Presse et revues
32 pages
Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch
Éditeur : [s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1913-07-31
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892
Description : 31 juillet 1913 31 juillet 1913
Description : 1913/07/31 (A13,N145). 1913/07/31 (A13,N145).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6418415r
Source : CIRAD, 2012-235759
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 14/02/2013
N° 145—JUILLET 1913 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 211
de la Martinique ont montré un déficit allant
jusqu'à 20 0/0.
Réunion. - On s'altend à une bonne récolte,
mais peu de marchés sont faits parce que les pré-
tentions des détenteurs ne concordent pas avec
les prix auxquels on peut traiter en France.
Maurice. — La récolte va commencer incessam-
ment; des ventes sont déjà faites aux Indes. La
France s'intéresse aux sucres cristallisés blancs
de cette provenance, et si les prix le permettent,
il est certain que l'on traitera quelques change-
ments. Les sucres sirops noirs et sirops blancs
sont aussi très appréciés chez nous, mais il faut
bien entendu que les prix permettent de traiter.
On compte récolter 235.000 tonnes en tous jets.
Indes Anglaises. — Nous relevons l'intéressant
article suivant dans la « Sucrerie indigène et
coloniale « :
« La culture de la canne à sucre dans l'Inde. — Le
Conseil Impérial de l'Inde du 17 mars a repoussé
la proposition d'un droit additionnel de 5 °/ 0 à
appliquer aux sucres étrangers- importés dans
l'Inde dans le but de favoriser la culture de la
canne qui, parait-il, décline à l'heure actuelle.
D'après les derniers journaux de l'Inde, on cou-
pera, en 1913, 2.377.500 acres de cannes, soit
44.400 de plus que l'année dernière. Il y a donc
augmentation dé la superficie totale plantée en
cannes dans toute l'Inde, mais il n'est pas moins
vrai que dans les Provinces Unies, cette culture
s'est restreinte sensiblement. Pour la coupe de
1913, on compte, dans cette région, 67 000 acres de
cannes de plus qu'actuellement. Il y a aussi une
réduction de la superficie en canne dans le Punjab
et le Bengale. C'est dans les autres provinces pro-
duisant du sucre que la culture- de canne a pris
de l'extension.
« Les journaux de l'Inde font en outre remarquer
que les rendements diminuent dans les Provinces
Unies. Ils seront inférieurs à la normale cette
année. On ne compte que sur 4,15 tonne de sucre.
à l'acre. Si la culture de la canne se développe
dans d'autres provinces, c'est que tous les efforts -
faits, depuis deux ans et demi par des patriotes
indiens, et les encouragements donnés par le
Gouvernement n'ont pas été vains.
« Les méthodes culturales s'améliorent et gra-
duellement on remplace les vieilles variétés de
cannes par de nouvelles plus riches. L'expert
sucrier s'efforce de persuader aux usinieis qu'ils
doivent adopter de meilleurs procédés de fabrica-
tion, mais cela entraînerait de fortes dépenses et
l'argent fait défaut.
« Il faudra bien du temps pour que l'industrie
sucrière de l'Inde subisse l'heureuse transforma-
tion que l'on désire et le Gouvernement a parfai-
tement raison de dire que la production qu'il
accorderait aux sucres indigènes n'aurait pas pour
conséquence une sensible modification de la situa-
tion de l'industrie sucrière. Les raffineurs et
quelques gros usiniers y trouveraient leur compte,
mais la masse des planteurs de cannes et les petits
usiniers n'en profiteraient pas. »
G. DE PRÉAUDET.
Nantes, le 25 juillet 1913.
Le Marché du Cacao.
Chronique spéciale du « J. d'A. T. ».
Par M. Anthijie ALLEAUME.
Depuis nos derniers avis, avec une demande
modérée, les transactions ont été peu importantes,
les prix restant d'ailleurs soutenus tant pour dis-
ponible que pour livrable et malgré le peu de ga-
ranties offertes quant à la qualité.
