Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
NOTES AGRICOLES SUR LA TRINITÉ. 55
tères intéressants au point de vue commercial. Des divers hybrides obtenus, M. Williams isola une forme appelée T. I, qui présente la résistance au Wither-tip du père et des caractéristiques suffi- samment rapprochées de celles du citronnier des Antilles pour pouvoir être substitué à ce dernier.
La plante, qui doit évidemment être reproduite par greffage, est très précoce. Dans les essais effectués à la station de Saint- Augustin, des plants mis en place en 1929 commencèrent à fructifier en avril 1981, soit vingt mois a près la plantation.
En 1933, ils ont pu donner 314 barils de fruits à l'hectare.
Le taux d'acide citrique du fruit de T. 7 est très légèrement infé- rieur à celui du citron des Antilles (11-12 onces, au lieu de 12 onces par gallon). Par contre le rendement en huile essen- tielle est supérieur : 7,4 à 7,5 onces (1 once = 28 gr. 35) par baril pour le T. I. au lieu de 6,75 onces pour le citron des An- tilles. Des échantillons commerciaux soumis à l'examen d'experts de Londres et de New-York ont donné lieu à des appréciations un peu divergentes, les premiers estimant sensiblement compa- rables l'essence de T. 7 et l'essence de citron des Antilles, les experts de New-York considérant cette dernière comme nettement supé- rieure.
Les fruits frais de T. I sont expédiés régulièrement sur New- York et le Canada et sont écoulés dans les mêmes conditions que ceux du citronnier des Antilles. Dans le cas de la première variété la fructification est beaucoup plus régulièrement distri- buée le long de l'année, ce qui constitue un avantage appréciable.
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