Titre : Bulletin de l'Agence générale des colonies
Auteur : Agence économique des territoires africains sous mandat. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Melun)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1927-06-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42445178p
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 23647 Nombre total de vues : 23647
Description : 01 juin 1927 01 juin 1927
Description : 1927/06/01 (A20,N225)-1927/07/31. 1927/06/01 (A20,N225)-1927/07/31.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1 Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1
Description : Collection numérique : Bibliothèque Francophone... Collection numérique : Bibliothèque Francophone Numérique
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6392624h
Source : CIRAD, 2012-231802
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 26/03/2013
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1056 BULLETIN DE L'AGENCE GÉNÉRALE DES COLONIES
Deux nids pèsent environ un tael (30 grammes), le prix
moyen de lapremièrequalité est de 31 ligatures (monnaie locale)
le tael, la seconde qualité vaut de 18 à 20 ligatures le tael.
Le récolte d'été est constituée seulement par la seconde
qualité de nids qui sont bien plus petits et pas aussi lourds. Il
faut quatre nids pour peser un tael et le prix moyen est
de 15 ligatures le tael.
La récolte d'automne est pauvre, les nids sont rares et peu
appréciés. Sept de ceux-là sont nécessaires pour un tael et ils
ne valent que 9 ou 10 ligatures le tael. Ceux qui s'y connaissent
disent que cette récolte devrait être défendue parce que les
profits en sont minimes et que l'on risque de détruire les œufs.
Presque tous les nids sont vendus aux chinois qui sont les
plus qualifiés pour les goûter et les payer le prix.
Les autorités médicales orientales sont prêtes à douer les
nids d'hirondelles de toutes sortes de propriétés très précieuses
au point de vue hygiène et préservation de la santé.
Ils déclarent que cet aliment est un remède certain pour
toutes les affections des poumons, rasthme, les troubles
d'estomac, et, en général, pour toutes espèces de maladies.
Il nous est impossible d'affirmer la vérité de telles assertions.
La cueillette des récoltes au printemps, en été et en automne,
est très simple en même temps que très pittoresque. Les indigènes
fichent des perches de bambou dans les crevasses des rochers
du bord de la mer au moyen desquelles ils se constituent comme
une sorte d'échelle gigantesque. Les coolies indigènes grimpent
alors jusqu'aux nids avec grande attention et beaucoup de
précautions et coupent, à l'aide d'un couteau, les nids qui se
trouvent fixés sur les arêtes mêmes des rochers.
Il est évident que cette opération est dangereuse et chaque
année plusieurs hommes se tuent dans l'accomplissement de ce
travail.
Au dessous, se tient un Doi (sergent) ou un représentant de
la famille concessionnaire qui surveille le processus entier pour
prévenir tout vol de cette précieuse marchandise.
Le point de distribution se trouve à Hong Kong où de riches
firmes chinoises possèdent des stocks de nids d'hirondelles.
(Revue des Voyages.)
Deux nids pèsent environ un tael (30 grammes), le prix
moyen de lapremièrequalité est de 31 ligatures (monnaie locale)
le tael, la seconde qualité vaut de 18 à 20 ligatures le tael.
Le récolte d'été est constituée seulement par la seconde
qualité de nids qui sont bien plus petits et pas aussi lourds. Il
faut quatre nids pour peser un tael et le prix moyen est
de 15 ligatures le tael.
La récolte d'automne est pauvre, les nids sont rares et peu
appréciés. Sept de ceux-là sont nécessaires pour un tael et ils
ne valent que 9 ou 10 ligatures le tael. Ceux qui s'y connaissent
disent que cette récolte devrait être défendue parce que les
profits en sont minimes et que l'on risque de détruire les œufs.
Presque tous les nids sont vendus aux chinois qui sont les
plus qualifiés pour les goûter et les payer le prix.
Les autorités médicales orientales sont prêtes à douer les
nids d'hirondelles de toutes sortes de propriétés très précieuses
au point de vue hygiène et préservation de la santé.
Ils déclarent que cet aliment est un remède certain pour
toutes les affections des poumons, rasthme, les troubles
d'estomac, et, en général, pour toutes espèces de maladies.
Il nous est impossible d'affirmer la vérité de telles assertions.
La cueillette des récoltes au printemps, en été et en automne,
est très simple en même temps que très pittoresque. Les indigènes
fichent des perches de bambou dans les crevasses des rochers
du bord de la mer au moyen desquelles ils se constituent comme
une sorte d'échelle gigantesque. Les coolies indigènes grimpent
alors jusqu'aux nids avec grande attention et beaucoup de
précautions et coupent, à l'aide d'un couteau, les nids qui se
trouvent fixés sur les arêtes mêmes des rochers.
Il est évident que cette opération est dangereuse et chaque
année plusieurs hommes se tuent dans l'accomplissement de ce
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Au dessous, se tient un Doi (sergent) ou un représentant de
la famille concessionnaire qui surveille le processus entier pour
prévenir tout vol de cette précieuse marchandise.
Le point de distribution se trouve à Hong Kong où de riches
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