Titre : L'Agriculture pratique des pays chauds : bulletin du Jardin colonial et des jardins d'essai des colonies françaises
Auteur : Jardin d'agronomie tropicale (Paris). Auteur du texte
Auteur : France. Inspection générale de l'agriculture coloniale. Auteur du texte
Éditeur : A. Challamel (Paris)
Éditeur : Société d'éditions géographiques, maritimes et colonialesSociété d'éditions géographiques, maritimes et coloniales (Paris)
Date d'édition : 1906
Contributeur : Perrier, Edmond (1844-1921). Directeur de publication
Contributeur : Wery, Georges Eugène (1861-1936). Directeur de publication
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34427633b
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 14345 Nombre total de vues : 14345
Description : 1906 1906
Description : 1906 (A6). 1906 (A6).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6413838k
Source : CIRAD, 2012-231834
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
- Aller à la page de la table des matièresIII
- TABLE DES MATIERES
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- DOCUMENTS OFFICIELS
- ÉTUDES ET MEMOIRES
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RENDEMENT DES CABOSSES DE CACAOYER (VAR. DE SAN-THOMÉ, OU AMENOLADO)
(Renseignements fournis par M. J. Dybowski)
Le nombre total des cabosses mises en expérience est de 965 se divisant en grosses et en petites. Le nombre des
arbres ayant fourni ces cabosses n'est pas indiqué, la récolte se faisant successivement et à plusieurs reprises pour
un même cacaoyer dans le courant de la même année.
- PAR DÉDUCTION
POIDS DES CABOSSES POIDS DES GRAINES POIDS DES COQUES POIDS DES GRAINES Poids des râfles, pulpes
CABOSSES NOMBRE fraIches seches et jus.
Total Moyen Total Moyen Total Moyen Total Moyen Total Moyen
Grosses. 738 242 k. 0 k. 327 59 k. 0 k. 79 182 k. 0 k. 246 24 k. 0 k. 32 36 k. 0 k. 48
Petites. 227 47 0 k. 207 12 0 k. 52 35 k. 0 k. 152 7 k. 0 k. 30 5 k. 0 k. 22
Totaux.,.., 965 289 k. — 71 k. — 217 k. — 31 k. — 41 k. —
Si on extrait du tableau ci-dessus les chiffres se rapportant à une cabosse, on obtient les renseignements suivants :
CABOSSE POIDS «RA.NES COQUE GRAINES JUS, PULPE
fraîches sèches rafles
1 Gl'osse. 0 k. 327 0.79 0.246 0.32 0.48
Petite 0 k. 207 0.52 0.152 0.30 0.22 1
Le poids des graines fraîches pour les grosses cabosses est donc égal à 1/4 de celui du fruit et celui des graines
sèches à 1/9.
Pour les petites cabosses ce ra pport est de 1 /4 et 1/7.
A six ans et pendant les années sui vantes, le cacaoyer donne de 60 à 80 cabosses par an, soit en moyenne 70, qui se
Grosses 50 donnant ensemble : 1 k. 600 de graines sèche
Petites 20 » » 600 » »
Total 2 k. 200
Nous devons faire remarquer que les chiffres se rapportant au poids, soit de la coque, soit des graines fraîches, sont susceptibles de
varier suivant les époques de l'année où les cabosses sont récoltées.
(Renseignements fournis par M. J. Dybowski)
Le nombre total des cabosses mises en expérience est de 965 se divisant en grosses et en petites. Le nombre des
arbres ayant fourni ces cabosses n'est pas indiqué, la récolte se faisant successivement et à plusieurs reprises pour
un même cacaoyer dans le courant de la même année.
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POIDS DES CABOSSES POIDS DES GRAINES POIDS DES COQUES POIDS DES GRAINES Poids des râfles, pulpes
CABOSSES NOMBRE fraIches seches et jus.
Total Moyen Total Moyen Total Moyen Total Moyen Total Moyen
Grosses. 738 242 k. 0 k. 327 59 k. 0 k. 79 182 k. 0 k. 246 24 k. 0 k. 32 36 k. 0 k. 48
Petites. 227 47 0 k. 207 12 0 k. 52 35 k. 0 k. 152 7 k. 0 k. 30 5 k. 0 k. 22
Totaux.,.., 965 289 k. — 71 k. — 217 k. — 31 k. — 41 k. —
Si on extrait du tableau ci-dessus les chiffres se rapportant à une cabosse, on obtient les renseignements suivants :
CABOSSE POIDS «RA.NES COQUE GRAINES JUS, PULPE
fraîches sèches rafles
1 Gl'osse. 0 k. 327 0.79 0.246 0.32 0.48
Petite 0 k. 207 0.52 0.152 0.30 0.22 1
Le poids des graines fraîches pour les grosses cabosses est donc égal à 1/4 de celui du fruit et celui des graines
sèches à 1/9.
Pour les petites cabosses ce ra pport est de 1 /4 et 1/7.
A six ans et pendant les années sui vantes, le cacaoyer donne de 60 à 80 cabosses par an, soit en moyenne 70, qui se
Grosses 50 donnant ensemble : 1 k. 600 de graines sèche
Petites 20 » » 600 » »
Total 2 k. 200
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