Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
VARIÉTÉS 28
TAPIOCA. Des consultations effectuées par le Jardin Colo- nial, il résulte que le tapioca de Canna edulis pourrait être assimilé, au point de vue commercial, au tapioca de manioc.
Ses cours seraient donc en concordance, avec les tapiocas de manioc de Singapore et de la Réunion, qui sont actuellement de 58 à 60 francs les 100 kilos, sur wagon Hâvre.
L'AUTRUCHE DANS LE SUD AFRICAIN
Le dernier tableau de recensement de l'Afrique du Sud bri- tannique a évalué, d'après un rapport de M. Jorre, consul géné- ral de France, publié par l'Office national du commerce exté- rieur, à 746.736 le nombre total des autruches existant, au mois d'avril 1911, dans les provinces de l'Union (728.027 dans la province du Cap ; 4.111 au Natal; 5.441 au Transvaal et 9.097 dans l'Orange).
La quantité de plumes vendues, en 1911, par l'Afrique du Sud britannique, s'est élevée à 325.587 kilogrammes, représentant une valeur supérieure à 56 millions de francs. Les grands marchés de cet article en Afrique du Sud sont : Mossel-Bay, Cape-Town, Port-Elisabeth et Oudtshoorn, dans la province du Cap.
LA LAINE ET LE MOHAIR NN AFRIQUE DU SUD
Le même recensement signale l'existence d'un troupeau de moutons dépassant 30 millions de têtes, et de 4.275.000 chèvres angora, ayant fourni, en 1911, 55.996 tonnes de laine valant plus de 97.000.000 de francs et 8.294 tonnes de mohair (poil de chèvre angora) d'une valeur de 22.947.000 francs.
L'élevage de la chèvre angora se fait surtout dans les districts situés à l'est de la province du Cap. Port-Elisabeth et East London sont, comme pour la laine, les principaux marchés du mohair. Cape-Town et Durban sont également des centres très importants pour le commerce de la laine.
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