Revue internationale des produits coloniaux

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40 pages

Titre : Revue internationale des produits coloniaux

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1931-02-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343784169

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 février 1931 01 février 1931

Description : 1931/02/01 (A6,N62)-1931/02/28. 1931/02/01 (A6,N62)-1931/02/28.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6384730x

Source : CIRAD, 2012-231858

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 12/08/2013

REVUE INTERNATIONALE DES PRODUITS COLONIAUX 73

Aussi dans le cas des tanins trop durs, on peut obtenir un cuir souple et luisant
en y mêlant du gambir. Ce produit est surtout excellent dans la fabrication des
harnais et de la sellerie.

Outre le tannage, le gambir est également appliqué dans diverses autres indus-
tries. Ainsi comme matière colorante, ce produit joue un rôle important dans
l'industrie de la soie de Lyon, et cela en dépit de la concurrence acharnée faite
par les colorants d'aniline. En général il est réputé pour donner des couleurs plus
riches et plus chaudes.

Finalement, le gambir est encore employé dans les brasseries où ce produit
remplace le houblon, à cause de ses propriétés cl arifiantes, parce qu'il facilite la
précipitation des albumens et parce qu'il donne à la bière ce goût amer si carac-
téristique de cette boisson.

Cependant le prix élevé du catechu absolument pur est un obstacle à un usage
plus répandu de ce produit dans les tanneries et limite son application à la fabri-
cation des cuirs de qualité supérieure (1). En modernisant les procédés de prépa-
ration, il serait possible de diminuer considérablement le prix d'achat et par con-
séquente de rendre l'application de ce produit plus, populaire.

Le Département de l'A griculture à Buitenzorg (Java).

(1) Les statistiques que nous possédons à la Revue Internationale des Produits Coloniaux s'arrêtent
à l'année 1926. Voici quelle fut la production provenant des plantations européennes et indigènes
pendant ces années :

5''od 'it de nhnt^ion Produit iudirèn
-toïinss tonnes
f922.,. 3.828 1.181
192 3 3 160 T. 392
f924., 3.285 8.423
192;!. 3.481 7.224
1926. 3.462 1.704

Voici la quantité de gambir exportée annuellement, ainsi que les principaux pays de destinations
et la consommation annuelle de chacun d'eux.

Annécj Hollande Grande Etats-Unis Singspnre Australie Aotîesijaya Total
Bretagne d'Amérique
1920. Si 955 266 3 503 10 135 4,9
192 1 2.434 823 1.973 16 656 5.902
1922. 2.415 1.946 1.191 18 961 6.531
1923. 26 1.580 960 1.918 9 610 5103
1924. 57 1.097 1.436 2.688 3 655 5.936
192S. 13 1.090 1.389 1.078 2 813 4.385
1926. 4 1.085 1.609 948 16 708 4.370

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