Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 26/11/2012
VARIÉTÉS 175
L'huile de soja est toujours originaire de la Chine propre ou de la Mandchourie (119.000 tonnes et 37.000 tonnes res- pectivement l'année dernière), ces régions étant les grands centres de culture de la fève.
L'huile de coco est exportée surtout par les pays insulaires tels que Ceylan, les Philippines et Java, qui sont les lieux de prédilection du cocotier. Un fait à noter est que l'île de Ceylan qui, depuis quelques années, a beaucoup augmenté ses envois de coprah, n'a pas développé ses expéditions d'huile alors que, pour les Philippines, la situation est inverse : EXPORTATION DE CEYLAN VIA SUEZ
Années Coprah Huile de coco 1922 91.000 t. 16.000 t.
Quant à la catégorie des « huiles diverses », elle comprend de petites quantités d'huiles d'arachide, de ricin et de palme, mais surtout des huiles de nature non spécifiée au passage du Canal dans les déclarations des capitaines, et probable- ment aussi un assez gros tonnage encore d'huile de noix de coco, dont le total réel serait, dès lors, plus élevé qu'il n'appa- raît d'abord.
Les tourteaux sont de différentes sortes, d'arachide, de coprah, de graine de lin, etc., et leurs principales prove- nances sont ici indiquées : PROVENANCES DES TOURTEAUX
Années Birmanie Philippines Bombay Iles de la Sonde Autres - - - - - -
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