australie, via Suez,
  .......... Page(s) .......... 996
- Bibliographie
  .......... Page(s) .......... 997
- Statistiques. - Rapports commerciaux
  .......... Page(s) .......... 1011
- Guadeloupe et dépendances: Rapport sur le commerce et la navigation pendant l'année 1927
  .......... Page(s) .......... 1011
- Renseignements divers:
- Actes officiels
  .......... Page(s) .......... 1035
- Communiqués divers
  .......... Page(s) .......... 1040
- Demandes d'emploi
  .......... Page(s) .......... 1043

ÉTUDES, GÉNÉRALES 975

Partie profonde, paraissant représenter le tégument interne,
entièrement formée de cellules ovoïdes, allongées tangen-
tiellement, collenchymateuses, et limitée vers sa partie interne,
par une rangée de cellules tabulaires allongées, très nettes.

L'albumen n'est plus représenté que par une petite couche
membraniforme, étroite.

Cotylédons débutant par un épiderme bien différencié, au-
dessous duquel on voit une zone de cellules en palissade, puis les
cellules deviennent subarrondies, à parois fines, cellulosiques
(diam. 60-70 u).

Ces cellules renferment des masses graisseuses très concrètes,
des grains d'aleurone et des grains d'amidon (12-15 a).

CARACTÈRES DIFFÉRENTIELS DES GRAINES DE
Th. Sasanqua ET DE Th. sinensis.

Dans la graine de Th. Sasanqua, la zone scléreuse ne débute
pas directement sous l'épiderme, mais elle en est séparée par
quelques rangées de parenchyme mou. Les cellules scléreuses
sont plus allongées et à parois plus fines que dans Th. sinensis.

Le tégument interne, au litu d'être formé de cellules arron-
dies, est légèrement collenchymateux.

Enfin, l'albumen n'est plus du tout visible et les téguments
sont formés de cellules irrégulièrement arrondies et non allongées
radialement comme dans Th. sinensis.

La composition du contenu cellulaire est la même, mais les
masses de matières grasses des cellules cotylédonaires sont plus
compactes, ce qui laisse entrevoir, à priori, un rendement en
huile supérieur à celui des graines de Th. sinensis.

ÉTUDE TECHNOLOGIQUE DE L'HUILE
DE « CAY-SO »

La présente étude a porté sur un échantillon d'huile, de
fabrication courante au Tonkin, obtenue par première pression.

Cette huile, d'aspect laiteux, présentait un léger dépôt de
margarine et possédait une odeur aromatique et une saveur
âcie.

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