Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 30/09/2013
22®ANNÉE. OCTOBRE 1933. N° 190.
ÉTUDES ET MÉMOIRES.
HUILE V A LE UFil TES FORDII DE MADAGASCAR,
PAR
PAUL AMMAM, Ingénieur agronome, Professeur à IVInstitut National d'Agronomie Coloniales.
On désigne commercialement sous le nom d'« huile de bois de Chine" l'huile extraite des graines d'Aleurites montana (huile d'Abrasin) ou des graines d'Aleurites Fordii (huile de Toung).
Une troisième huile extraite des graines d'Aleurites Moluccana (huile de Bancoulier) tend à être parfois confondue avec les deux premières, confusion fâcheuse, l'huile de Bancoulier n'étant que très peu siccative et ne possédant pas les propriétés remarquables des deux premières.
Les huiles d'Aleurites montana et Fordii méritent réellement seules de retenir l'attention.
Dès 1899 un article de Lemarié résumait les procédés de cul- * ture et montrait l'avantage qu'il pouvait y avoir à encourager la culture de l'Aleurites montana dans nos colonies d'Extrême- Orient.
En 1901 le Jardin colonial exposait la question par la plume de M. Dubard, et E. Milliau donnait une étude chimique de la graine et de l'huile d' w Aleurites cordata".
Dans ces dernières années la question a été reprise par plu- sieurs auteurs, et particulièrement par M. le Professeur Perrot et Mme Khouvine en 1926.
Les huiles que l'on trouve dans le commerce et qui nous arri- vent presqu'exclusivement de Chine ne présentant pas toujours exactement les mêmes caractères, un grand nombre de chimistes,
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