Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

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38 pages

Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1904-12-31

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892

Description : 31 décembre 1904 31 décembre 1904

Description : 1904/12/31 (A4,N42). 1904/12/31 (A4,N42).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6418280n

Source : CIRAD, 2012-235759

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 27/02/2013

Aller à la page de la table des matières353
Sommaire
- ÉTUDES ET DOSSIERS
  - Pages
  - A nos Lecteurs
    .......... Page(s) .......... 355
  - G. DELACROIX: La fermentation du tabac. Etat de nos connaissances sur la question (1^er article)
    .......... Page(s) .......... 356
  - O. LABROY: La vigne en pays chauds: Etat de sa culture en Asie, en Afrique, à Madagascar, aux Comores, à la Réunion, aux Antilles, dans le sud des Etats-Unis, au Mexique, à Demerara et en Nouvelle-Calédonie
    .......... Page(s) .......... 358
  - M. DUBARD et PH. EBERHARDT: L'amélioration de la culture du ricin(Analyse d'une brochure de M. SCHAW).
    .......... Page(s) .......... 365
  - AUG. CHEVALIER: Le coton en Egypte (Analyse du rapport de M. HENRI LECOMTE)
    .......... Page(s) .......... 366
  - A. CARDOZO: La culture du Manihot Glaziovii dans l'Etat de Rio (Discussion d'une étude de M. A. DE MEDEIROS)
    .......... Page(s) .......... 371
  - F. MAIN: Description de quelques séchoirs à cacao en usage dans l'île de Grenade (D'après le mémoire anglais de M. G. WHITFIELD SMITH)
    .......... Page(s) .......... 373
- PARTIE COMMERCIALE
  - HECHT FRERES & C^ie: Bulletin mensuel du caoutchouc
    .......... Page(s) .......... 375
  - A. & E. FOSSAT: Bulletin mensuel du coton
    .......... Page(s) .......... 376
  - A. VERMOND: Bulletin mensuel du café
    .......... Page(s) .......... 377
  - VAQUIN & SCHWEITZER: Chronique des fibres de corderie et similaires.
    .......... Page(s) .......... 378
  - TAYLOR & Co: Mercuriale africaine de Liverpool
    .......... Page(s) .......... 379
  - L. DERAIS: Mercuriale coloniale française du Hâvre
    .......... Page(s) .......... 380
  - J.-H. GREIN: Mercuriale de quelques produits d'Extrême-Orient
    .......... Page(s) .......... 381
- ACTUALITES
  - Les Conférences publiques du Jardin colonial en 1905. (Programme)
    .......... Page(s) .......... 381
  - L'Exposition d'Agriculture coloniale de 1905
    .......... Page(s) .......... 382
  - La Société Nationale d'Acclimatation
    .......... Page(s) .......... 382
  - WM. F. SCH MOELE & Co: Lettre sur le rendement des appareils SCHMOELE pour l'extraction du caoutchouc des herbes
    .......... Page(s) .......... 382
  - L. HAUTEFEUILLE: Les recherches anglaises sur le jute
    .......... Page(s) .......... 383
  - PH. MAYFARTH & C^ie: Sur la force nécessaire pour tourner une batteuse à bras
    .......... Page(s) .......... 384
  - Avis aux Abonnés
    .......... Page(s) .......... 384
- BULLETIN BIBLIOGRAPHIQUE
  - Livres nouveaux §§ 693-717: États - Unis, Amérique du Sud, Afrique allemande, Congo belge, Maurice, Madagascar, Japon, Java, Asie Mineure, Nouvelle-Calédonie. - Café, Riz, Canne à sucre, Tabac, Coton, Bambous, Piassava, Patate douce. Céleri. - Plantes utiles de' l'Afrique équatoriale. - Elevage. - Brasserie. - Engrais
- SUPPLEMENT
  - Table des n ^os 31-42.
  - Table des Bulletins Bibliographiques (§§ 488 à 617).
  - Liste des Collaborateurs.
- FIGURES
  - FIG 34. - Schéma du séchoir à cacao de la Station botanique de la Dominique
    .......... Page(s) .......... 374

N° 42 — DÉc. 1904 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 363

que la vigne peut fort bien réussir dans la
région des Hauts-plateaux de la province
d'Ambositra où le sol lui est naturellement
favorable.

