Bulletin de l'Agence générale des colonies

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146 pages

Titre : Bulletin de l'Agence générale des colonies

Auteur : Agence économique des territoires africains sous mandat. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Melun)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1929-08-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42445178p

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 août 1929 01 août 1929

Description : 1929/08/01 (A22,N247)-1929/08/31. 1929/08/01 (A22,N247)-1929/08/31.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1 Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1

Description : Collection numérique : Bibliothèque Francophone... Collection numérique : Bibliothèque Francophone Numérique

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6422829k

Source : CIRAD, 2012-231802

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 26/03/2013

Aller à la page de la table des matières817
SOMMAIRE DÉTAILLÉ:
- pages
- Études générales (Voir couverture).
- Informations:
- a) Commerce - Industrie:
  .......... Page(s) .......... 873
- Divers: Les importations de bois coloniaux par le port autonome de Bordeaux,
  .......... Page(s) .......... 817
- b) Agriculture Élevage - Forêts - Zootechnie
  .......... Page(s) .......... 874
- Afrique: La production sucrière de l'île de la Réunion en 1928,
  .......... Page(s) .......... 874
- c) Hygiène - Assistance médicale - Main-d'oeuvre
  .......... Page(s) .......... 877
- Afrique: Le pian, fléau des tropiques,
  .......... Page(s) .......... 877
- d) Enseignement - Lettres - Sciences et Arts
  .......... Page(s) .......... 881
- Afrique: La cartographie du Sahara,
  .......... Page(s) .......... 881
- e) Transports - Tourisme - Travaux publics
  .......... Page(s) .......... 882
- Asie: Les chemins de fer et les routes du Siam; sa mise en liaison avec l'Indochine,
  .......... Page(s) .......... 882
- Bibliographie
  .......... Page(s) .......... 886
- Statistiques. - Rapports commerciaux
  .......... Page(s) .......... 901
- lle de la Réunion: Rapport sur le commerce et la navigation pendant l'année 1927,
  .......... Page(s) .......... 901
- Établissements français de l'Océanie: Rapport sur le commerce et la navigation pendant l'année 1927,
  .......... Page(s) .......... 930
- Renseignements divers:
- Actes officiels
  .......... Page(s) .......... 939
- Communiqués divers
  .......... Page(s) .......... 941
- Demandes d'emploi
  .......... Page(s) .......... 943

ÉTUDES GÉNÉRALES 860

ÉTUDE DU TOURTEAU DE LA GRAINE DE THÉ

Caractères extérieurs.

Les caractères du tourteau de théier (amande et fragments du
tégument séminal) sont :
couleur brun noirâtre clair, rappelant celle de la poudre de
Poivre ; odeur faible ; rêche au toucher.

Éléments caractéristiques à l'examen micrographique:
nodules d'éléments scléreux, 2, 3,4,5, 6, soit isodiamétriques
Soit allongés (provenant du tégument séminal) plus ou moins
nombreux selon que le concassage de la coque aura mêlé une
Plus forte proportion de ces débris à - l'amande; à parois peu
epaisses, lumen large, canalicules fines, serrées, à direction
iniquement radiale; contenu brun rouge, tannifère.

fragments d'épiderme (1)
fragments du tégument interne (7) auxquels sont accolées
des trachées plus ou moins contournées et souvent terminées en
Pointe ;
grosse masse du tourteau, formée de fragments blanc-
Jaunâtre de l'albumen (8, 9), avec nombreux grains d'amidon
irréguliers, en forme de poires, de baguettes, de croissants
v Il) et globules huileux (12) rares, isolés ;
Pas de cristaux minéraux, ni d'acides gras.

Éléments essentiels de diagnose :
nodules scléreux, détachés du tégument ; grains d'amidon
réguliers; absence de cristaux.

Composition chimique.

Ce tourteau est peu riche en cendres et en matières azotées
lIlais il renferme de l'amidon qu'on y peut du reste caractériser
Par la réaction à l'iode.

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