En effet, avec des arrivages relativement impor-
tants de la République Dominicaine, la marchan-
dise vraiment convenable est difficile à obtenir de
sorte que le stock existant en juillet (détaillé plus
loin) apparaît insuffisamment pourvu en sortes de
consommation et par suite des plus indispensables.
D'ailleurs en qualités supérieures le marché n'est
que tout juste pourvu et quand la fabrication
d'automne y aura puisé pour ses besoins il est
probable que le stock général se trouvera sérieu-
sement réduit. Le Brésil paraît devoir peu fournir
en Cacaos Para et Bahia dont les qualités sont si
irrégulières ; quant au Venezuela, la récolte est à
peu près terminée et. si le Trinidad se présente
favorablement l'intérêt qui se manifestera pourra
contribuer à soutenir les prix actuels à leur niveau
relativement élevé.
Mouvement des Docks-Entrepôts du 1er au 15 Juillet.
ENTRÉES
1913 1912 1911
Para, Maragnan sacs. 238 » 148
Trinidad 693 368 1.766
Côte-Ferme, Venezuela. 4.077 1.283 4.760
Bahia., 105 300 2.400
Haïti et Dominiaine. 1.190 2.876 3.989
Martinique et Guadeloupe 252 645 143
1.638 524" 12.112
Guayaquil et divers 1.638 524 2.112
Totaux. 7-993 5.996 14.618
SORTIES
1913 1912 1911
Para, Jaragnan 1.097 379 366
Trinidad. 1.997 810 1.835
Côte-Ferme, Venezuela. 5.618 2.516 3.469
Bahia. 889 570 1.542
Haïti et Dominicaine. 2.038 2.343 1.066
Martinique et Guadeloupe.. G7 629 173
Guayaquil et divers 6.166 8.727 3-788
Totaux 17.8"/2 15.97i 12.239
STOCK EN ENTREPOT AU 15 JUILLET
1913 1912 1911
Para, Maragnan sacs. 13.580 5.950 18.991
Trinidad 25.176 o5.-±o0 50.404
Côte-Ferme, Venezuela. 55.616 52.514 ïl.847
Bahia. 15.105 8.337 33.934
Haïti et Dominicaine 10.14S 18.409 23.096
Martinique et Guadeloupe 8.484 3.699 4.566
Guayaquil et divers 81.938 86.576 116.134
Totaux 205.107 210.945 288.972
de la Martinique ont montré un déficit allant
jusqu'à 20 0/0.
Réunion. - On s'altend à une bonne récolte,
mais peu de marchés sont faits parce que les pré-
tentions des détenteurs ne concordent pas avec
les prix auxquels on peut traiter en France.
Maurice. — La récolte va commencer incessam-
ment; des ventes sont déjà faites aux Indes. La
France s'intéresse aux sucres cristallisés blancs
de cette provenance, et si les prix le permettent,
il est certain que l'on traitera quelques change-
ments. Les sucres sirops noirs et sirops blancs
sont aussi très appréciés chez nous, mais il faut
bien entendu que les prix permettent de traiter.
On compte récolter 235.000 tonnes en tous jets.
Indes Anglaises. — Nous relevons l'intéressant
article suivant dans la « Sucrerie indigène et
coloniale « :
« La culture de la canne à sucre dans l'Inde. — Le
Conseil Impérial de l'Inde du 17 mars a repoussé
la proposition d'un droit additionnel de 5 °/ 0 à
appliquer aux sucres étrangers- importés dans
l'Inde dans le but de favoriser la culture de la
canne qui, parait-il, décline à l'heure actuelle.
D'après les derniers journaux de l'Inde, on cou-
pera, en 1913, 2.377.500 acres de cannes, soit
44.400 de plus que l'année dernière. Il y a donc
augmentation dé la superficie totale plantée en
cannes dans toute l'Inde, mais il n'est pas moins
vrai que dans les Provinces Unies, cette culture
s'est restreinte sensiblement. Pour la coupe de
1913, on compte, dans cette région, 67 000 acres de
cannes de plus qu'actuellement. Il y a aussi une
réduction de la superficie en canne dans le Punjab
et le Bengale. C'est dans les autres provinces pro-
duisant du sucre que la culture- de canne a pris
de l'extension.