» Les Membres de la Mission de Tulear se
livrent depuis 2 ans à la culture de la vigne
pour la fabrication du vin. En nov. 1903, ils ont
récolté 60 kg. de raisin du cépage Othello
dont ils ont retiré 30 1. d'un vin pesant
8°, rouge-rubis, d'un goût agréable. Aussi
les vignobles plantés dans les environs im-
médiats de la ville vont-ils être augmentés
dans une proportion considérable. A men-
tionner aussi les essais d'un colon de Moro-
voay qui récolte de fort beaux raisins blancs
vendus jusqu'à 10 fr. le kilogramme. »

M. FAucHÈRE, que nous avons été heu-
reux de rencontrer dernièrement à Paris, a
bien voulu nous renseigner sur l'état actuel
de la viticulture à Madagascar. Suivant ce
distingué sous-inspecteur d'Agriculture, on
récolte aujourd'hui du raisin à Madagascar,
surtout dans le Centre. Il existe pourtant
quelques treilles qui fructifient à Tamatave,
sur la Côte Ouest et à Nossi-Bé. La vigne
cultivée par les Malgaches avant l'occupation
a donné lieu à des essais de vinification à Ta-
nanarive et à Fianarantsoa, mais le vin ob-
tenu a toujours été de qualité très médiocre et
n'a pu supplanter les vins d'importation. La
direction de l'Agriculture a introduit en 1897
et 99 un certain nombre de cépages envoyés
par le Muséum et par le Jardin Colonial ; ces
cépages ont fructifié pour la plupart à Tana-
narive et des plants ont été distribués aux
stations de la côte ainsi qu'à divers particu-
liers.

Plusieurs colons ont entrepris des planta-
tions de vignes ces dernières années, dans
les régions de Tananarive et de Fianarant-
soa. Il serait prématuré de dire ce qu'ils
peuvent espérer de leurs laborieux efforts; il
est permis de croire, cependant qu'ils éprou-
veront des difficultés au début car, en ad-
mettant même que la vigne puisse, par la
suite, être cultivée avantageusement dans la
colonie, des essais seront sans doute néces-
saires pour trouver les variétés qui s'adap-
teront le mieux au climat. Les expériences

menées dans les diverses stations de l'Ile
donneront des indications à ce sujet ; dès
qu'elles seront connues, on pourra se pro-
noncer sur l'avenir réservé à la viticulture à
Madagascar. Il reste acquis, cependant que,
presque partout, on peut obtenir du bon rai-
sin de table.

Réunion.- M. BORDAGE nous signale qu'on y
rencontre la vigne dans la plupart des jardins.

Elle fournit, sans beaucoup de soins, deux
récoltes par an. La vigne de table serait sus-
ceptible de donner de beaux produits à une
certaine altitude, mais il n'existe encore au-
cune plantation commerciale dans l'île. On a
essayé de faire du vin avec le cépage Isa-
belle, mais le produit est très mauvais.

Comores. — Nous savons d'autre part que
la vigne a été essayée par la Société des Plan-
tations d'Anjouan. Le directeur des cultures,
M. LAURENT nous a dit que les premiers résul-
tats sont encourageants.

Jamaïque. — D'après certaines sources,,
d'ailleurs contestées par des témoignages
verbaux que nous avons pu recueillir, la cul-
ture de la vigne y serait surtout pratiquée
pour la production des raisins de table vers
la fin de l'hiver, en vue de l'exportation sur
les marchés américains. Cependant, dans
une lettre qu'il adresse au directeur des
Jardins botaniques (1), un inspecteur d'A-
griculture considère la vigne à un point
de vue différent. « Nous avons tort, écrit-il,
de chercher à obtenir des raisins en hiver
parce que nous les vendrions cent fois mieux
en juin-juillet, dans le nord. Notre but n'a ja-
mais été sérieusement dirigé dans ce dernier
sens. Lorsque nous en serons réduits à vendre
le raisin 0 fr. 30 la livre sur place, il sera
temps alors de songer à l'exportation. Dans
sa saison ordinaire (juin-juillet) le raisin est
rare, et au prix de 1 fr. 25 à 1 fr. 85 la livre ; ce
qui est peu compréhensible dans une localité
comme celle-ci ».

Une lettre adressée également au- direc-
teur des Jardins botaniques de la Jamaique
par MM. MURISON & SONS, du Texas (2) nous

(1) Il Journal of the Jamaïca Agricultural Society », jan-
vier 1903.

(2) « Bulletin of the Department of Agriculture, Jamaïca »,
mai 1903.

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