Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 26/11/2012
130 ÉTUDES ET MÉMOIRES
Cannelle. Les superficies cultivées en canneliers sont en augmentation (700 hectares).
Thé. La superficie cultivée augmente également et atteint 12.000 hectares.
INDUSTRIES AGRICOLES Quatre usines à parfums, appartenant à deux industriels, sont installées dans la province de Thua-Thien. Elles distillent : Le Melaleuca leucadendron (essence de Cajeput) ; Le Baeckea frutescens (huile à odeur de lavande) ; Le Lemon-Grass (essence de lemon-grass) ; Le camphre.
Deux usines, à Hué, préparent les jaunes d'œufs salés pour l'exportation et l'albumine.
Les huileries sont assez nombreuses dans le Binh-Dinh, le Phu-Yen et le Thanh-Hoa. Elles produisent de l'huile d'arachide, de coco, de coton, d'abrasin, de bancoulier, de sésame, de camellia et de bassia.
On trouve des sucreries dans toutes les provinces. Enfin, il y a des tissages de coton et de soie.
COLONISATION EUROPÉENNE
La superficie totale de terrain détenue par les Européens est de 59.381 hectares, dont 25.427 sont mis en valeur, en accroissement sur les années précédentes. Les cultures entre- prises sont, par ordre d'importance : le riz (8.000 hectares), le café (1.800), le maïs (1.650, l'hévéa (1.500), le cocotier (700), le coton (400), etc. Il y a lieu de signaler 30 hectares de quinquina sur le haut-Donnai. Les demandes de conces- sions en instance portant sur 50.000 hectares environ.
CONCLUSIONS ET OBSERVATIONS GÉNÉRALES CONCERNANT LA MISE EN VALEUR DE LA COLONIE (1) Considérée, au point de vue agricole, l'année 1925 a été à peine passable. Les récoltes du premier semestre, riz et
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