« Les journaux de l'Inde font en outre remarquer
que les rendements diminuent dans les Provinces
Unies. Ils seront inférieurs à la normale cette
année. On ne compte que sur 4,15 tonne de sucre.
à l'acre. Si la culture de la canne se développe
dans d'autres provinces, c'est que tous les efforts -
faits, depuis deux ans et demi par des patriotes
indiens, et les encouragements donnés par le
Gouvernement n'ont pas été vains.
« Les méthodes culturales s'améliorent et gra-
duellement on remplace les vieilles variétés de
cannes par de nouvelles plus riches. L'expert
sucrier s'efforce de persuader aux usinieis qu'ils
doivent adopter de meilleurs procédés de fabrica-
tion, mais cela entraînerait de fortes dépenses et
l'argent fait défaut.
« Il faudra bien du temps pour que l'industrie
sucrière de l'Inde subisse l'heureuse transforma-
tion que l'on désire et le Gouvernement a parfai-
tement raison de dire que la production qu'il
accorderait aux sucres indigènes n'aurait pas pour
conséquence une sensible modification de la situa-
tion de l'industrie sucrière. Les raffineurs et
quelques gros usiniers y trouveraient leur compte,
mais la masse des planteurs de cannes et les petits
usiniers n'en profiteraient pas. »
G. DE PRÉAUDET.
Nantes, le 25 juillet 1913.
Le Marché du Cacao.
Chronique spéciale du « J. d'A. T. ».
Par M. Anthijie ALLEAUME.
Depuis nos derniers avis, avec une demande
modérée, les transactions ont été peu importantes,
les prix restant d'ailleurs soutenus tant pour dis-
ponible que pour livrable et malgré le peu de ga-
ranties offertes quant à la qualité.
En effet, avec des arrivages relativement impor-
tants de la République Dominicaine, la marchan-
dise vraiment convenable est difficile à obtenir de
sorte que le stock existant en juillet (détaillé plus
loin) apparaît insuffisamment pourvu en sortes de
consommation et par suite des plus indispensables.
D'ailleurs en qualités supérieures le marché n'est
que tout juste pourvu et quand la fabrication
d'automne y aura puisé pour ses besoins il est
probable que le stock général se trouvera sérieu-
sement réduit. Le Brésil paraît devoir peu fournir
en Cacaos Para et Bahia dont les qualités sont si
irrégulières ; quant au Venezuela, la récolte est à
peu près terminée et. si le Trinidad se présente
favorablement l'intérêt qui se manifestera pourra
contribuer à soutenir les prix actuels à leur niveau
relativement élevé.
Mouvement des Docks-Entrepôts du 1er au 15 Juillet.
ENTRÉES
1913 1912 1911
Para, Maragnan sacs. 238 » 148
Trinidad 693 368 1.766
Côte-Ferme, Venezuela. 4.077 1.283 4.760
Bahia., 105 300 2.400
Haïti et Dominiaine. 1.190 2.876 3.989
Martinique et Guadeloupe 252 645 143
1.638 524" 12.112
Guayaquil et divers 1.638 524 2.112
Totaux. 7-993 5.996 14.618
SORTIES
1913 1912 1911
Para, Jaragnan 1.097 379 366
Trinidad. 1.997 810 1.835
Côte-Ferme, Venezuela. 5.618 2.516 3.469
Bahia. 889 570 1.542
Haïti et Dominicaine. 2.038 2.343 1.066
Martinique et Guadeloupe.. G7 629 173
Guayaquil et divers 6.166 8.727 3-788
Totaux 17.8"/2 15.97i 12.239
STOCK EN ENTREPOT AU 15 JUILLET
1913 1912 1911
Para, Maragnan sacs. 13.580 5.950 18.991
Trinidad 25.176 o5.-±o0 50.404
Côte-Ferme, Venezuela. 55.616 52.514 ïl.847
Bahia. 15.105 8.337 33.934
Haïti et Dominicaine 10.14S 18.409 23.096
Martinique et Guadeloupe 8.484 3.699 4.566
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