Presse et revues
32 pages
Titre : Revue des cultures coloniales
Éditeur : [s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1899-08-20
Contributeur : Milhe-Poutingon, Albert. Éditeur scientifique
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32858342r
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 5134 Nombre total de vues : 5134
Description : 20 août 1899 20 août 1899
Description : 1899/08/20 (A3,N35,T5). 1899/08/20 (A3,N35,T5).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6418302s
Source : CIRAD, 2012-231823
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
HO REVUE DES CULTURES COLONIALES
Les expériences exécutées au potager de Nahanisana depuis le commencement
de 1897 permettent de donner quelques indications sur l'installation des jardins
maraîchers en Émyrne.
Choix du terrain. — Les frais de transport sont actuellement si élevés à
Madagascar qu'il est indispensable de faire choix d'un terrain très rapproché du
centre de consommation. Les jardins potagers, encore plus que les autres cul-
tures, exigent, aux environs de Tananarive, de très grandes quantités de fumier
pour donner de bons résultats; il ne faut donc pas négliger non plus de s'ins-
taller aussi près que possible de l'endroit où on pourra se procurer l'engrais
nécessaire au bon fonctionnement de l'exploitation.
Rechercher une situation abritée des vents et principalement des vents d'Est,
qui sont très préjudiciables aux cultures pendant la saison sèche, est presque
indispensable ; aussi est-il absolument nécessaire, si le point dont on peut dis-
poser est découvert et balayé par la brise, d'installer de forts rideaux d'arbres et
de réserver l'endroit le plus abrité pour l'élevage des jeunes plants qui sont tous
extrêmement sensibles à l'action du vent.
La proximité de l'eau est une des conditions les plus importantes. Les arro-
sages sont, en effet.
sages sont, en effet, parfois nécessaires en saison humide, mais ils sont tou-
jours indispensables en saison sèche.
Un sol de bonne qualité, remplissant les conditions qui viennent d'être énon-
cées, ne laisserait plus rien à désirer, s'il pouvait être irrigué pendant la séche-
resse.
Une terre médiocre, mais bien située, devra être préférée à une autre très
riche, mais éloignée de l'eau ou exposée aux vents ; la surface d'un potager
n'étant jamais très étendue, il est possible, en effet, de l'améliorer en peu de
temps par l'apport d'engrais appropriés.
Les terres situées dans le voisinage des rizières, d'un drainage facile et se prê-
tant généralement à l'irrigation, constituent d'excellents emplacements pour la
culture des légumes.
Préparation. — Les travaux de préparation sont commencés par un défon-
cement ayant au moins 40 centimètres de profondeur et par une pulvérisation
complète des mottes de terre. Cette dernière précaution est surtout indispen-
sable pour les emplacements réservés aux légumes racines, tels que carottes,
navets, salsifis, etc., qui ne se développent convenablement qu'en terre bien
ameublie. Le sol est ensuite copieusement fumé avec du fumier très décomposé,
additionné de cendres, qu'on enterre par un labour à pleine angady, c'est-à-dire
à une profondeur de 30 centimètres. On divise enfin la surface du potager en
planches de lm,20 à lm,30 de large, séparées par d'étroits sentiers qui facilite-
ront les arrosages et les nettoyages.
Engrais. — Au premier rang il faut placer le fumier très décomposé qui est
indispensable pour obtenir de prompts résultats, puis les matières fécales,
Engrais très énergique pouvant également rendre de grands services en culture
maraîchère.
Il est nécessaire de réserver un coin du jardin ponr faire des composts, d'un
effet si efficace quand ils sont préparés avec soin. On réunira en tas sur cet
emplacement toutes les ordures du potager: débris de légumes, épluchures,
mauvaises herbes provenant des sarclages, auxquels on mélangera avec avantage
des cendres, des matières fécales, des ordures ménagères et de la chaux, dont
l'emploi est si utile sur les terres de Madagascar.
Les expériences exécutées au potager de Nahanisana depuis le commencement
de 1897 permettent de donner quelques indications sur l'installation des jardins
maraîchers en Émyrne.
Choix du terrain. — Les frais de transport sont actuellement si élevés à
Madagascar qu'il est indispensable de faire choix d'un terrain très rapproché du
centre de consommation. Les jardins potagers, encore plus que les autres cul-
tures, exigent, aux environs de Tananarive, de très grandes quantités de fumier
pour donner de bons résultats; il ne faut donc pas négliger non plus de s'ins-
taller aussi près que possible de l'endroit où on pourra se procurer l'engrais
nécessaire au bon fonctionnement de l'exploitation.
Rechercher une situation abritée des vents et principalement des vents d'Est,
qui sont très préjudiciables aux cultures pendant la saison sèche, est presque
indispensable ; aussi est-il absolument nécessaire, si le point dont on peut dis-
poser est découvert et balayé par la brise, d'installer de forts rideaux d'arbres et
de réserver l'endroit le plus abrité pour l'élevage des jeunes plants qui sont tous
extrêmement sensibles à l'action du vent.
La proximité de l'eau est une des conditions les plus importantes. Les arro-
sages sont, en effet.
sages sont, en effet, parfois nécessaires en saison humide, mais ils sont tou-
jours indispensables en saison sèche.
Un sol de bonne qualité, remplissant les conditions qui viennent d'être énon-
cées, ne laisserait plus rien à désirer, s'il pouvait être irrigué pendant la séche-
resse.
Une terre médiocre, mais bien située, devra être préférée à une autre très
riche, mais éloignée de l'eau ou exposée aux vents ; la surface d'un potager
n'étant jamais très étendue, il est possible, en effet, de l'améliorer en peu de
temps par l'apport d'engrais appropriés.
Les terres situées dans le voisinage des rizières, d'un drainage facile et se prê-
tant généralement à l'irrigation, constituent d'excellents emplacements pour la
culture des légumes.
Préparation. — Les travaux de préparation sont commencés par un défon-
cement ayant au moins 40 centimètres de profondeur et par une pulvérisation
complète des mottes de terre. Cette dernière précaution est surtout indispen-
sable pour les emplacements réservés aux légumes racines, tels que carottes,
navets, salsifis, etc., qui ne se développent convenablement qu'en terre bien
ameublie. Le sol est ensuite copieusement fumé avec du fumier très décomposé,
additionné de cendres, qu'on enterre par un labour à pleine angady, c'est-à-dire
à une profondeur de 30 centimètres. On divise enfin la surface du potager en
planches de lm,20 à lm,30 de large, séparées par d'étroits sentiers qui facilite-
ront les arrosages et les nettoyages.
Engrais. — Au premier rang il faut placer le fumier très décomposé qui est
indispensable pour obtenir de prompts résultats, puis les matières fécales,
Engrais très énergique pouvant également rendre de grands services en culture
maraîchère.
Il est nécessaire de réserver un coin du jardin ponr faire des composts, d'un
effet si efficace quand ils sont préparés avec soin. On réunira en tas sur cet
emplacement toutes les ordures du potager: débris de légumes, épluchures,
mauvaises herbes provenant des sarclages, auxquels on mélangera avec avantage
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l'emploi est si utile sur les terres de Madagascar.
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