Bulletin de l'Agence générale des colonies

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Presse et revues

141 pages

Titre : Bulletin de l'Agence générale des colonies

Auteur : Agence économique des territoires africains sous mandat. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Melun)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1927-10-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42445178p

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 23647 Nombre total de vues : 23647

Description : 01 octobre 1927 01 octobre 1927

Description : 1927/10/01 (A20,N227)-1927/11/30. 1927/10/01 (A20,N227)-1927/11/30.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1 Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1

Description : Collection numérique : Bibliothèque Francophone... Collection numérique : Bibliothèque Francophone Numérique

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6392626b

Source : CIRAD, 2012-231802

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 26/03/2013

Aller à la page de la table des matières1277
- Pages.
- Etudes générales (Voir couverture)
  .......... Page(s) .......... 1279
- Informations:
- a) Commerce et Industrie
  .......... Page(s) .......... 1325
- Afrique: Le contrôle des textiles au Dahomey,
  .......... Page(s) .......... 1325
- Afrique: L'industrie de la pêche en Guinée française en 1926,
  .......... Page(s) .......... 1326
- Afrique: Des débouchés pour les couleurs et vernis au Sénégal,
  .......... Page(s) .......... 1327
- Divers: La production du caoutchouc et le plan Stevenson,
  .......... Page(s) .......... 1328
- Divers: Un nouveau débouché offert aux cuirs coloniaux,
  .......... Page(s) .......... 1330
- b) Agriculture, Élevage, Forêts, Zootechnie
  .......... Page(s) .......... 1331
- Asie: L'avenir du sucre indochinois,
  .......... Page(s) .......... 1331
- Asie: Pour la colonisation des Terres-Rouges de la province de Bien-Hoa,
  .......... Page(s) .......... 1333
- Etranger: La sucrerie de betterave en Perse,
  .......... Page(s) .......... 1334
- Etranger: Une grande culture de bananiers à Panama,
  .......... Page(s) .......... 1335
- Etranger: A propos de l'immigration blanche en Afrique du Sud
  .......... Page(s) .......... 1336
- c) Hygiène - Assistance médicale
  .......... Page(s) .......... 1337
- Étranger: Une race en péril,
  .......... Page(s) .......... 1337
- Divers: Pour la médecine vétérinaire coloniale,
  .......... Page(s) .......... 1341
- Divers: Technique sanitaire et acclimatement,
  .......... Page(s) .......... 1345
- d) Enseignement. - Sciences et Arts
  .......... Page(s) .......... 1348
- Asie: Le conservatoire de musique d'Hanoï,
  .......... Page(s) .......... 1348
- Asie: Les Asiatiques en Indochine,
  .......... Page(s) .......... 1349
- Afrique: La population en A.O.F.,
  .......... Page(s) .......... 1350
- Amérique: La Martinique marraine,
  .......... Page(s) .......... 1351
- Océanie: Les anguilles de Tahiti,
  .......... Page(s) .......... 1352
- Étranger: Les colonies portugaises (Colonies de l'Océan Indien)
  .......... Page(s) .......... 1357
- e) Transports, Tourisme, Travaux publics
  .......... Page(s) .......... 1361
- Asie: Les chemins de fer en Cochinchine,
  .......... Page(s) .......... 1361
- Afrique:Pour la construction du Transsaharien,
  .......... Page(s) .......... 1362
- Afrique: Les routes de la Côte d'Ivoire,
  .......... Page(s) .......... 1368
- Afrique: Le chemin de fer de Kayes au Niger,
  .......... Page(s) .......... 1371
- Afrique: Le Tourisme à Diégo-Suarez,
  .......... Page(s) .......... 1374
- Bibliographie
  .......... Page(s) .......... 1375
- Statistiques. - Rapports commerciaux:
  .......... Page(s) .......... 1395
- Tableau de la population des Établissements français dans l'Inde (recensement de 1926)
  .......... Page(s) .......... 1395
- Tableau du Commerce Général des Colonies françaises pendant l'année 1926,
  .......... Page(s) .......... 1396
- Renseignements divers:
  .......... Page(s) .......... 1398
- Communiqués divers
  .......... Page(s) .......... 1398
- Demandes d'emploi
  .......... Page(s) .......... 1405

L'ESSENCE DE BERGAMOTE

La culture des agrumes a été industrialisée, en quelque sorte,
en différents pays, pour les divers produits qu'on en retire ; fruits
de table, écorces séchées pour les liqueurs, ou confites, fruits
verts confits, hydrolats de fleurs et de feuilles, acide citrique
etc..; seule, l'extraction de l'essence de Bergamote semble être
demeurée un monopole, exercé dans le sud de l'Italie.

La culture des Bergamotiers (Citrus bergamia, Risso) ne diffère
en rien de celle des autres Aurantiacées et il semble qu'elle pour-
rait être entreprise dans notre Afrique du Nord, avec succès
certain, la France étant la principale consommatrice de l'essence
de Bergamote.

« Le Vie d'Italia » revue mensuelle du Touring-Club italien,
numéro de mars 1927, publie une intéressante étude sur ce sujet
dont nous extrayons le résumé ci-après.

La Bergamote est cultivée dans l'Italie méridionale, à Reggio
di Calabria et aux environs, sur le littoral face au détroit de
Messine; la culture des agrumes n'est pas spéciale à cette région,
mais celle du Bergamotier en est une spécialité
Cette culture remonte loin dans le passé on en trouve des
traces dans un inventaire de pharmacie de 1688 ; en 1693, un
nommé BARBE DE LIONE décrivait la Bergamote comme une espèce
de poire, de l'écorce de laquelle on, extrait l'essence et donnait
comme étymologie du nom, une déformation d'une phrase arabe
« beg-ar-mu-ii qui signifierait: « reine des poires » (1) étymol-
gie étrange, qu'un autre auteur, pour le moins aussi bien inforIJ16,
fait dériver de Bergame; or, en 1713, le médecin botaniste VOL-
KAMER, dans sa monographie des Hespéridées, décrit le « lim011
Bergamotes mais n'admet pas que son nom lui vienne de Ber
game, puisqu'aucune agrume n'est cultivée en cette ville ni at1.

environs. L'origine du nom est aussi mystérieuse que son or
gine géographique, et on ignore également quand la plante ft
introduite en Calabre; il est certain cependant qu'elle y était

(1) Etymologie plutôt turque, qu'arabe; en effet «beg» ou « bey» en turc sign
seigneur et «armout» poire.

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