Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch
Éditeur : [s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1904-12-31
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
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Description : 31 décembre 1904 31 décembre 1904
Description : 1904/12/31 (A4,N42). 1904/12/31 (A4,N42).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6418280n
Source : CIRAD, 2012-235759
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 27/02/2013
- Aller à la page de la table des matières353
- Sommaire
- ÉTUDES ET DOSSIERS
- PARTIE COMMERCIALE
- ACTUALITES
- BULLETIN BIBLIOGRAPHIQUE
- Livres nouveaux §§ 693-717: États - Unis, Amérique du Sud, Afrique allemande, Congo belge, Maurice, Madagascar, Japon, Java, Asie Mineure, Nouvelle-Calédonie. - Café, Riz, Canne à sucre, Tabac, Coton, Bambous, Piassava, Patate douce. Céleri. - Plantes utiles de' l'Afrique équatoriale. - Elevage. - Brasserie. - Engrais
- SUPPLEMENT
- Table des n os 31-42.
- Table des Bulletins Bibliographiques (§§ 488 à 617).
- Liste des Collaborateurs.
- FIGURES
- .......... Page(s) .......... 374
N° 42 — DÉc. 1904 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 359
tropicales ne sont pas propres à cette cul-
ture » (1).
RAOUL et SAGOT mentionnent (2) « que le
Vitis vinifera peut se cultiver dans les jar-
dins au voisinage des tropiques »
L'opinion de MM. J. CARTER & C° (3) sem-
ble plus affirmative : « La vigne, écrivent-
ils, réussira bien dans la plupart des contrées
chaudes et produira de bonnes récoltes. Le
semis, de même que celui des autres espèces
fruitières de nos pays. se fera de préférence
au commencement de la saison des pluies et
l'importation des arbres d'octobre à jan-
vier J).
Nous extrayons du Traité pratique des
cultures tropicales de M. J. DYROWSKI, les
indications suivantes que l'espace nous oblige
à resteindre :
« La vigne n'a été encore que peu cultivée
dans les payss. Quelle que soit la tem-
pérature du lieu, la culture donnera toujours
de bons résultats si le climat local admet
une période de sécheresse suffisamment
longue pour que la plante puisse entrer en
repos absolu. Nous avons vu la vigne réussir
fort bien dans toutes les oasis sahariennes.
On en peut déduire que la culture pourrait
être essayée avec beaucoup de chances de
succès dans les régions similaires, au Sou-
dan, par exemple. Elle peut réussir au Mexi-
que, en Australie, au Cap et dans les régions
élevées de notre Indo-Chine, de la Nouvelle
Calédonie, de la Réunion, de Madagascar,
du Fouta Djallon.
« Dans les régions basses et humides, la
floraison et la fructification seront presque
continuelles (4) et les plantes s'épuiseront
rapidement sous cet effort prolongé et ne
V
tarderont pas à disparaître. On a pu, grâce à
U
des soins spéciaux, obtenir des fruits au
Brésil et à la Guyane, mais les efforts dépen-
sés sont hors de proportion avec les résul-
tats acquis. Ils peuvent être comparés aux
efforts faits sous Je climat de Paris pour
L.
(1) Dictionnaire d'Agriculture de BARRAL et SAGNIER.
(2) Manuel des cultures tropicales, p. 279.
(3) Garden notey for the colonies and abroad p. 51.
(4) Plusieurs personnes ayant habité les tropiques nous
ont confirmé ce fait; elles avaient pu observer des ceps
portant presque constamment et simultanément des fleurs,
des raisins verts et des fruits mûrs.
obtenir des fruits de Manguier" ou de Man-
goustanier. D
Nous avons été assez heureux pour obtenir
l'opinion de M. VIALA, l'éminent professeur
de l'Institut National Agronomique. Ilrésume
ainsi la question de la viticulture en climat
tropical : « La vigne réussira partout où
elle sera assurée de rencontrer une saison
sèche capable de maintenir quelque temps le
repos de la végétation, à condition, toute-
fois, que la maturité du raisin ne coincide pas
avec la saison des pluies ».
M. VIALA s'est adjoint des collaborateurs
très distingués à Madagascar et en Indo-
Chine pour diriger des expériences dont il
attend des résultats décisifs. Une attention
particulière est apportée dans le choix des
cépages et des variétés; la plantation de
variétés très précoces et très tardives per-
mettra sans doute d'éviter la saison des pluies
au moment de la maturité du raisin.
Nous verrons plus loin que des progrès
considérables ont été réalisés en particulier
au Brésil; la culture de la vigne pour le
raisin de table est en passe de devenir l'une
des plus prospères de certains Etats, tel que
celui de St Paul.
Examinons maintenant les résultats obte-
nus dans quelques pays tropicaux.
Afrique Occidentale. — En ce qui con-
cerne plus spécialement le Sénégal nous
relevons ces quelques lignes dans Les
plantes utiles du Sénégal du R. P. SÉBIRE :
« La vigne de France, et en particulier le
Chasselas de Fontainebleau, a parfois donné
de jolies grappes, mais elle a besoin d'être
mise à l'abri du vent d'Est et surtout d'être
éloignée des termites qui en sont très friands.
