Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
50 VARIÉTÉS.
Si on possède une grande quantité de la coccinelle que l'on ne peut pas utiliser immédiatement on les maintient en vie par une nourriture spéciale qui se prépare en mélangeant deux parties d'œuf, deux parties de beurre et une partie de miel. E. L.
LES CHAMPIGNONS ENTOMOPHAGES
DU SCOLYTE DU GRAIN DE CAFÉ
(STEPHANODERES GOFFEAE). (1)
Les moyens ordinaires de lutte pour combattre le Stephano- deres n'étant pas suffisants, l'on a cherché un moyen biologique, c'est-à-dire des parasites végétaux, ou animaux, qui attaqueraient et détruiraient ce terrible ennemi du caféier.
A Java et à Bornéo on a trouvé des cryptogames entomophages, qui attaquent le scolyte du grain de café et en détruisent de 50-75 p. 100 quand les conditions sont favorables.
C'est le Botrytis stephanoderis Bally qui a donné les meilleurs résultats. Ce champignon attaque et fait pourrir le stephanoderes avant qu'il puisse pénétrer dans les cerises de caféier. On l'a trouvé également dans les plantations de café de l'Etat de Sâo- Paulo : à la surface du grain les trous faits par le scolyte étaient couverts d'une moisissure blanche et l'insecte était mort à l'inté- rieur. En sectionnant le grain de café infesté par le Botrytis, on voit la galerie creusée par le Stephanoderes remplie d'une efflo- rescence blanche, qui enveloppe le cadavre de l'insecte.
En 1929, l'inspecteur de l'Institut biologique à Campinas constata le Botrytis dans trente plantations situées dans les bas fonds, donc jouissant d'une humidité et d'une chaleur suffi- santes. Presque la moitié des fruits étaient infestés par le Botrytis.
Le laboratoire de biologie fit un examen microbiologique de l'efflorescence blanche. La description botanique de cette moisis- sure est donnée dans ce texte avec détails et dessins à l'appui (p. 17-20). Dans le même laboratoire, on cultiva des spores de Botrytis stephanoderis dans des tubes remplis d'agar. Après trois
(*) Boletin de Agrieultura, Sâo-Paulo, n°" 1, a, 3, à, 1930.
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