Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
VARIÉTÉS. 55
LA CULTURE DE LA «CITRONNELLE-GRAS» (CYMBOPOGON NARDUS)(1).
Cette plante est cultivée pour son huile; on en distingue deux variétés: 1, tr Maha-Pengiri n (nom local) Cymbopogon Winterianus.
20 « Lena-batu" (nom local) Cymbopogon nardus.
Celle-ci donne une huile moins aromatique, donc de moindre valeur marchande, que la première, mais par contre se contente d'un sol moins fertile, demande moins de soins; elle est aussi plus rustique et d'une taille plus grande.
La Maha-Pengiri est cultivée à Java.
La Lena batu à Ceylan.
Quand il s'agit de faire une plantation de « citronnelle-gras n dans la forêt vierge, on coupe les arbres, on les brûle, on travaille la terre tant bien que mal avec une houe et l'on plante; sur les savanes (Alang-Alang, nom local) (2), on brûle les herbes et on prépare convenablement la terre; il est évident que plus la pré- paration de la terre est soignée meilleures sont les récoltes.
Certains cultivateurs plantent la citronnelle dans les plantations d'Hevea, mais elle s'y développe mal, par suite de manque de soleil, et donne moins d'huile.
La « citronnelle-gras n vient bien dans la plaine et dans la mon- tagne, pourvu que le sol soit meuble et fertile. La propagation se fait par plants, provenant de la séparation des touffes anciennes, que l'on met en terre à une distance de 6 à 9 centimètres, selon la qualité du sol, soit dans des trous, soit dans des sillons. La meilleure époque, pour faire une plantation, est la saison plu- vieuse.
La jeune plante est coupée plusieurs fois pour accélérer sa croissance et former une touffe robuste. Différents parasites, cryptogames, attaquent la « citronnelle-gras n, sans heureusement trop nuire au rendement.
Des remèdes efficaces n'ont pas encore été trouvés.
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