Ce sont surtout les termites qui feront
avorter les essais d'acclimatation de la vigne
au Sénégal. Les vignes américaines y pous-
sent avec plus de vigueur que les vignes
françaises mais ne sont pas indemnes des
termites ».
A-t-on essayé de cultiver rationnellement
la vigne au Sénégal, au Soudan, au Congo
français, dans le Fouta Djallon et la Guinée?
Nous serions très heureux de recueillir des
renseignements sur ce point..
tropicales ne sont pas propres à cette cul-
ture » (1).
RAOUL et SAGOT mentionnent (2) « que le
Vitis vinifera peut se cultiver dans les jar-
dins au voisinage des tropiques »
L'opinion de MM. J. CARTER & C° (3) sem-
ble plus affirmative : « La vigne, écrivent-
ils, réussira bien dans la plupart des contrées
chaudes et produira de bonnes récoltes. Le
semis, de même que celui des autres espèces
fruitières de nos pays. se fera de préférence
au commencement de la saison des pluies et
l'importation des arbres d'octobre à jan-
vier J).
Nous extrayons du Traité pratique des
cultures tropicales de M. J. DYROWSKI, les
indications suivantes que l'espace nous oblige
à resteindre :
« La vigne n'a été encore que peu cultivée
dans les payss. Quelle que soit la tem-
pérature du lieu, la culture donnera toujours
de bons résultats si le climat local admet
une période de sécheresse suffisamment
longue pour que la plante puisse entrer en
repos absolu. Nous avons vu la vigne réussir
fort bien dans toutes les oasis sahariennes.
On en peut déduire que la culture pourrait
être essayée avec beaucoup de chances de
succès dans les régions similaires, au Sou-
dan, par exemple. Elle peut réussir au Mexi-
que, en Australie, au Cap et dans les régions
élevées de notre Indo-Chine, de la Nouvelle
Calédonie, de la Réunion, de Madagascar,
du Fouta Djallon.
« Dans les régions basses et humides, la
floraison et la fructification seront presque
continuelles (4) et les plantes s'épuiseront
rapidement sous cet effort prolongé et ne
V
tarderont pas à disparaître. On a pu, grâce à
U
des soins spéciaux, obtenir des fruits au
Brésil et à la Guyane, mais les efforts dépen-
sés sont hors de proportion avec les résul-
tats acquis. Ils peuvent être comparés aux
efforts faits sous Je climat de Paris pour
L.
(1) Dictionnaire d'Agriculture de BARRAL et SAGNIER.
(2) Manuel des cultures tropicales, p. 279.
(3) Garden notey for the colonies and abroad p. 51.
(4) Plusieurs personnes ayant habité les tropiques nous
ont confirmé ce fait; elles avaient pu observer des ceps
portant presque constamment et simultanément des fleurs,
des raisins verts et des fruits mûrs.
obtenir des fruits de Manguier" ou de Man-
goustanier. D
Nous avons été assez heureux pour obtenir
l'opinion de M. VIALA, l'éminent professeur
de l'Institut National Agronomique. Ilrésume
ainsi la question de la viticulture en climat
tropical : « La vigne réussira partout où
elle sera assurée de rencontrer une saison
sèche capable de maintenir quelque temps le
repos de la végétation, à condition, toute-
fois, que la maturité du raisin ne coincide pas
avec la saison des pluies ».
M. VIALA s'est adjoint des collaborateurs
très distingués à Madagascar et en Indo-
Chine pour diriger des expériences dont il
attend des résultats décisifs. Une attention
particulière est apportée dans le choix des
cépages et des variétés; la plantation de
variétés très précoces et très tardives per-
mettra sans doute d'éviter la saison des pluies
au moment de la maturité du raisin.
Nous verrons plus loin que des progrès
considérables ont été réalisés en particulier
au Brésil; la culture de la vigne pour le
raisin de table est en passe de devenir l'une
des plus prospères de certains Etats, tel que
celui de St Paul.
Examinons maintenant les résultats obte-
nus dans quelques pays tropicaux.
Afrique Occidentale. — En ce qui con-
cerne plus spécialement le Sénégal nous
relevons ces quelques lignes dans Les
plantes utiles du Sénégal du R. P. SÉBIRE :
« La vigne de France, et en particulier le
Chasselas de Fontainebleau, a parfois donné
de jolies grappes, mais elle a besoin d'être
mise à l'abri du vent d'Est et surtout d'être
éloignée des termites qui en sont très friands.
Ce sont surtout les termites qui feront
avorter les essais d'acclimatation de la vigne
au Sénégal. Les vignes américaines y pous-
sent avec plus de vigueur que les vignes
françaises mais ne sont pas indemnes des
termites ».
A-t-on essayé de cultiver rationnellement
la vigne au Sénégal, au Soudan, au Congo
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Nous serions très heureux de recueillir des
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