admet généralement que le coton de Serres est le meilleur en Grèce, ce qui fait qu'il est particulièrement recherché par les manufactures. Dans la plaine de Salonique, la culture de C. herbaceum a été aussi presque complètement abandon- née. A présent, on ne cultive plus en Grèce de variétés égyp- tiennes.
Cette année, on a essayé en Grèce, sur une grande échelle, des diverses variétés américaines. Parmi elles, A cala, Delfos et Trice ont donné les meilleurs résultats.
Il est indispensable d'étudier attentivement les variétés locales, comme aussi le mélange actuel de variétés améri- caines, desquelles on peut isoler des lignées vraiment intéres- santes.
Sol et climat
La culture du coton occupe surtout les plaines. On ren- contre rarement des plantations sur les collines.
Les conditions physiques et chimiques du sol sont très différentes, et varient d'une place à l'autre. Les alluvions sablonneuses, contenant une quantité variable de matières organiques, sont le type le plus commun des terres au long des fleuves Axios (Vardar), Struma, Kiphissos (Mavropo- tamos) et Eurotas (Iri). Dans quelques cas, on rencontre de la matière très fine, tandis que, là où il y avait auparavant des lacs (Copaïs, Amatovo, etc.), des matières végétales en décomposition se trouvent encore en abondance. Générale- ment, les terres, que la culture du coton occupe, sont vraiment bonnes.
L'humidité du sol dans ces terres basses est d'habitude suffisante pour la culture du coton sans irrigation. Dans la plaine de Serres, ainsi que dans le département de Skala et dans la plus grande partie de Salonique, le coton est cultivé sans irrigation. A Levadia, 60 à 80 de l'étendue totale des terres occupées par la culture du coton sont irrigués.
En ce qui concerne la température, on peut dire que la Grèce peut produire du coton de n'importe quelle catégorie, excepté les variétés très tardives. Si on ne prend pas en con- sidération les départements montagneux de l'Epire et de la
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