Titre : L'Agronomie coloniale : bulletin mensuel du Jardin colonial
Auteur : Jardin d'agronomie tropicale (Paris). Auteur du texte
Auteur : Institut national d'agronomie de la France d'outre-mer (Nogent-sur-Marne, Val-de-Marne). Auteur du texte
Auteur : France. Ministère des colonies. Auteur du texte
Éditeur : É. Larose (Paris)
Éditeur : Impr. nationaleImpr. nationale (Paris)
Date d'édition : 1936-04-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34351154x
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 10290 Nombre total de vues : 10290
Description : 01 avril 1936 01 avril 1936
Description : 1936/04/01 (A25,N220)-1936/04/30. 1936/04/01 (A25,N220)-1936/04/30.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6381289w
Source : CIRAD, 2012-231851
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
108 ÉTUDES ET MÉMOIRES.
L'écimage ou étêtage se fait en moyenne à 1 m. 75/1 m. 80
de hauteur (habituellement entre la 4 e et la 5 e année), au-dessus
d'une fourche dont un élément est supprimé pour éviter plus
tard que le poids des fruits fende la partie supérieure du tronc.
Ensuite, durant plusieurs années, la taille porte sur les secon-
daires et les tertiaires appelées à leur tour à fructifier, et dont
le nombre sera limité, et le développement fortifié, par pinçages
des extrémités. Cette taille « de fructification" a en même temps
pour but de ramener vers le centre la zone de production qui
tend, avec les années à s'éloigner du tronc, et donne alors à
l'arbuste la forme « parasol ii.
Récolte. — Rendements. — Le cycle végétatif amène la récolte
principale de septembre à novembre; cependant des floraisons
secondaires la prolongent par du « grapillage 55 durant deux ou
trois mois.
Les rendements sont assez variables avec les plantations. Voici
les chiffres moyens :
W année. — 00/50 kilogrammes marchands à l'hectare.
5" année. — 4oo/5oo — — —
6* année. — 5oo/6oo — — —
Les plantations les plus anciennes n'ayant que 7 ans, il n'est
pas possible'l!'d'avancer des chiffres au delà de la 6" année, mais
l'excellente végétation des^caféiers laisse prévoir que dans les
plantations bien conduites,Tet soutenues** par des fumures, ce
rendement moyen de 5 00/600 kilogrammes à l'hectare pourra
être assez longtemps maintenu.
Préparation. — L'Arabica du Cameroun est uniquement préparé
par la voie humide, seul mode pouvant convenir à un produit
de qualité, selon la technique habituelle, qu'il est inutile - de
rappeler.
Il existe seulement quelques installations de traitement com-
plètes, la plupart des plantations n'étant pas encore à la période
de pleine production.
Les planteurs indigènes sont groupés en coopérative, et leur
café est traité en commun dans les conditions qui seront expliquées
plus loin.
L'écimage ou étêtage se fait en moyenne à 1 m. 75/1 m. 80
de hauteur (habituellement entre la 4 e et la 5 e année), au-dessus
d'une fourche dont un élément est supprimé pour éviter plus
tard que le poids des fruits fende la partie supérieure du tronc.
Ensuite, durant plusieurs années, la taille porte sur les secon-
daires et les tertiaires appelées à leur tour à fructifier, et dont
le nombre sera limité, et le développement fortifié, par pinçages
des extrémités. Cette taille « de fructification" a en même temps
pour but de ramener vers le centre la zone de production qui
tend, avec les années à s'éloigner du tronc, et donne alors à
l'arbuste la forme « parasol ii.
Récolte. — Rendements. — Le cycle végétatif amène la récolte
principale de septembre à novembre; cependant des floraisons
secondaires la prolongent par du « grapillage 55 durant deux ou
trois mois.
Les rendements sont assez variables avec les plantations. Voici
les chiffres moyens :
W année. — 00/50 kilogrammes marchands à l'hectare.
5" année. — 4oo/5oo — — —
6* année. — 5oo/6oo — — —
Les plantations les plus anciennes n'ayant que 7 ans, il n'est
pas possible'l!'d'avancer des chiffres au delà de la 6" année, mais
l'excellente végétation des^caféiers laisse prévoir que dans les
plantations bien conduites,Tet soutenues** par des fumures, ce
rendement moyen de 5 00/600 kilogrammes à l'hectare pourra
être assez longtemps maintenu.
Préparation. — L'Arabica du Cameroun est uniquement préparé
par la voie humide, seul mode pouvant convenir à un produit
de qualité, selon la technique habituelle, qu'il est inutile - de
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Il existe seulement quelques installations de traitement com-
plètes, la plupart des plantations n'étant pas encore à la période
de pleine production.
Les planteurs indigènes sont groupés en coopérative, et leur
café est traité en commun dans les conditions qui seront expliquées
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