Bulletin de l'Agence générale des colonies

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Agence économique des territoires africains sous mandat. Auteur du texte

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Presse et revues

146 pages

Titre : Bulletin de l'Agence générale des colonies

Auteur : Agence économique des territoires africains sous mandat. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Melun)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1929-08-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42445178p

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 23647 Nombre total de vues : 23647

Description : 01 août 1929 01 août 1929

Description : 1929/08/01 (A22,N247)-1929/08/31. 1929/08/01 (A22,N247)-1929/08/31.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1 Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1

Description : Collection numérique : Bibliothèque Francophone... Collection numérique : Bibliothèque Francophone Numérique

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6422829k

Source : CIRAD, 2012-231802

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 26/03/2013

Aller à la page de la table des matières817
SOMMAIRE DÉTAILLÉ:
- pages
- Études générales (Voir couverture).
- Informations:
- a) Commerce - Industrie:
  .......... Page(s) .......... 873
- Divers: Les importations de bois coloniaux par le port autonome de Bordeaux,
  .......... Page(s) .......... 817
- b) Agriculture Élevage - Forêts - Zootechnie
  .......... Page(s) .......... 874
- Afrique: La production sucrière de l'île de la Réunion en 1928,
  .......... Page(s) .......... 874
- c) Hygiène - Assistance médicale - Main-d'oeuvre
  .......... Page(s) .......... 877
- Afrique: Le pian, fléau des tropiques,
  .......... Page(s) .......... 877
- d) Enseignement - Lettres - Sciences et Arts
  .......... Page(s) .......... 881
- Afrique: La cartographie du Sahara,
  .......... Page(s) .......... 881
- e) Transports - Tourisme - Travaux publics
  .......... Page(s) .......... 882
- Asie: Les chemins de fer et les routes du Siam; sa mise en liaison avec l'Indochine,
  .......... Page(s) .......... 882
- Bibliographie
  .......... Page(s) .......... 886
- Statistiques. - Rapports commerciaux
  .......... Page(s) .......... 901
- lle de la Réunion: Rapport sur le commerce et la navigation pendant l'année 1927,
  .......... Page(s) .......... 901
- Établissements français de l'Océanie: Rapport sur le commerce et la navigation pendant l'année 1927,
  .......... Page(s) .......... 930
- Renseignements divers:
- Actes officiels
  .......... Page(s) .......... 939
- Communiqués divers
  .......... Page(s) .......... 941
- Demandes d'emploi
  .......... Page(s) .......... 943

ÉTUDES GÉNÉRALES 855

Flora japonica, p. 157). Cette huile, da même couleur et conssi-
tance que l'huile d'olive, ne contient qu'une minime proportion
de graisse solide, et'ne dépose qu'à très basse température, d'où
son emploi constant, par les horlogers japonais.

En 1901, un grand planteur de Thé du Travancore: DUMMOND
DEANE attira l'attention sur l'huile de Thé de l'Inde (Indian Gfarde-
ning a. Planting, 20 juin 1901). Il faisait remarquer que, dans
l'Inde méridionale, de vastes superficies plantées en Théiers de
Chine, ou en hybrides très proches du type chinois (law class
hybrides, c'est-à-dire hybrides inférieurs au point de vue de la
production de la feuille de Thé) restaient sans utilisation, les
variétés plantées étant reconnues aujourd'hui comme inférieures.

Ces plantations abandonnées sont susceptibles de produire
d'énormes quantités de graines. Ce planteur fit fabriquer une
certaine quantité d'huile de Thé dans une huilerie de Cachar ; il
lui trouva des analogies avec l'huile d'olive, et l'estima bonne
pour la savonnerie. Il nous fit, à ce moment, un envoi de graines
de Thé.

OLIVEP COLLETT, de Mount Lavinia (Ceylan) fit connaître à la
même époque (Tropical Agriculturist, août 1901) qu'il avait
fabriqué de l'huile du Théier cultivé ; selon lui, cette huile est
excellente pour l'éclairage, fournit un beau savon et un vernis,
mais elle revient à un prix trop élevé.

H. H. MANN (Indian Gardening a. Planting, 22 août 1901),
conseil technique de Indian Tea Association, a donné les résultats
de l'examen, pratiqué par lui, de l'huile et du tourteau préparés par
DEANE. Il rappelle une analyse publiée en 1894, par P. HOOPER,
d'après laquelle les graines de Thé vrai, des Nilghiris,
contiennent une proportion relativement faible de graisse:
22,9 p. 100 et 9,1 p. 100 de saponine. Selon MANN, on ne peut
obtenir de l'huile de Thé, privée de saponine, que parune extraction
à la presse à chaud, délicate, la chaleur devant détruire la sapo-
nine. L'huile renfermant de la saponine aurait un goût d'abord
douceâtre, puis amer, acre, et produirait une sensation de cuisson
dans la bouche; en raison de la présence de ce glucoside toxique,
le tourteau est impropre à l'alimentation du bétail, et c'est un
tourteau médiocre comme engrais: 0,58 p. 100 d'acide
phosphorique, 1,92 p. 100 d'azote. Le savon obtenu avec l'huile
de Thé, dur, blanc, serait de toute première qualité; la présence
de saponine le rend fort intéressant.

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